第208章 杜大厨从不翻车
于默这些年纵横商场,应酬肯定不少,香江和羊城有名的大酒楼几乎都吃过,但杜少杰的厨艺依然让她感到很惊艳。
当年杜少杰只是农场食堂的一个普通大师傅,这才几年的功夫,就已经成长到一个可怕的高度。别看于默之前一口一个“杜大厨”叫着,直到此时才认可了对方大厨的实力。
“少杰,就你这水平,真应该自己开个酒楼。有没有兴趣去香江发展?我可以给你投资。”
于默感觉吃得好饱,放下筷子很认真的看着杜少杰说道。
“谢谢你!不过,就我这商业头脑,开一家大酒楼还不得赔死?算了,我这人小富即安,没什么远大的理想。”
杜少杰道了一声谢,婉拒了于默的邀请。
他不觉得去香江有啥好处,未来的机会在内地,没道理把自己困在一个巴掌大的地方。
锅里下一点油,然后倒入两份米饭,开始炒制。米饭炒透之后,从锅边淋入适量的酱油,香味一下子就冒出来了。
也就意味着给他增加了2200点的兑换点,以及22000小时的大赛时长、22000小时模拟训练时长。
杜少杰在小黑板上写下了一行字:今日供应【酱油炒饭】,最后一天!
明天是新的一周,也是他和梁美琴在羊城呆的最后一周。过完下一周他俩就要返回西江了,机票都已经提前订好了,日期是下下周的周三。
柴叔那边4个人、小梅和同学4个人,再加上杜少杰和梁美琴,正好10个人。
【黯然消魂叉烧饭】一共卖了7天,店里又换了饭食品种。
蒋晓玲抬头看了一眼杜少杰,她觉得对方越来越帅气,有本事的男人怎么看都顺眼,她和柴叔等人的关注点并不一样。
“我的杜大厨,咱们也吃酱油炒饭?”
越是寻常的菜品和小吃,其实越考验厨师的功力,不见得专门做听起来“高大上”的菜品,才能彰显厨师的身份。
杜少杰哈哈一笑,把屋里屋外收拾利索,就和梁美琴去了一家海鲜酒楼。
转眼这一周又要结束。
【兑换点:12218点\15666点】
临近中午。
到了现在,他的心态已经彻底改变,干什么事情不以赚钱为第一目的,因为他不缺钱。
【兑换点:10018点\13466点】
她已经喜欢上这个小店了,也习惯了和杜少杰在一起的日子。两人的关系可以说是亲密无间,她的眼睛视力也大有起色,羊城就是她的福地。
【综合评价:口齿留香】
但实际上他想亏钱也没那么容易,哪怕只营业半天,也是有盈利的。
到了这会,也没人再犹豫了,纷纷开始排队交钱。
当然,这些依靠“氪金”提上来的菜品还需要实践,只有在实践中才能带给他不一样感悟。
【特殊奖励:无】
杜少杰做了10个菜外加1个汤,满满一桌子菜,道道精品,让所有人都吃的很舒心。
在这个过程中,梁美琴已经做好了一大锅米饭,然后掀开盖子放凉。
夜里盘点收获,又有大笔的进项,晚上的10道菜加上中午的【酱油炒饭】,一共是11道菜获得了“口齿留香”的综合评价。
“做了,一会就好。”
杜少杰买好菜就来到了店里,在小黑板上写下了一行字:“今日供应【酱油炒饭】。”
【时长:50000小时\234996小时】
“柴叔,你的铺头就算了。要是其他人想出售铺面,你可一定记得通知我啊,哪怕我回去了都会第一时间赶过来。”
炒饭要现炒才好吃,杜少杰应了一声,便开始热锅炒饭。
吃过饭,几人一起动手收拾好残局,有车来接于默,刚好把杜少杰和梁美琴送回了宾馆。
酱油熬制好以后倒入盆中,等会就用它来制作【酱油炒饭】。
这一带的老食客对他简直佩服的五体投地,会做大菜没啥稀奇的,大酒楼里的大厨谁没两把刷子?能把简单的家常菜做出无与伦比的美味,这才是真功夫。
柴叔有点喝多了,说话有些率性,但意思还是表达清楚了。
5份炒饭刚好是一锅的量,杜少杰在这一方面还是很讲究的,绝不会因为图省事而偷懒。
杜少杰将两份炒饭递给了柴叔,柴叔把钱给了梁美琴,便提着饭盒朝家走去。
一周后。
杜少杰除了准备【酱油炒饭】的材料,还准备了一桌的食材。
“酱油炒饭?杜大厨今儿唱的是哪一出?这玩意好吃吗?”
