第299章 运气爆棚
悦耳的提示音响起,杜少杰知道自己的这次任务已经完成。
说实话,他的运气比较好,遇到了外表狂妄但内心理智的庞伟东。庞伟东的手段虽然不是正道,但两人终归是摒弃前嫌,达成了合作。
要不然光是解决庞伟东的难题,就要让他耗费很大的精力。
当然,也是对方属于可以合作的范畴,否则还是那句话,他宁可把门店关了,也不会妥协。
回到家,他才开始盘点收获。
首先是完成任务之后奖励了10万点兑换点,要是以金钱论的话,其价值足足有1000万元。
其次,最近也有4道菜的综合评价达到了“珍馐美味”的层次,增加了2000点兑换点以及4万小时的通用时长。
【兑换点:174918点\518066点】
这一次京城之行,杜少杰简直赢麻了,说起来还要感谢庞伟东。
没办法,他本来就不喜欢这种事情,只好开启了“管理大师”的称号来处理这些公务。
【管理大师】:启用管理大师称号,在处理公司事务时,每消耗10000小时时长,可以提高3倍的工作效率,持续时间不超过60分钟。
一周后。
他儿子从国外学习归来,一直都喊他去京城养老,但他一口就拒绝了。在家养老就是混吃等死,一点意思都没有,还是做点事情感到充实一些。
汪子杰作为杜少杰安排在【火锅店】的代表人员,与餐饮公司签订了长期协议和保密协议。
“好的,我会提前安排妥当。”
倒不是杜少杰信不过他,而是这些都属于正常的流程。
使用这两个称号的同时,需要消耗通用时长,但效果都不同凡响。
周怀恩自从跟了杜少杰做事,脾气虽然没有多少变化,但心态却好了很多。
孟罡笑着回应了一句,然后就去安排此事。
到了周末,公司的员工齐聚【海鲜坊】。为了不影响正常的生意,聚餐安排在了下午,比晚餐时间提前了一个来小时。
“孟总,周末你组织一下,把在公司的员工都喊上,咱们在【海鲜坊】会餐。”
这都一个多礼拜了,店里的生意依然很红火。当时他和杜少杰谈妥的时候,心里多少还是有点打鼓,而现在却彻底服气了。
然后就正式开吃,他和孟罡、苏大鹏几人端着酒杯,转了一圈给员工们敬酒。
现在有车还是方便了很多,能节省不少时间。
杜少杰有时也会看一看其他方面的培训工作,门店的管路人员和服务人员基本到位,他建议庞伟东狠抓服务质量。
公司的日常事务由孟罡负责,但这么长时间还是积累了不少事情需由他亲自处理。
在羊城歇息了几天,王永利开车将他送到了公司。
周怀恩若有所思的点了点头,他觉得对方应该考虑这种模式。不过现在的时机还不到,所以他就没有多言。
庞伟东安排的人担任经理,由此人和汪子杰负责整体的培训工作。
门店很快装修好,各种设备、设施一样不缺。
结束了短期的培训工作,杜少杰飞回了羊城。
“东子,只要坚持用心去做,生意一定不会差。咱们可不能学别人偷工减料,名声这玩意一旦坏了,再想什么办法都没用。至于口味,先这么着,等时间长了咱们再做调整。”
消费水平属于中下档次,性价比高,迎合了大众化的需求。
他想得开,无论是兑换点还是时长,只要用在该用的地方,他都不会心疼。
他最近研究了杜少杰曾经开过的【私房菜馆】,觉得挺不错。
【时长:35万小时\719.30万小时】
不知道睡了多久,他爬起来想喝水,结果就听到客厅里的电话一直在响。
称号开启的瞬间,他马上就进入了专注的工作状态,就像换了个人似的。三倍的工作效率,令他不必长时间伏案工作,上午两小时、下午两小时,完全可以媲美别人12个小时的工作成果。
【时长:35万小时\719.30万小时】
杜少杰离开了公司,去看了一下钟福祥,然后去【西川酒家】深城店转了转,便直接去了【海鲜坊】。
开业当天就爆满,纯正的味道、优质的食材、良好的服务、以及宽敞舒适的聚餐环境,得到了顾客们的一致好评。
现在新店的生意已经稳定了下来,他给庞伟东交待了几句,便打算从明天开始就不来了。之后他会在【西北面馆】呆几天,然后就和齐燕一起去了魔都。
暑假来临,小梅、小雅都会前往魔都,打算在那边好好玩几天。
他走过去抓起了听筒,然后就听到了于默的声音:“少杰,你来深城了呀?刚好,厂子里的空调生产线已经完成了调试,后天试生产,你来看看呗。”
他的剩余时长再次减少了20万小时,眼看有见底的风险。
杜少杰终于干完了手头上的活。
吃饭之前,杜少杰做了一个简短的发言。
选了个黄道吉日,京城【蜀味香老火锅】盛大开业,喜迎八方来客。
现场的气氛很不错,杜少杰等人可没少喝。还好,他们几个都没醉,要不然就闹笑话了。
现在是80年代中期,不算他的固定资产,光是现金都能排在富豪榜的前列。
这些工作不能说没有意义,但意义有限。因为很多文件都属于事后补签字,完全是走过场。但这个过场却是必须的,要不然公司的规章制度就等于是虚设。
