第三百五十二章 让人破防的米饭
索菲亚陪着王超聊了一会儿,忽然听到罗曼用魔法放大的声音喊道,“索菲亚,你在做什么呢?我们都饿坏了!”
“看来我得走了,”索菲亚耸耸肩膀道,“虽然罗曼老爷的确很粗鲁,但是他本性并不坏,他啊,就像个被宠坏的孩子,什么事情都得我来办,我是奶妈的身份,干着总管的活儿啊。”
王超非常同情的说道,“您辛苦了,用不用帮忙,我厨艺还可以。”
索菲亚眼前一亮道,“还真行,我们的那个总厨是个混蛋,那家伙没什么本事,还贪污受贿,除了会溜须拍马没有别的本事,仗着罗曼老爷宠她,居然想骑到老娘的头上,这两天她跟我闹冷战,不肯好好做饭,要是你肯帮忙就太好了。”
王超倒是没想到,居然会遇到这种宫斗情节,且不论是非曲直,索菲亚是佩佩的奶妈。
佩佩背着罗曼,让她来接待自己,足以说明了索菲亚的地位和忠诚,这种宫斗很难说谁对谁错,基本上都是站在各自的立场说话办事。
不过,从红茶这件事上,王超倒是信了索菲亚几分。
现在喝的这个红茶不能说不好,其实它是相当好的,但是性价比却是最差的,正常的人都不会采购它。
据说,只有麻瓜的皇室成员喜欢喝这种贵到天价的印度红茶。
作为一个魔法界的,肯定是有些名望的厨师,是不可能不知道这个的。
退一万步来说,你采购红茶,难道自己还不尝尝吗?
就真的闭着眼睛买了?
这不是一个合格的主厨做的事情。
至于说贪污受贿,这个在一个大型厨房中是很正常的事情。
虽然有吃肉喝汤的说法,有好处大家捞,但一个团队,分工各自不同,有的位置就是比别的位置好。
而分配工作的就是行政主厨,所以有人花钱让自己有更好的位置,这事虽然不常见,但也地区是有的事情。
实际上,就是有人的地方就有江湖,龌龊的事情在任何地方都在发生。
其中的关键,就在于利益的分配问题。
跟着索菲亚一路上穿过无数房间,在城堡后门的方向,终于找到了巨大的厨房。
至于说为什么要在后门,这是大庄园的正常操作。
其实不只是厨房,仓库等等日常储备物资的地方,都在这里。
毕竟正门是门面,迎宾送往的都是走正门,正在迎接客人的时候,忽然窜出来一辆白色面包车。
从面包车上下来一面包人,开始呼呼的往城堡里运送什么肘子、香肠、大腰子之类的,这太不像话。
体面人嘛,所以后门就是专门用来运输的地方了。
所以为了方便,一般大型厨房都设在后门的附近,出了门转个弯就是冷库。
推着小餐车,上菜到前面也就一分钟左右,非常的方便。
来到厨房里,王超就看到一个金发碧眼,身材火辣,年龄大约在三四十岁之间的金发女性,她正叉着腰教训一名小学徒。
“今天要做的是炒饭,你到底懂不懂怎么准备炒饭用的米饭?”
很明显,这位女厨师就很符合索菲亚的描述,八成就是那个名叫艾米丽的女行政主厨了。
王超忍不住上下多打量了几眼,恐怕罗曼看中的不只是厨艺吧,这位美厨娘在床笫之间的功夫,恐怕还在厨艺之上。
不过,接下来听到的话,却让王超脑袋上的青筋暴突起来。
艾米丽一把夺过饭锅,用力的抽了小学徒一巴掌,“废物!米饭热就不能炒了吗?你不会用凉水冲一冲?”
王超一时之间不能相信自己的耳朵,说实话这种操作超出了他的认知范畴。
炒饭的米饭蒸熟了,因为太热没法炒,所以用凉水冲?
索菲亚正要开口说话,被王超伸手拦住了,他压低声音道,“你不要说我是谁,就说我是个客人,我真的很好奇这位厨师是到底怎么做菜的。”
索菲亚有些懂了,肯定是王超看出一些问题,所以有自己的打算。
她虽然不是什么厨艺大师,但也是六个孩子的老妈,对厨房内的业务并不陌生。
她也是头一次听说这种做饭,正常来说,米饭不是应该正常放到自己凉吗?
