14、招牌菜
因为电影《征西》的拍摄进程进入到收尾阶段,夏晓峰忙得很,并不是每天晚上都有时间来吃饭。
夏导的好友钱文奎家里是老夫少妻的组合,钱编剧出院就跑路,媳妇紧随其后追了过来,生怕他又把自己折腾进医院了。
可怜的夏导忙的时候只能枯守在剧组片场,眼看着老婆孩子跟好友一到饭店就脚底抹油走人。
这几天晚上,洛樱可是天天见到钱编剧被妻子拧着耳朵掐着肉,一点肉不让多吃,看得人会心一笑。
做的菜式不拘着,家常的,各菜系的名菜,每隔个一天做一道古法菜,兴致好有时间的时候还会加上一道糕点,老夏老钱两家人连吃了一周的时间,愣是没有一道重复的菜,滋味却是越吃越美。
早上七点,冯莹莹看着洛家楼里亮着的灯光,想到前几天杨田哥带自己来吃过的馅儿饼,下意识地咽了一口口水。
那馅儿饼是真好吃呀,好吃到她到现在也还念着。
说起来,那天吃馅儿饼的钱还没给杨田哥,杨田哥死活不收,冯莹莹想着,等以后自己请杨田哥过来吃。
想到了昨天赚到的一百块钱,冯莹莹心中有些雀跃,一天足足有一百块呢,一个月就是三千块,好大的一笔钱,到时候自己攒一攒可以给妹妹打生活费,让她不要不舍得花钱吃饭了,妹妹念书正是长身体的时候,还要考大学,以后来大城市念书呢。
想到出门前姑姑偷偷塞给自己的三百块钱,冯莹莹一点点在心里算计着,出来的路费是姑姑给了孙大姐的,孙大姐没收,还把这钱给自己买电话卡交费,房租也没有收自己的,说等自己赚了钱再给她,孙大姐是姑姑以前的同学,真是个大好人,杨田哥也是大好人!
冯莹莹从衣兜里摸出屏幕有些破碎的手机,这也是孙大姐给的嘞,滴水之恩要涌泉相报,孙大姐的恩自己真是怎么还都还不够。
看着微信群里蹦出来的消息,冯莹莹顿时来了精神,快速而笨拙地在手机上打字回复,等看到负责人选上了自己,圈了自己一下,她忍不住蹦了起来。
太好了!今天又有免费的盒
饭吃,还能赚到钱了!
看着屋里的灯光,冯莹莹看到门外小牌子上的菜单,炸酱面,十五元。
她“咕嘟”一声又咽了一口口水,这里的老板可真厉害,天天做的早饭都不重样,等她,等她攒到三千块,给妹妹打完钱,交完了房租,给姑姑买了衣服之后,她就再来吃一次!哦对,得先请杨田哥过来吃一次。
看着手机上的集合时间消息,冯莹莹急忙朝着集合地点走去,今天也是能够自己赚钱的一天!
她走起路来一蹦一跳的,不过蹦了几下,看着有些滑溜的地面,就老老实实的走路,看起来朝气十足。
店内温暖如春,时不时传来吸溜溜的声音。
孙默有点好奇地打量着室内,他看起来年纪也不过二十出头,剃着小平头,长相说不上帅气,但也是周正。
昨天他跟的剧组已经杀青,杀青宴在一家小饭店办的,喝得是醉醺醺,好在孙默既不是演员,也不是导演编剧,他只不过是个普普通通被招来的跟组化妆师,画的多是配角群演,打交道的也是这些人,吃饭的桌子不是主位多是工作人员,大家都老老实实吃饭,意思意思地喝了点酒。
本来拍戏结束,这个活完事儿孙默就准备回自己租住的房子了,不过因为这一个剧组他结识的一位新朋友让他别着急走,说明早上带着他来吃好吃的。
酒店的房间还没退,他这过来吃完饭就得回去收拾行李了。昨晚睡在了朋友家,如果不是明确知道对方是个直男,孙默是万万不敢去的。
无他,只能说这个魔幻的圈子。男化妆师不罕见,罕见的是直男化妆师。对此孙默也很无奈,以至于他的微信签名直接改成了直男。甚至孙默琢磨着,他真的应该找一个女朋友,然后把情侣合照当成头像,是不是会减少一些骚扰?
