第283章 一鸣惊人
“嗯?美琴说的是不是真的?”
杜少杰本来还以为是梁美琴是在开玩笑,可过了一会没听到小梅的回答,他的眉头顿时就皱了起来。
其实,杜小梅已经在读研了,谈恋爱也没什么,可他下意识就有点警惕。
他的心态和“老父亲”有些相似。
“没有,没有。学校里是有人想追求我,但我一个都没看上,更别说谈恋爱了。”
小梅看到哥哥的眉头皱了起来,连忙摇头否认。
说实话,她从心里还是很怯乎杜少杰的。
“小梅,你哥不是不让你谈恋爱,而是担心你所托非人。遇到合适的还是可以考虑的,不过别瞒着家人,也得学会保护自己。”
梁美琴赶紧打个圆场,有些事情过犹不及。
“知道了,美琴姐。哥,你放心吧,我要是谈恋爱了,不会瞒着你的。”
小梅赶紧应了一句,杜少杰的脸色才好了起来。
其实,小梅是一个很聪明的姑娘,她刚才就猜到梁美琴可能是知道点什么。对方不想在背后说三道四,当面问也是给自己一个台阶。
之前,杜小梅和一个男生走得比较近。但经过了解之后,她觉得对方不可靠,因此就疏远了对方。
这事儿,她没和家里人说。
接下来,气氛又变得轻松起来。
小梅坐了个把小时,便返回了学校。
过了几天。
各门店派出的参赛人员抵达了羊城。
杜少杰和周怀恩商量了一下,对方答应担任此次比赛的领队,带领大家去参加比赛。
他自己到最后也没有报名,因为苏大鹏打来电话说王玉秀不慎摔了一跤,虽说没什么大问题,但他不放心,当即就买了机票飞回了西江。
“我没什么事,你还大老远的跑回来。”
王玉秀只是脚扭伤,没有骨折啥的,的确不算严重。
但杜少杰不放心,好说歹说拉着老娘去医院做了一次全面体检。体检结果还好,王玉秀除了自身的慢性病,别的一切正常。
“妈,生意上的事情你就别操心了,以后都交给大鹏,你就安心的等着分红不好吗?你有时间可以和老朋友多走动走动,要不去羊城玩一段时间也行啊。”
杜少杰这次是铁了心了,绝不让母亲再像以前一样东跑西颠。
要是在家无聊了,可以找朋友聊聊天、喝喝茶、吃吃饭,或者培养几样爱好也行。
“羊城我就不去了,我答应你,生意上的事情我以后尽量少管。”
王玉秀知道儿子如今出息了,家里也不缺钱,所以她就选择了妥协。
以后【德州扒鸡】那边的事情就由苏大鹏全权负责,她有空了去转一转,基本上不会管事。
晚上。
杜少杰提了一些带回来的特产,去了苏大鹏家。
结果发现,这套院子现在归苏大鹏两口子了,他的家人已经搬走。
“单位上给我爸分了一套楼房,这个院子就给我了。”
苏大鹏让黄婷婷去弄几个菜,他要和杜少杰喝几杯。
杜少杰注意到黄婷婷的体态有些不一样,应该是怀孕了,便拦住了对方。
“别麻烦了,我坐一会就走。明天吧,去我那边喝。”
苏大鹏也没有坚持,两人聊了一下生意上的事情,便说起了小吃部的近况。
如今小吃部的情况每况愈下,黄婷婷辞职之后,局里让董云显去负责小吃部的工作,实际上就是被发配了。
杜少杰欷歔不已,小吃部是自己一点一滴发展起来的,落到现在这个结局,还是觉得有点心痛。
“少杰,我想把【椒麻鸡】同步做起来,你觉得咋样?”
苏大鹏这些年踏踏实实的发展,倒也积累了一定的实力。
现在老婆已经怀孕,眼看着儿女就快出生了,他又有了努力的方向。
杜少杰却摇了摇头,说道:“再这么小打小闹没意思,我考虑一下,到时候再和你详谈。”
坐了半个多小时,他便起身告辞。
这么些年,杜少杰和苏大鹏的合作一直都很好。苏大鹏的能力或许不算很强,但做事踏实,为人可靠,对杜少杰的忠心是毋庸置疑的。
第二天。
杜少杰在家里做了一桌菜,请苏大鹏和他的家人吃了顿饭。
苏大鹏的父亲指着桌上的菜品说道:
“我以前干采购的时候,走南闯北,就没吃过这么美味的菜肴。少杰,你现在可真不得了,能吃到你做的菜,还是沾了大鹏的光”
“瞧您说的,就不提大鹏,咱们两家也是关系很好的邻居呀。”
一顿饭吃的宾主尽欢,苏大鹏的父母和黄婷婷先回去了,杜少杰和苏大鹏没动地方,一边喝酒一边谈事情。
“大鹏,我寻思,咱们应该把西北的小吃推广到全国,别总想着小打小闹。”
杜少杰给对方例举了一些小吃,比如像【凉面】、【凉皮】、【肉夹馍】、【烤羊肉串】、【胡辣羊蹄】、【羊肉汤面】、【椒麻鸡】、【大盘鸡皮带面】、【揪片子炒面】、【酱牛肉】等等。
菜品可以根据实际情况增减,他只是举个例子而已。
“你的意思是做成连锁?”
