第三十八章 学徒
丰泽园掌柜的出了酒楼。
看到外边这会儿人还不多。
但是摆摊的基本已经都给位置占好了。
这会儿还没开市呢。
他从兜里掏出烟点燃。
然后挠挠头,突然想到个问题。
这他娘的哪儿找去?
虽然说都在这条街。
但是这条街摆摊的人就多了。
买吃的人就更多了。
倒是哪家摊位才是那个做川菜的?
他仔细回想了一下昨天听到的那些消息。
第一,是三兄妹。
第二,掌勺的是一个十七八岁,长相清秀的年轻人。
第三,做的是川菜。
然后就没了。
掌柜的咂咂嘴,叼着烟左右看了看,走了街。
没走多远,他就看到一个摊位前,出现了一张他熟悉的脸。
方岩!
那个因为生病没有办法班,结果被自己开除了的小子。
这小子居然到丰泽园外边摆地摊了。
看他身边两个二十好几的青年男女。
还有一个十二三岁的小姑娘。
以及一个五六岁的小丫头。
一看长相就是一家人。
掌柜的站在街对面叼着烟打量着这摊位。
看到摊位前用粉笔写着:
豆瓣鲫鱼。
红烧肥肠。
蒜泥白肉。
咸烧白。
有点意思啊!都是川菜!
要不是自己认识他,还知道昨天那菜单。
这小子你别说,还真像昨天传言里的抢丰泽园生意的人。
就是兄弟姊妹多了点,菜单也不一样。
他眯了眯眼睛,露出思索的神色,心想:
这小子莫非是在跟风?
方岩只是他们丰泽园的一个学徒。
干的那都是洗菜打杂的活计。
现在自己街摆摊,做的菜肯定也不好吃。
不过这小子倒是聪明,这条街因为丰泽园的存在,不少人都不敢在这里摆摊卖正餐。
他借着抢生意那小子的劲儿想在这里分一杯羹。
倒是有点小聪明。
不过小聪明也就只能是小聪明了。
实力不过关,不得台面。
掌柜的淬了口唾沫,露出不屑之色,他真是去打个招呼的想法都欠奉。
于是继续在街找了起来。
结果让他没想到,从街头找到街尾。
从这条街找到另外一条街。
烟都抽去了四根。
愣是没找到第二家卖川菜的地摊。
甚至连卖正餐的都没有第二家。
左右看了看整条街,就方岩那儿摆着川菜摊。
妈的!
这小子没来!
掌柜的断定,昨天那抢生意的小子,肯定是收到了风声。
然后直接不来了!
他想到这里,顿时不爽了。
他妈的!老陈这家伙真是小题大做。多大个事还发火?
于是他叼着烟不爽的往回走。
结果走到方岩摊位边的时候,见到好几个丰泽园的老主顾,拿着碗在方岩摊位前。
对着方岩招呼:
“老板,订餐!”
“咸烧白俩份!我要肥肉多的!”
“老板,四样都要!”
“老板,我也四样都要!”
见到这一幕,掌柜的眯了眯眼睛,面露不屑的嘀咕道:
“啧……不愧是丰泽园呆过,小破摊子还学酒楼订餐。”
说罢又瞧着一帮街坊拿着饭碗去给钱订餐。
这些人都是这条街有钱的人。
掌柜的还认识不少。
他看到一个个熟悉的身影在那边攒动,撇撇嘴鄙夷道:
“这帮人也是脑子有问题,居然还真有人去吃丰泽园学徒的地摊川菜。”
这时候方岩的摊子前又来了两个人,对着方岩招呼:
“老板!老规矩四份!钱在这里。”
老四方宁这会儿前接过碗和钱,然后拿着单子写。
另外一个又说道:
“老板,我晚点过来吃!一共四份菜全还有两碗饭,钱放在这里了,帮我留着啊!”
“好嘞!”方岩应了一声接着对二姐方蓉说道:
“二姐记一下。”
见到他一家人忙活着,掌柜的有些不悦的嘟囔道:
“嘿,他妈的,小兔崽子生意还挺好!”
“老子都还没开张呢!”
他鄙夷的说到:
“不过这一家人都在这里做,这小子工钱能赚够吗?不算人工成本的?”
就在说完后,一个街坊朝着他这边走了过来。
掌柜的想了想跟了去,对着对方打了个招呼:
“嘿!戚老板!”
“咋不去吃我们丰泽园,到这地摊来吃?”
被他喊到的戚老板一怔,然后回头看向他。
接着笑道:
“哟,哈哈,杨掌柜啊!”
说完他回过头看了一眼方岩的摊子笑道:
“您来这里找他麻烦?”
掌柜的嗤笑一声,不屑的说道:
“嗨,我找他麻烦,那我也太掉价了!”
说罢他又对着戚老板调侃道:
“倒是你们这些老街坊,去他这小摊吃,真不是我说,他那便宜归便宜,但味道肯定不行的!”
戚老板摇摇头:
“杨掌柜,味道行不行我自个人还不知道吗?”
见人家这么说,掌柜的也硬气,他说道:
“嘚,是我多嘴!”
“戚老板您慢走!”
戚老板笑了笑,点头道:
“行,回见了您!”