用水冲过之后,那得多湿啊?
而且米饭本身的香甜和劲道,都会被冲没,那还吃什么?
反正索菲亚这辈子,没吃过那种湿漉漉,黏糊糊的炒饭,只是想想就觉得恶心。
艾米丽往米饭锅里倒入大量的冰水,搅拌了几下,试了试温度,感觉可以了。
“还愣着做什么?去找个过滤网来!”
小学徒明显惧怕艾米丽,呆呆愣愣的去厨房里面翻找。
王超这才发现,虽然厨房表面上很干净,但当小学徒打开抽屉的时候,发现内在其实非常脏乱,厨房用品摆放毫无章法。
小学徒终于从抽屉里找出一张滤网,把王超差点逗笑了。
这种是过滤海鲜的滤网,是为了过滤掉那些混进去的小海鲜用的。
网眼差不多有大拇手指头甲那么大,用这种滤网过滤大米饭,最后百分百只剩下一个空锅。
这小家伙实在不怎么机灵。
果然,艾米丽再次破防!
“小兔崽子给我上眼药是不是?”艾米丽正要抬手再打,忽然看到索菲亚和王超。
艾米丽虽然不知道王超是谁,但也猜到八成是客人,只是不明白索菲亚为什么要带着客人来厨房。
索菲亚微微一笑道,“这位是王超,是我们的一位客人,他只是很好奇,今天我们要吃什么,还有罗曼老爷饿了。”
艾米丽上下打量了王超几眼,毫不客气的道,“你就是罗曼老爷常常挂在嘴边骂,连晚上说梦话都要骂你的王超?”
一句说透出了很多信息,其中也印证了王超的猜测。
这位艾米丽果然和罗曼那家伙有一腿,而且最近这段时间还一起睡过。
不然,怎么也轮不到她能听到罗曼的梦话。
王超心说,罗曼到底有多恨我啊...
但是他还是保持了基本的礼貌,虽然他内心深处,非常想捏着艾米丽的脖子,告诉告诉她,这个炒饭到底应该怎么做!
不过面子上还是要过得去,毕竟这是准岳父的情人...
反正就是别扭,有时候真受不了这种权贵们糜烂的私生活,但也能看出佩佩在这种环境下长大,还能那么天真纯洁,是多么的难得。
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“看来我得走了,”索菲亚耸耸肩膀道,“虽然罗曼老爷的确很粗鲁,但是他本性并不坏,他啊,就像个被宠坏的孩子,什么事情都得我来办,我是奶妈的身份,干着总管的活儿啊。”
王超非常同情的说道,“您辛苦了,用不用帮忙,我厨艺还可以。”
索菲亚眼前一亮道,“还真行,我们的那个总厨是个混蛋,那家伙没什么本事,还贪污受贿,除了会溜须拍马没有别的本事,仗着罗曼老爷宠她,居然想骑到老娘的头上,这两天她跟我闹冷战,不肯好好做饭,要是你肯帮忙就太好了。”
王超倒是没想到,居然会遇到这种宫斗情节,且不论是非曲直,索菲亚是佩佩的奶妈。
佩佩背着罗曼,让她来接待自己,足以说明了索菲亚的地位和忠诚,这种宫斗很难说谁对谁错,基本上都是站在各自的立场说话办事。
不过,从红茶这件事上,王超倒是信了索菲亚几分。
现在喝的这个红茶不能说不好,其实它是相当好的,但是性价比却是最差的,正常的人都不会采购它。
据说,只有麻瓜的皇室成员喜欢喝这种贵到天价的印度红茶。
作为一个魔法界的,肯定是有些名望的厨师,是不可能不知道这个的。
退一万步来说,你采购红茶,难道自己还不尝尝吗?
就真的闭着眼睛买了?