苏大鹏在社会上摸爬滚打这么些年,对于餐饮管理并非门外汉。
杜少杰起了个头,苏大鹏的脑子里便冒出来很多的想法,他觉得这件事值得琢磨。
“嗯,肯定是连锁经营。我的精力有限,你要是有兴趣可以去一趟深城,我让专人和你对接,市场调查的事情交给他们去做。”
杜少杰的意思是,如果要做,就做成一个单独的子品牌,归于百联餐饮管理公司旗下。
子品牌他会和苏大鹏合作,但市场开拓需要苏大鹏负责。
“我觉得这个项目可以搞,回头我和婷婷商量一下,尽快去一趟深城。对了,少杰,那咱们的【德州扒鸡】生意怎么办?”
“找个可靠的人盯着就行了,干了这多年,什么情况都了如指掌,加强一下内部监督不就完了?”
杜少杰其实心里已经有了计较,等苏大鹏这边的事情有了起色,【德州扒鸡】就不做了,毕竟人的精力是有限的。
苏大鹏满怀着憧憬离去,背靠着杜少杰,他有信心再次成功创业。
夜里。
杜少杰盘点了一下最近的收获。
这段时间的消耗和收入都不多,时长消耗只有1万小时,新增兑换点10000点,通用时长20万小时。
【兑换点:68918点\302066点】
【时长:40.60万小时\547.30万小时】
杜少杰觉得自己有点懈怠了,主要是杂七杂八的事情太多,于是他在家呆了一周,便直接返回了羊城。。
接下来他要沉下心来磨砺厨艺,争取早日晋级烹饪技师。
“杜总,咱们这一次参加‘白天鹅杯’大赛,京城店的严大宝师傅获得了‘厨神’称号,为咱们公司争了光。”
孟罡专门到羊城来见杜少杰,并向他报告了一个好消息。
这次参加“白天鹅杯厨神大赛”,公司的选手都取得了不错的成绩。尤其是严大宝,整个比赛过程发挥出色,并最终取得了“厨神”的称号。
“好!严师傅这两年潜心钻研厨艺,一鸣惊人啊。公司这边可以利用这次比赛宣传一波,另外,咱们内部的奖励要尽快落实。”
杜少杰很高兴,决定重奖严大宝。
其他参赛人员也表现的不错,同样会有一定的奖励。
接下来,孟罡谈了一下来年的规划,他打算在魔都新增一家【西川酒家】的门店,并积极孵化【海鲜坊】成为下一个子品牌。
“海鲜的局限性比较大,我需要派人多考察一下。”
孟罡也想过将【西川酒家】快速的推广到全国的主要城市,但人才队伍的建设却跟不上发展的脚步,他就暂时搁置了。
【海鲜坊】的成功模式可以复制,但限制也比较多。
所以他才会说“积极孵化”,而不是全面出击。
“【海鲜坊】的事情暂缓,我有个朋友这两天会来,到时候你们好好聊一聊,或许可以从其他方向进行拓展。”
杜少杰没说太多,他要是什么事都直接拍板,那还要公司做什么?