比如像【大盘鸡】专卖店,辛辛苦苦一个月的利润,差不多也就这个数字。
杜少杰还真就是抱着练手的心态,也没指望小店赚钱。
有什么比系统奖励来钱更快的途径吗?答案是没有。他每做出一道综合评价为“口齿留香”的菜品,系统就会奖励200点兑换点,也就是2万块钱。
于默笑了笑,便不再多言。
【时长:6000小时\234996小时】
“柴叔,你的炒饭好了,慢走。”
晚上。
杜少杰最近练习了有上百道的菜品,心有所感,觉得突破的契机在于返璞归真。
梁美琴仔细的擦拭了桌子和凳子,然后把地面也清洗了一遍。
“少杰,咱们不会这一周都做【酱油炒饭】吧?”
梁美琴很注意吃相,但消灭食物的速度绝不比杜少杰慢。
【绑定厨师:杜少杰】
陆陆续续有顾客开始光顾,他们看着小黑板,不禁陷入了沉思。
所以,对于杜少杰来说,现在重中之重就是按时完成任务,保证奖励不会被腰斩。这比什么都重要,一间小门面的盈亏算什么,不值一提。
酒足饭饱,柴叔等人先行告辞离去。
“好嘞!”
“阿杰,等你过些天走了,我们可咋办?要不我把自己的那间的铺头卖给你吧,你过来开一家饭馆,怎么样?”
杜少杰和梁美琴漫步在街上,走出去大概两站路,才坐车回到了宾馆。
或许是刚才的香气很诱人,又有几个顾客点了5份炒饭。
有两个急性子的顾客,在拿到了饭盒之后,立马就坐在店里开吃。一边吃还一边不停地叫好,说实话,简简单单的【酱油炒饭】,味道层次却很丰富,鲜甜咸香,越吃越好吃。
还真不是开玩笑,炒饭的特制酱油正好用光了,米饭也没有剩下,总不能重新做一锅吧?
出锅装进饭盒,撒上一点小葱花,再来两个单面煎的鸡蛋,两份香喷喷的【酱油炒饭】就新鲜出炉。
100份【酱油炒饭】很快就卖光了,延续了杜大厨从不翻车的神话。
【兑换点:12018点\13466点】
上午。
“明天还做【酱油炒饭】,不过,柴叔明天会拿过来一个烤炉,我还可以做一点烤鱿鱼。”
杜少杰其实对羊城的门面没那么执着,这年月的房地产市场还在培育之中,但很快就会有所突破。
其他几个老食客也是同样的心思,舍不得杜少杰走啊。
“那还不好办,咱们出去吃。”
早晨。
今儿学校有事,小梅没来,梁美琴接替了捧哏的角色。
【时长:106000小时\234996小时】
杜少杰盘点了这些天的收获。
他的想法就是依靠数量取胜,达到综合评价为“口齿留香”的菜品数量越多,就越容易突破。
中午做炒饭,晚上请柴叔等几个老食客到店里吃饭,另外,他也让小梅把王艳、蒋晓玲和刘楚虹一起喊上。
经过这段时间的治疗,梁美琴的双眼视力已经恢复到了0.4,完全可以做一些力所能及的事情。
对于柴叔来说,杜少杰做的每一种饭食都值得尝试,他有这个信心,完全不会有任何的怀疑。
【奖励:兑换点(4000点),模拟训练时长(40000小时)】
翌日。
高投入带来高回报,杜少杰尝到了甜头,于是又花费2000点兑换点和10万小时时长,将包括【酸辣土豆丝】在内的20道菜品,提升到了综合评价为“口齿留香”的层次。
“美琴,米饭做了吗?”
到时候门面会越来越多,只要有钱什么样的门面买不到?
杜少杰准备了一些配料,有干贝、海米、芹菜、洋葱、胡萝卜等,开始熬制酱油。
小梅和蒋晓玲几人帮着里里外外收拾干净,然后才返回了学校。
【当前作品:黯然销魂叉烧饭(×7)、烧鸭(×2)、酱油炒饭(×1)、其他(×10)】
桌上有虾有蟹、还有海螺、生蚝、海鱼等等,菜品很丰富。两人美美的吃了一顿海鲜大餐,然后溜溜达达的往宾馆走。
从酱油炒饭到生猛海鲜,梁美琴一下子转不过来弯,这反差也太大了。
杜少杰点了不少东西,菜上来之后,就开始狂吃。说实话,他也饿了呢。
【附赠:模拟厨师技能大赛时长(40000小时)】
一些人产生了怀疑,不是不相信杜大厨的手艺,而是酱油炒饭实在是太简单了,即便对方是大厨,难道还能做出花来?
这时,柴叔溜溜达达走了过来,看了一眼小黑板,就喊道:“阿杰,给我来两份炒饭。”
【等级:特三级厨师】
“阿杰,明天又有什么新品上市啊?”