朋友是影视城本地人,还在念大学呢,趁着寒假来当群演赚零花。今早上带自己过来,这边是影视城的居民区,孙默倒是没有来过几次,看起来和那些古镇里的建筑差不多,也是古色古香的。
现在才七点,这家铺子里已经是满满当当的人,甚至互相之间看起来都很熟悉的样子。
孙默看着朋友跟周围的人打了几个
招呼点餐,现在又拿着碗回来了。
早上走过来的时候,孙默就听了朋友说这家早餐铺子非常独特,天天换着花样做,一天只做一种早餐,谁也不知道老板娘第二天做什么,但不管做啥都好吃。
朋友还跟自己念叨着,到现在他吃过蒸饺,生煎,烧麦,小馄饨,豆腐脑,牛肉面,丸子汤,包子馒头。听得孙默都乐了,这报菜名呢?
“好了,吃吧。”朋友把青花的大碗放到两人面前,一人一双筷子。
今天早餐是炸酱面,这是北方人民的传统面食,各地的做法都不太一样。一般家庭里也经常做,早上晚下不爱做饭,就用炸酱面凑活一口。
大碗非常大,上面铺着厚厚的一层面码,胡萝卜丝,黄瓜丝,豆芽菜,还有一层黄豆嘴。
炸好的酱颜色浓郁,光泽红亮,码在中间的位置,即便是没吃一口也能闻到这无比浓香。
自家妈妈做的炸酱面没有这么丰足的配菜,往往是只有黄瓜丝,外加上炸好的鸡蛋酱。孙默倒是在京城吃过京城炸酱面,他记得似乎是在紫禁城附近的四合院里,应该是当地京城人家自己开的,一碗二十元,味道嘛,他实在是没有吃几口。
朋友已经搅拌起来,孙默也开始动手,昨晚虽然吃了饭,但喝了不少的酒,现在肚子空空如也,已经有些迫不及待了。
将炸酱与配菜联通面条搅拌均匀,孙默夹了一大口开吃。
面条粗细适中,吃起来是柔韧的,爽滑的,劲道的,一口咬下去,不软不硬带着些嚼劲,麦香浓郁,一吃便知道这是正经的手擀面。
黄瓜丝豆芽与面条带着炸酱入口,咸香而清爽,吃起来格外的爽口!
尤其是这炸酱,是半肥半瘦的肉丁炒制,看着油亮,可吃起来油而不腻,又咸又鲜又香!
孙默刚想说两句话,看着朋友一溜接一溜的往嘴里塞,自己也继续低头吃了起来。
朋友简直是暴风吸入式地吃完,连碗里的黄瓜丝胡萝卜丝都没有放过,摸着肚子打了声饱嗝。
“嗝儿。”孙默吃的慢些,细嚼慢咽,也只剩下了小半碗。
他一边吃着一边听朋友说话,
“怎么样?好吃吧?我对门老爷子腿都摔断了还天天过来吃,老
板娘做的花样比学校食堂都多。”
“是好吃,第一回吃到这么好吃的炸酱面。”孙默说着。
“这里没有服务员吗?感觉有点忙不开。”
“没有,这里就老板娘一个,剩下全靠自觉。”朋友一边说着,一边从桌子上的纸抽盒里抽出纸巾擦了擦桌子周围。
孙默一边往嘴里吃着面条,一边扫视着四周,身为一个化妆师,他的职业习惯就是见到一张脸就在脑子里建模,适合什么样的妆容,怎样化妆能彰显个人特质虽然他现在只是一个给群演化妆的剧组化妆师,但孙默也想成为那位圈内名手一般的人。
“一直听说还有剧组要过来,今年到现在还有不少人留在影视城没走,想多接点活儿,孙默,你回家过年吗,还是回你那边?”朋友问着。