所以,苏大鹏必须先和孟罡谈,等两人的意见达成一致,再说下一步的事情。
“好的,我明白了。”
孟罡谈完工作便告辞离去,他整天的日程排的满满的,脚步根本停不下来。
三天后。
苏大鹏抵达了羊城。
当晚,杜少杰在家为他接风,做了一桌海鲜大餐。
廖永新、梁美琴、小梅都来了,大家都是熟人,自然能聊到一块。
第二天一早。
苏大鹏就一个人去了深城,孟罡会安排人接他,到时候两人会具体商谈有关西北小吃的项目。
孟罡听了苏大鹏的介绍之后,很感兴趣。
这个项目是杜少杰参照了前世某品牌的成功经验,运行模式相似,但在细节上还要更出色。
“我的想法是价格要亲民,走中低端路线。”
苏大鹏侃侃而谈,最后确定了发展路线。
杜少杰有感于前世那个品牌的菜品价格过高,特意和苏大鹏说了价格问题。苏大鹏深以为然,这年月普通人的收入普遍不高,定位一定要准确。
“苏先生,我觉得你的想法不错,接下来咱们就要把项目的可行性落实到文字上。”
两人达成了原则上的一致,接下来还有更多的细节问题要商量。
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杜少杰本来还以为是梁美琴是在开玩笑,可过了一会没听到小梅的回答,他的眉头顿时就皱了起来。
其实,杜小梅已经在读研了,谈恋爱也没什么,可他下意识就有点警惕。
他的心态和“老父亲”有些相似。
“没有,没有。学校里是有人想追求我,但我一个都没看上,更别说谈恋爱了。”
小梅看到哥哥的眉头皱了起来,连忙摇头否认。
说实话,她从心里还是很怯乎杜少杰的。
“小梅,你哥不是不让你谈恋爱,而是担心你所托非人。遇到合适的还是可以考虑的,不过别瞒着家人,也得学会保护自己。”
梁美琴赶紧打个圆场,有些事情过犹不及。
“知道了,美琴姐。哥,你放心吧,我要是谈恋爱了,不会瞒着你的。”
小梅赶紧应了一句,杜少杰的脸色才好了起来。
其实,小梅是一个很聪明的姑娘,她刚才就猜到梁美琴可能是知道点什么。对方不想在背后说三道四,当面问也是给自己一个台阶。
之前,杜小梅和一个男生走得比较近。但经过了解之后,她觉得对方不可靠,因此就疏远了对方。
这事儿,她没和家里人说。
接下来,气氛又变得轻松起来。
小梅坐了个把小时,便返回了学校。
过了几天。
各门店派出的参赛人员抵达了羊城。
杜少杰和周怀恩商量了一下,对方答应担任此次比赛的领队,带领大家去参加比赛。
他自己到最后也没有报名,因为苏大鹏打来电话说王玉秀不慎摔了一跤,虽说没什么大问题,但他不放心,当即就买了机票飞回了西江。
“我没什么事,你还大老远的跑回来。”
王玉秀只是脚扭伤,没有骨折啥的,的确不算严重。
但杜少杰不放心,好说歹说拉着老娘去医院做了一次全面体检。体检结果还好,王玉秀除了自身的慢性病,别的一切正常。
“妈,生意上的事情你就别操心了,以后都交给大鹏,你就安心的等着分红不好吗?你有时间可以和老朋友多走动走动,要不去羊城玩一段时间也行啊。”
杜少杰这次是铁了心了,绝不让母亲再像以前一样东跑西颠。
要是在家无聊了,可以找朋友聊聊天、喝喝茶、吃吃饭,或者培养几样爱好也行。
“羊城我就不去了,我答应你,生意上的事情我以后尽量少管。”
王玉秀知道儿子如今出息了,家里也不缺钱,所以她就选择了妥协。
以后【德州扒鸡】那边的事情就由苏大鹏全权负责,她有空了去转一转,基本上不会管事。
晚上。
杜少杰提了一些带回来的特产,去了苏大鹏家。
结果发现,这套院子现在归苏大鹏两口子了,他的家人已经搬走。
“单位上给我爸分了一套楼房,这个院子就给我了。”
苏大鹏让黄婷婷去弄几个菜,他要和杜少杰喝几杯。
杜少杰注意到黄婷婷的体态有些不一样,应该是怀孕了,便拦住了对方。
“别麻烦了,我坐一会就走。明天吧,去我那边喝。”
苏大鹏也没有坚持,两人聊了一下生意上的事情,便说起了小吃部的近况。
如今小吃部的情况每况愈下,黄婷婷辞职之后,局里让董云显去负责小吃部的工作,实际上就是被发配了。
杜少杰欷歔不已,小吃部是自己一点一滴发展起来的,落到现在这个结局,还是觉得有点心痛。
“少杰,我想把【椒麻鸡】同步做起来,你觉得咋样?”
苏大鹏这些年踏踏实实的发展,倒也积累了一定的实力。
现在老婆已经怀孕,眼看着儿女就快出生了,他又有了努力的方向。
杜少杰却摇了摇头,说道:“再这么小打小闹没意思,我考虑一下,到时候再和你详谈。”
坐了半个多小时,他便起身告辞。
这么些年,杜少杰和苏大鹏的合作一直都很好。苏大鹏的能力或许不算很强,但做事踏实,为人可靠,对杜少杰的忠心是毋庸置疑的。
第二天。
杜少杰在家里做了一桌菜,请苏大鹏和他的家人吃了顿饭。
苏大鹏的父亲指着桌上的菜品说道:
“我以前干采购的时候,走南闯北,就没吃过这么美味的菜肴。少杰,你现在可真不得了,能吃到你做的菜,还是沾了大鹏的光”
“瞧您说的,就不提大鹏,咱们两家也是关系很好的邻居呀。”
一顿饭吃的宾主尽欢,苏大鹏的父母和黄婷婷先回去了,杜少杰和苏大鹏没动地方,一边喝酒一边谈事情。
“大鹏,我寻思,咱们应该把西北的小吃推广到全国,别总想着小打小闹。”
杜少杰给对方例举了一些小吃,比如像【凉面】、【凉皮】、【肉夹馍】、【烤羊肉串】、【胡辣羊蹄】、【羊肉汤面】、【椒麻鸡】、【大盘鸡皮带面】、【揪片子炒面】、【酱牛肉】等等。
菜品可以根据实际情况增减,他只是举个例子而已。
“你的意思是做成连锁?”