这不是一个合格的主厨做的事情。
至于说贪污受贿,这个在一个大型厨房中是很正常的事情。
虽然有吃肉喝汤的说法,有好处大家捞,但一个团队,分工各自不同,有的位置就是比别的位置好。
而分配工作的就是行政主厨,所以有人花钱让自己有更好的位置,这事虽然不常见,但也地区是有的事情。
实际上,就是有人的地方就有江湖,龌龊的事情在任何地方都在发生。
其中的关键,就在于利益的分配问题。
跟着索菲亚一路上穿过无数房间,在城堡后门的方向,终于找到了巨大的厨房。
至于说为什么要在后门,这是大庄园的正常操作。
其实不只是厨房,仓库等等日常储备物资的地方,都在这里。
毕竟正门是门面,迎宾送往的都是走正门,正在迎接客人的时候,忽然窜出来一辆白色面包车。
从面包车上下来一面包人,开始呼呼的往城堡里运送什么肘子、香肠、大腰子之类的,这太不像话。
体面人嘛,所以后门就是专门用来运输的地方了。
所以为了方便,一般大型厨房都设在后门的附近,出了门转个弯就是冷库。
推着小餐车,上菜到前面也就一分钟左右,非常的方便。
来到厨房里,王超就看到一个金发碧眼,身材火辣,年龄大约在三四十岁之间的金发女性,她正叉着腰教训一名小学徒。
“今天要做的是炒饭,你到底懂不懂怎么准备炒饭用的米饭?”
很明显,这位女厨师就很符合索菲亚的描述,八成就是那个名叫艾米丽的女行政主厨了。
王超忍不住上下多打量了几眼,恐怕罗曼看中的不只是厨艺吧,这位美厨娘在床笫之间的功夫,恐怕还在厨艺之上。
不过,接下来听到的话,却让王超脑袋上的青筋暴突起来。
艾米丽一把夺过饭锅,用力的抽了小学徒一巴掌,“废物!米饭热就不能炒了吗?你不会用凉水冲一冲?”
王超一时之间不能相信自己的耳朵,说实话这种操作超出了他的认知范畴。
炒饭的米饭蒸熟了,因为太热没法炒,所以用凉水冲?
索菲亚正要开口说话,被王超伸手拦住了,他压低声音道,“你不要说我是谁,就说我是个客人,我真的很好奇这位厨师是到底怎么做菜的。”
索菲亚有些懂了,肯定是王超看出一些问题,所以有自己的打算。
她虽然不是什么厨艺大师,但也是六个孩子的老妈,对厨房内的业务并不陌生。
她也是头一次听说这种做饭,正常来说,米饭不是应该正常放到自己凉吗?
用水冲过之后,那得多湿啊?
而且米饭本身的香甜和劲道,都会被冲没,那还吃什么?
反正索菲亚这辈子,没吃过那种湿漉漉,黏糊糊的炒饭,只是想想就觉得恶心。
艾米丽往米饭锅里倒入大量的冰水,搅拌了几下,试了试温度,感觉可以了。
“还愣着做什么?去找个过滤网来!”
小学徒明显惧怕艾米丽,呆呆愣愣的去厨房里面翻找。
王超这才发现,虽然厨房表面上很干净,但当小学徒打开抽屉的时候,发现内在其实非常脏乱,厨房用品摆放毫无章法。
小学徒终于从抽屉里找出一张滤网,把王超差点逗笑了。
这种是过滤海鲜的滤网,是为了过滤掉那些混进去的小海鲜用的。
网眼差不多有大拇手指头甲那么大,用这种滤网过滤大米饭,最后百分百只剩下一个空锅。
这小家伙实在不怎么机灵。
果然,艾米丽再次破防!
“小兔崽子给我上眼药是不是?”艾米丽正要抬手再打,忽然看到索菲亚和王超。
艾米丽虽然不知道王超是谁,但也猜到八成是客人,只是不明白索菲亚为什么要带着客人来厨房。
索菲亚微微一笑道,“这位是王超,是我们的一位客人,他只是很好奇,今天我们要吃什么,还有罗曼老爷饿了。”
艾米丽上下打量了王超几眼,毫不客气的道,“你就是罗曼老爷常常挂在嘴边骂,连晚上说梦话都要骂你的王超?”
一句说透出了很多信息,其中也印证了王超的猜测。
这位艾米丽果然和罗曼那家伙有一腿,而且最近这段时间还一起睡过。
不然,怎么也轮不到她能听到罗曼的梦话。
王超心说,罗曼到底有多恨我啊...
但是他还是保持了基本的礼貌,虽然他内心深处,非常想捏着艾米丽的脖子,告诉告诉她,这个炒饭到底应该怎么做!
不过面子上还是要过得去,毕竟这是准岳父的情人...
反正就是别扭,有时候真受不了这种权贵们糜烂的私生活,但也能看出佩佩在这种环境下长大,还能那么天真纯洁,是多么的难得。
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