柴叔和老食客们,今天问的最多的就是这个问题。
杜少杰的习惯他们已经一清二楚,知道明天又会换花样,都在打听会是啥好吃的。
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当年杜少杰只是农场食堂的一个普通大师傅,这才几年的功夫,就已经成长到一个可怕的高度。别看于默之前一口一个“杜大厨”叫着,直到此时才认可了对方大厨的实力。
“少杰,就你这水平,真应该自己开个酒楼。有没有兴趣去香江发展?我可以给你投资。”
于默感觉吃得好饱,放下筷子很认真的看着杜少杰说道。
“谢谢你!不过,就我这商业头脑,开一家大酒楼还不得赔死?算了,我这人小富即安,没什么远大的理想。”
杜少杰道了一声谢,婉拒了于默的邀请。
他不觉得去香江有啥好处,未来的机会在内地,没道理把自己困在一个巴掌大的地方。
锅里下一点油,然后倒入两份米饭,开始炒制。米饭炒透之后,从锅边淋入适量的酱油,香味一下子就冒出来了。
也就意味着给他增加了2200点的兑换点,以及22000小时的大赛时长、22000小时模拟训练时长。
杜少杰在小黑板上写下了一行字:今日供应【酱油炒饭】,最后一天!
明天是新的一周,也是他和梁美琴在羊城呆的最后一周。过完下一周他俩就要返回西江了,机票都已经提前订好了,日期是下下周的周三。
柴叔那边4个人、小梅和同学4个人,再加上杜少杰和梁美琴,正好10个人。
【黯然消魂叉烧饭】一共卖了7天,店里又换了饭食品种。
蒋晓玲抬头看了一眼杜少杰,她觉得对方越来越帅气,有本事的男人怎么看都顺眼,她和柴叔等人的关注点并不一样。
“我的杜大厨,咱们也吃酱油炒饭?”
越是寻常的菜品和小吃,其实越考验厨师的功力,不见得专门做听起来“高大上”的菜品,才能彰显厨师的身份。
杜少杰哈哈一笑,把屋里屋外收拾利索,就和梁美琴去了一家海鲜酒楼。
转眼这一周又要结束。
【兑换点:12218点\15666点】
临近中午。
到了现在,他的心态已经彻底改变,干什么事情不以赚钱为第一目的,因为他不缺钱。
【兑换点:10018点\13466点】
她已经喜欢上这个小店了,也习惯了和杜少杰在一起的日子。两人的关系可以说是亲密无间,她的眼睛视力也大有起色,羊城就是她的福地。
【综合评价:口齿留香】
但实际上他想亏钱也没那么容易,哪怕只营业半天,也是有盈利的。
到了这会,也没人再犹豫了,纷纷开始排队交钱。
当然,这些依靠“氪金”提上来的菜品还需要实践,只有在实践中才能带给他不一样感悟。
【特殊奖励:无】
杜少杰做了10个菜外加1个汤,满满一桌子菜,道道精品,让所有人都吃的很舒心。
在这个过程中,梁美琴已经做好了一大锅米饭,然后掀开盖子放凉。
夜里盘点收获,又有大笔的进项,晚上的10道菜加上中午的【酱油炒饭】,一共是11道菜获得了“口齿留香”的综合评价。
“做了,一会就好。”
杜少杰买好菜就来到了店里,在小黑板上写下了一行字:“今日供应【酱油炒饭】。”
【时长:50000小时\234996小时】
“柴叔,你的铺头就算了。要是其他人想出售铺面,你可一定记得通知我啊,哪怕我回去了都会第一时间赶过来。”
炒饭要现炒才好吃,杜少杰应了一声,便开始热锅炒饭。
吃过饭,几人一起动手收拾好残局,有车来接于默,刚好把杜少杰和梁美琴送回了宾馆。
酱油熬制好以后倒入盆中,等会就用它来制作【酱油炒饭】。
这一带的老食客对他简直佩服的五体投地,会做大菜没啥稀奇的,大酒楼里的大厨谁没两把刷子?能把简单的家常菜做出无与伦比的美味,这才是真功夫。
柴叔有点喝多了,说话有些率性,但意思还是表达清楚了。
5份炒饭刚好是一锅的量,杜少杰在这一方面还是很讲究的,绝不会因为图省事而偷懒。
杜少杰将两份炒饭递给了柴叔,柴叔把钱给了梁美琴,便提着饭盒朝家走去。
一周后。
杜少杰除了准备【酱油炒饭】的材料,还准备了一桌的食材。
“酱油炒饭?杜大厨今儿唱的是哪一出?这玩意好吃吗?”