苏大鹏在社会上摸爬滚打这么些年,对于餐饮管理并非门外汉。
杜少杰起了个头,苏大鹏的脑子里便冒出来很多的想法,他觉得这件事值得琢磨。
“嗯,肯定是连锁经营。我的精力有限,你要是有兴趣可以去一趟深城,我让专人和你对接,市场调查的事情交给他们去做。”
杜少杰的意思是,如果要做,就做成一个单独的子品牌,归于百联餐饮管理公司旗下。
子品牌他会和苏大鹏合作,但市场开拓需要苏大鹏负责。
“我觉得这个项目可以搞,回头我和婷婷商量一下,尽快去一趟深城。对了,少杰,那咱们的【德州扒鸡】生意怎么办?”
“找个可靠的人盯着就行了,干了这多年,什么情况都了如指掌,加强一下内部监督不就完了?”
杜少杰其实心里已经有了计较,等苏大鹏这边的事情有了起色,【德州扒鸡】就不做了,毕竟人的精力是有限的。
苏大鹏满怀着憧憬离去,背靠着杜少杰,他有信心再次成功创业。
夜里。
杜少杰盘点了一下最近的收获。
这段时间的消耗和收入都不多,时长消耗只有1万小时,新增兑换点10000点,通用时长20万小时。
【兑换点:68918点\302066点】
【时长:40.60万小时\547.30万小时】
杜少杰觉得自己有点懈怠了,主要是杂七杂八的事情太多,于是他在家呆了一周,便直接返回了羊城。。
接下来他要沉下心来磨砺厨艺,争取早日晋级烹饪技师。
“杜总,咱们这一次参加‘白天鹅杯’大赛,京城店的严大宝师傅获得了‘厨神’称号,为咱们公司争了光。”
孟罡专门到羊城来见杜少杰,并向他报告了一个好消息。
这次参加“白天鹅杯厨神大赛”,公司的选手都取得了不错的成绩。尤其是严大宝,整个比赛过程发挥出色,并最终取得了“厨神”的称号。
“好!严师傅这两年潜心钻研厨艺,一鸣惊人啊。公司这边可以利用这次比赛宣传一波,另外,咱们内部的奖励要尽快落实。”
杜少杰很高兴,决定重奖严大宝。
其他参赛人员也表现的不错,同样会有一定的奖励。
接下来,孟罡谈了一下来年的规划,他打算在魔都新增一家【西川酒家】的门店,并积极孵化【海鲜坊】成为下一个子品牌。
“海鲜的局限性比较大,我需要派人多考察一下。”
孟罡也想过将【西川酒家】快速的推广到全国的主要城市,但人才队伍的建设却跟不上发展的脚步,他就暂时搁置了。
【海鲜坊】的成功模式可以复制,但限制也比较多。
所以他才会说“积极孵化”,而不是全面出击。
“【海鲜坊】的事情暂缓,我有个朋友这两天会来,到时候你们好好聊一聊,或许可以从其他方向进行拓展。”
杜少杰没说太多,他要是什么事都直接拍板,那还要公司做什么?
所以,苏大鹏必须先和孟罡谈,等两人的意见达成一致,再说下一步的事情。
“好的,我明白了。”
孟罡谈完工作便告辞离去,他整天的日程排的满满的,脚步根本停不下来。
三天后。
苏大鹏抵达了羊城。
当晚,杜少杰在家为他接风,做了一桌海鲜大餐。
廖永新、梁美琴、小梅都来了,大家都是熟人,自然能聊到一块。
第二天一早。
苏大鹏就一个人去了深城,孟罡会安排人接他,到时候两人会具体商谈有关西北小吃的项目。
孟罡听了苏大鹏的介绍之后,很感兴趣。
这个项目是杜少杰参照了前世某品牌的成功经验,运行模式相似,但在细节上还要更出色。
“我的想法是价格要亲民,走中低端路线。”
苏大鹏侃侃而谈,最后确定了发展路线。
杜少杰有感于前世那个品牌的菜品价格过高,特意和苏大鹏说了价格问题。苏大鹏深以为然,这年月普通人的收入普遍不高,定位一定要准确。
“苏先生,我觉得你的想法不错,接下来咱们就要把项目的可行性落实到文字上。”
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