等到戚老板一走,杨掌柜看着他的背影就啐了口痰。
然后低声骂道:
“呸,他妈的!吃不起就吃不起,装个屁!!!”
“穷鬼!”
这时候方岩那边摊位,又来了个街坊,对着他说道:
“老板,我要一份蒜泥白肉,可以现在带走吗?”
掌柜的一看,顿时又骂了一声:
”一群没见识的,穷鬼。」“
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虽然说都在这条街。
但是这条街摆摊的人就多了。
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他仔细回想了一下昨天听到的那些消息。
第一,是三兄妹。
第二,掌勺的是一个十七八岁,长相清秀的年轻人。
第三,做的是川菜。
然后就没了。
掌柜的咂咂嘴,叼着烟左右看了看,走了街。
没走多远,他就看到一个摊位前,出现了一张他熟悉的脸。
方岩!
那个因为生病没有办法班,结果被自己开除了的小子。
这小子居然到丰泽园外边摆地摊了。
看他身边两个二十好几的青年男女。
还有一个十二三岁的小姑娘。
以及一个五六岁的小丫头。
一看长相就是一家人。
掌柜的站在街对面叼着烟打量着这摊位。
看到摊位前用粉笔写着:
豆瓣鲫鱼。
红烧肥肠。
蒜泥白肉。
咸烧白。
有点意思啊!都是川菜!
要不是自己认识他,还知道昨天那菜单。
这小子你别说,还真像昨天传言里的抢丰泽园生意的人。
就是兄弟姊妹多了点,菜单也不一样。
他眯了眯眼睛,露出思索的神色,心想:
这小子莫非是在跟风?
方岩只是他们丰泽园的一个学徒。
干的那都是洗菜打杂的活计。
现在自己街摆摊,做的菜肯定也不好吃。
不过这小子倒是聪明,这条街因为丰泽园的存在,不少人都不敢在这里摆摊卖正餐。
他借着抢生意那小子的劲儿想在这里分一杯羹。
倒是有点小聪明。
不过小聪明也就只能是小聪明了。
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掌柜的淬了口唾沫,露出不屑之色,他真是去打个招呼的想法都欠奉。
于是继续在街找了起来。
结果让他没想到,从街头找到街尾。
从这条街找到另外一条街。
烟都抽去了四根。
愣是没找到第二家卖川菜的地摊。
甚至连卖正餐的都没有第二家。
左右看了看整条街,就方岩那儿摆着川菜摊。
妈的!
这小子没来!
掌柜的断定,昨天那抢生意的小子,肯定是收到了风声。
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他妈的!老陈这家伙真是小题大做。多大个事还发火?
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结果走到方岩摊位边的时候,见到好几个丰泽园的老主顾,拿着碗在方岩摊位前。
对着方岩招呼:
“老板,订餐!”
“咸烧白俩份!我要肥肉多的!”
“老板,四样都要!”
“老板,我也四样都要!”
见到这一幕,掌柜的眯了眯眼睛,面露不屑的嘀咕道:
“啧……不愧是丰泽园呆过,小破摊子还学酒楼订餐。”
说罢又瞧着一帮街坊拿着饭碗去给钱订餐。
这些人都是这条街有钱的人。
掌柜的还认识不少。
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“这帮人也是脑子有问题,居然还真有人去吃丰泽园学徒的地摊川菜。”
这时候方岩的摊子前又来了两个人,对着方岩招呼:
“老板!老规矩四份!钱在这里。”
老四方宁这会儿前接过碗和钱,然后拿着单子写。
另外一个又说道:
“老板,我晚点过来吃!一共四份菜全还有两碗饭,钱放在这里了,帮我留着啊!”
“好嘞!”方岩应了一声接着对二姐方蓉说道:
“二姐记一下。”
见到他一家人忙活着,掌柜的有些不悦的嘟囔道:
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“老子都还没开张呢!”
他鄙夷的说到:
“不过这一家人都在这里做,这小子工钱能赚够吗?不算人工成本的?”
就在说完后,一个街坊朝着他这边走了过来。
掌柜的想了想跟了去,对着对方打了个招呼:
“嘿!戚老板!”
“咋不去吃我们丰泽园,到这地摊来吃?”
被他喊到的戚老板一怔,然后回头看向他。
接着笑道:
“哟,哈哈,杨掌柜啊!”
说完他回过头看了一眼方岩的摊子笑道:
“您来这里找他麻烦?”
掌柜的嗤笑一声,不屑的说道:
“嗨,我找他麻烦,那我也太掉价了!”
说罢他又对着戚老板调侃道:
“倒是你们这些老街坊,去他这小摊吃,真不是我说,他那便宜归便宜,但味道肯定不行的!”
戚老板摇摇头:
“杨掌柜,味道行不行我自个人还不知道吗?”
见人家这么说,掌柜的也硬气,他说道:
“嘚,是我多嘴!”
“戚老板您慢走!”
戚老板笑了笑,点头道:
“行,回见了您!”
等到戚老板一走,杨掌柜看着他的背影就啐了口痰。
然后低声骂道:
“呸,他妈的!吃不起就吃不起,装个屁!!!”
“穷鬼!”
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