“估计是不回家了,过年了在农村,七大姑八大姨的再催婚,怪闹心的,回去路费也不少。”他边吃边说着。
孙默是个男孩,是个男人,可居然去做一名化妆师,在他的家人眼中,这简直是不可理喻,一个大老爷们整天描眉弄粉,娘们唧唧的像什么样子。
高中时候,孙默买回家的各种油彩和彩妆,刷子被父母从房间里翻出来,摔得粉碎,在地上踩了一脚,又一脚。
大学的时候,因为喜欢摆弄彩妆差点被室友以为是gay,但和班里的女同学们却是关系不错,孙默那个时候看着网络上的各种彩妆视频,在同学们的脸上实验着,积累了不小的经验。甚至后来出名了,整个学院都知道汉语言专业有个男生孙默,化妆手段一流。还有不少老师教授闻名过来,有什么活动找他帮忙画一个。
因为磨练出来了手艺大三的时候别人去学校,去报社,去出版社实习,只有孙默自己跑到影楼去实习化妆。毕业之后靠着大学兼职的钱又报了化妆学校系统的学习,之后就来做了剧组化妆师。只不过因为刚开始没什么资历,给群众演员化妆走的是时薪,一天两百块钱,不多不少,勉强糊口。
“你要不搬影视城住呗,你说要是跟组的时候少则十天,多则一两个月,北城的房租也挺贵的,那钱不是白瞎了。”
“我住那边习惯了,不过你说的也对,我再
看看吧。”孙默把最后一口面塞进嘴里说着。
他何尝不知道自己这么到处跑不如租个便宜房子,但那小房子的东西是自己一点一点置办的,从大学就开始住了,所有的东西都在那,习惯了,甚至孙默曾想过,等有一天攒够了钱,就跟房东说把那房子买下来。
不过,要是搬到朋友家这边,要是天天能吃到这么好吃的早餐,似乎也不赖?每个月节省下来的房租钱,足够自己在这铺子吃上一个月的早餐了。
早上的营业结束,洛樱斥巨资购置的洗碗机和消毒柜已经到了。感谢现代,感谢科技,科技改变生活诚不欺老人家。
虽说现在用水龙头一拧出来就是热水,刷去油污也方便,但不用自己洗真是太好了。
洛樱还记得前世初入御膳房的时候,大冬天里用冰水洗碗,别的小宫女有偷懒的,有使上铜板弄点热水的,她一个人倔强地在那洗,洗的干干净净的。
每次洗完的时候,她只觉得自己没有了知觉,小手是通红通红的,邦邦硬,就像是冬天的冰面一样。
后来被师父看到了,把自己提到身边,找医女给她看了手,再用冷水洗下去,这一双手不禁是要生冻疮,怕都是要废了。后来洛樱再也不用洗碗,但永远都忘不了冬日碗盘浸在冷水中那彻骨的寒。
每到冬日里,洛樱的一双手依旧觉得酥酥痒痒的。
等她成了御膳房大总管之后,御膳房凡是洗碗的宫人都有热水可用。
收完了货,又开始研究完洗碗机和消毒柜的用法,洛樱便琢磨起菜品了。
夏导他们剧组快要杀青了,他说剧组人太多,杀青宴肯定是不能来小店办的,不过等杀青宴之后,他带着几位主演和摄影师过来,要在这单独吃饭。夏导说都是熟人,也不挑,招牌菜看着做就行。
洛樱一边想着一边写菜谱,招牌菜看着做就行?这倒是一时难住了她。
洛家楼的招牌菜是什么?