比如像【大盘鸡】专卖店,辛辛苦苦一个月的利润,差不多也就这个数字。
杜少杰还真就是抱着练手的心态,也没指望小店赚钱。
有什么比系统奖励来钱更快的途径吗?答案是没有。他每做出一道综合评价为“口齿留香”的菜品,系统就会奖励200点兑换点,也就是2万块钱。
于默笑了笑,便不再多言。
【时长:6000小时\234996小时】
“柴叔,你的炒饭好了,慢走。”
晚上。
杜少杰最近练习了有上百道的菜品,心有所感,觉得突破的契机在于返璞归真。
梁美琴仔细的擦拭了桌子和凳子,然后把地面也清洗了一遍。
“少杰,咱们不会这一周都做【酱油炒饭】吧?”
梁美琴很注意吃相,但消灭食物的速度绝不比杜少杰慢。
【绑定厨师:杜少杰】
陆陆续续有顾客开始光顾,他们看着小黑板,不禁陷入了沉思。
所以,对于杜少杰来说,现在重中之重就是按时完成任务,保证奖励不会被腰斩。这比什么都重要,一间小门面的盈亏算什么,不值一提。
酒足饭饱,柴叔等人先行告辞离去。
“好嘞!”
“阿杰,等你过些天走了,我们可咋办?要不我把自己的那间的铺头卖给你吧,你过来开一家饭馆,怎么样?”
杜少杰和梁美琴漫步在街上,走出去大概两站路,才坐车回到了宾馆。
或许是刚才的香气很诱人,又有几个顾客点了5份炒饭。
有两个急性子的顾客,在拿到了饭盒之后,立马就坐在店里开吃。一边吃还一边不停地叫好,说实话,简简单单的【酱油炒饭】,味道层次却很丰富,鲜甜咸香,越吃越好吃。
还真不是开玩笑,炒饭的特制酱油正好用光了,米饭也没有剩下,总不能重新做一锅吧?
出锅装进饭盒,撒上一点小葱花,再来两个单面煎的鸡蛋,两份香喷喷的【酱油炒饭】就新鲜出炉。
100份【酱油炒饭】很快就卖光了,延续了杜大厨从不翻车的神话。
【兑换点:12018点\13466点】
上午。
“明天还做【酱油炒饭】,不过,柴叔明天会拿过来一个烤炉,我还可以做一点烤鱿鱼。”
杜少杰其实对羊城的门面没那么执着,这年月的房地产市场还在培育之中,但很快就会有所突破。
其他几个老食客也是同样的心思,舍不得杜少杰走啊。
“那还不好办,咱们出去吃。”
早晨。
今儿学校有事,小梅没来,梁美琴接替了捧哏的角色。
【时长:106000小时\234996小时】
杜少杰盘点了这些天的收获。
他的想法就是依靠数量取胜,达到综合评价为“口齿留香”的菜品数量越多,就越容易突破。
中午做炒饭,晚上请柴叔等几个老食客到店里吃饭,另外,他也让小梅把王艳、蒋晓玲和刘楚虹一起喊上。
经过这段时间的治疗,梁美琴的双眼视力已经恢复到了0.4,完全可以做一些力所能及的事情。
对于柴叔来说,杜少杰做的每一种饭食都值得尝试,他有这个信心,完全不会有任何的怀疑。
【奖励:兑换点(4000点),模拟训练时长(40000小时)】
翌日。
高投入带来高回报,杜少杰尝到了甜头,于是又花费2000点兑换点和10万小时时长,将包括【酸辣土豆丝】在内的20道菜品,提升到了综合评价为“口齿留香”的层次。
“美琴,米饭做了吗?”
到时候门面会越来越多,只要有钱什么样的门面买不到?
杜少杰准备了一些配料,有干贝、海米、芹菜、洋葱、胡萝卜等,开始熬制酱油。
小梅和蒋晓玲几人帮着里里外外收拾干净,然后才返回了学校。
【当前作品:黯然销魂叉烧饭(×7)、烧鸭(×2)、酱油炒饭(×1)、其他(×10)】
桌上有虾有蟹、还有海螺、生蚝、海鱼等等,菜品很丰富。两人美美的吃了一顿海鲜大餐,然后溜溜达达的往宾馆走。
从酱油炒饭到生猛海鲜,梁美琴一下子转不过来弯,这反差也太大了。
杜少杰点了不少东西,菜上来之后,就开始狂吃。说实话,他也饿了呢。
【附赠:模拟厨师技能大赛时长(40000小时)】
一些人产生了怀疑,不是不相信杜大厨的手艺,而是酱油炒饭实在是太简单了,即便对方是大厨,难道还能做出花来?
这时,柴叔溜溜达达走了过来,看了一眼小黑板,就喊道:“阿杰,给我来两份炒饭。”
【等级:特三级厨师】
“阿杰,明天又有什么新品上市啊?”
柴叔和老食客们,今天问的最多的就是这个问题。
杜少杰的习惯他们已经一清二楚,知道明天又会换花样,都在打听会是啥好吃的。
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