罢了,她洛樱做的菜,都是招牌菜!w,请牢记:,
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早上七点,冯莹莹看着洛家楼里亮着的灯光,想到前几天杨田哥带自己来吃过的馅儿饼,下意识地咽了一口口水。
那馅儿饼是真好吃呀,好吃到她到现在也还念着。
说起来,那天吃馅儿饼的钱还没给杨田哥,杨田哥死活不收,冯莹莹想着,等以后自己请杨田哥过来吃。
想到了昨天赚到的一百块钱,冯莹莹心中有些雀跃,一天足足有一百块呢,一个月就是三千块,好大的一笔钱,到时候自己攒一攒可以给妹妹打生活费,让她不要不舍得花钱吃饭了,妹妹念书正是长身体的时候,还要考大学,以后来大城市念书呢。
想到出门前姑姑偷偷塞给自己的三百块钱,冯莹莹一点点在心里算计着,出来的路费是姑姑给了孙大姐的,孙大姐没收,还把这钱给自己买电话卡交费,房租也没有收自己的,说等自己赚了钱再给她,孙大姐是姑姑以前的同学,真是个大好人,杨田哥也是大好人!
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本来拍戏结束,这个活完事儿孙默就准备回自己租住的房子了,不过因为这一个剧组他结识的一位新朋友让他别着急走,说明早上带着他来吃好吃的。
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现在才七点,这家铺子里已经是满满当当的人,甚至互相之间看起来都很熟悉的样子。
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朋友还跟自己念叨着,到现在他吃过蒸饺,生煎,烧麦,小馄饨,豆腐脑,牛肉面,丸子汤,包子馒头。听得孙默都乐了,这报菜名呢?
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孙默刚想说两句话,看着朋友一溜接一溜的往嘴里塞,自己也继续低头吃了起来。
朋友简直是暴风吸入式地吃完,连碗里的黄瓜丝胡萝卜丝都没有放过,摸着肚子打了声饱嗝。
“嗝儿。”孙默吃的慢些,细嚼慢咽,也只剩下了小半碗。
他一边吃着一边听朋友说话,
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孙默一边往嘴里吃着面条,一边扫视着四周,身为一个化妆师,他的职业习惯就是见到一张脸就在脑子里建模,适合什么样的妆容,怎样化妆能彰显个人特质虽然他现在只是一个给群演化妆的剧组化妆师,但孙默也想成为那位圈内名手一般的人。
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“估计是不回家了,过年了在农村,七大姑八大姨的再催婚,怪闹心的,回去路费也不少。”他边吃边说着。
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大学的时候,因为喜欢摆弄彩妆差点被室友以为是gay,但和班里的女同学们却是关系不错,孙默那个时候看着网络上的各种彩妆视频,在同学们的脸上实验着,积累了不小的经验。甚至后来出名了,整个学院都知道汉语言专业有个男生孙默,化妆手段一流。还有不少老师教授闻名过来,有什么活动找他帮忙画一个。
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“我住那边习惯了,不过你说的也对,我再
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不过,要是搬到朋友家这边,要是天天能吃到这么好吃的早餐,似乎也不赖?每个月节省下来的房租钱,足够自己在这铺子吃上一个月的早餐了。
早上的营业结束,洛樱斥巨资购置的洗碗机和消毒柜已经到了。感谢现代,感谢科技,科技改变生活诚不欺老人家。
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洛樱还记得前世初入御膳房的时候,大冬天里用冰水洗碗,别的小宫女有偷懒的,有使上铜板弄点热水的,她一个人倔强地在那洗,洗的干干净净的。
每次洗完的时候,她只觉得自己没有了知觉,小手是通红通红的,邦邦硬,就像是冬天的冰面一样。
后来被师父看到了,把自己提到身边,找医女给她看了手,再用冷水洗下去,这一双手不禁是要生冻疮,怕都是要废了。后来洛樱再也不用洗碗,但永远都忘不了冬日碗盘浸在冷水中那彻骨的寒。
每到冬日里,洛樱的一双手依旧觉得酥酥痒痒的。
等她成了御膳房大总管之后,御膳房凡是洗碗的宫人都有热水可用。
收完了货,又开始研究完洗碗机和消毒柜的用法,洛樱便琢磨起菜品了。
夏导他们剧组快要杀青了,他说剧组人太多,杀青宴肯定是不能来小店办的,不过等杀青宴之后,他带着几位主演和摄影师过来,要在这单独吃饭。夏导说都是熟人,也不挑,招牌菜看着做就行。
洛樱一边想着一边写菜谱,招牌菜看着做就行?这倒是一时难住了她。
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