“怎么说呢,【私房菜馆】的确是利润高,但想做好也是有条件的。要么经营者的人脉关系深厚,手眼通天。要么凭借大师级的厨师团队,慢慢积攒口碑,而这两点都不容易。”
自从开业之后,庞伟东就处于一种很兴奋的状态。
“阿杰,你的厨艺没得说,无论是火锅底料还是蘸料的调配,都令人无可挑剔。日常经营有方经理在,我相信生意一定会好的。”
庞伟东就有这点好处,他不是很懂,所以能听进去意见,杜少杰的建议他都是全盘采纳,从来不会反驳和抬杠。
这段时间,杜少杰除了有时陪陪齐燕,大部分时间都呆在了【火锅店】。
易春梅那边的人员就到了京城,一共有8人,他们将负责后厨的工作。
行家就是行家,人家没说一句空话。
三天后。
厨师长是跟了杜少杰好些年的汪子杰,之前在羊城的【烧烤店】负责调味,目前也抵达了京城。
杜少杰陪她们在市区转了两天,然后又去周边的苏市等第看了看,这才把几个“小吃货”送上了飞往西江的飞机。
【时长:55万小时\719.30万小时】
然后,他开启了两个随机大礼包,获得了两个新的称号。一个是【银牌讲师】,一个是【管理大师】。
【兑换点:174918点\518066点】
哪怕是当地偏甜的【本帮菜】,她们同样也吃的津津有味。
苏大鹏这两天不在,但周末之前会回来。
剩余的兑换点数量创下了历史新高,可谓是一夜暴富。
闲暇时,他会和周怀恩下下棋、喝喝茶,免得老头总抱怨太无聊。
【银牌讲师】:启用银牌讲师称号,在传授技艺时,每消耗10000小时时长,可以起到3倍的学习效果,持续时间不超过60分钟。
他这人做事还是很认真的,既然答应与别人合作,最起码自己负责的这一块要做到最好。
杜少杰觉得自己应该加强一下和公司员工的交流,所以决定组织一次全公司的“会餐活动”。不过,公司还有不少员工派驻外地,他们肯定是回不来的。
汪子杰已经掌握了制作火锅底料和蘸料的精髓,每天两个小时的时间,杜少杰都会开启“银牌讲师”的称号,三倍的学习效果,简直有如神助。
公司总部选在深城就一点不好,这边没有机场,很多时候都不方便。
“我听说你以前开过一家【私房菜馆】?后来为什么不做了?”
不过这都属于小瑕疵,可以忽略不计。
【火锅店】正在装修,庞伟东在门店附近租了住房,作为员工宿舍。另外,他还借了一个地方,用来进行员工培训。
杜少杰在【西川酒家】魔都店呆了10天,给后厨人员做了培训。每天2个小时的时间,不会耽误正常的经营。
当然,杜少杰为此也消耗了20万小时通用时长。
杜少杰每天下午单独给汪子杰开小灶,主要将火锅底料的制作方方法、蘸碟的制作方法,传授给了对方。
【兑换点:174918点\518066点】
杜少杰诶很清楚,所谓的【私房菜馆】面对的是高端消费者,经营思路完全不一样。
杜少杰对于庞伟东找来的方经理评价很高,这个女人三十来岁的年纪,有丰富的餐饮行业经验,之前是一家【刷羊肉】饭店的经理,被某人挖过来的。
匆匆十天。
会餐在饭点过后结束,杜少杰上了楼,躺下就睡着了。
她们三个明显对游山玩水的兴趣很一般,但对于美食却有着异乎寻常的狂热。
“东子,【火锅店】的服务一定跟上,我有一些想法,你让他们尽量能落到实处。”
“你现在在哪儿?背景好吵。后天是吧?我到时候过去转转。”
于默应该是在外面,听筒里传来很大的嘈杂声。
于默也有点听不清楚,便说到:“我在外面吃饭,这里很吵,等见了再聊。”
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说实话,他的运气比较好,遇到了外表狂妄但内心理智的庞伟东。庞伟东的手段虽然不是正道,但两人终归是摒弃前嫌,达成了合作。
要不然光是解决庞伟东的难题,就要让他耗费很大的精力。
当然,也是对方属于可以合作的范畴,否则还是那句话,他宁可把门店关了,也不会妥协。
回到家,他才开始盘点收获。
首先是完成任务之后奖励了10万点兑换点,要是以金钱论的话,其价值足足有1000万元。
其次,最近也有4道菜的综合评价达到了“珍馐美味”的层次,增加了2000点兑换点以及4万小时的通用时长。
【兑换点:174918点\518066点】
这一次京城之行,杜少杰简直赢麻了,说起来还要感谢庞伟东。
没办法,他本来就不喜欢这种事情,只好开启了“管理大师”的称号来处理这些公务。
【管理大师】:启用管理大师称号,在处理公司事务时,每消耗10000小时时长,可以提高3倍的工作效率,持续时间不超过60分钟。
一周后。
他儿子从国外学习归来,一直都喊他去京城养老,但他一口就拒绝了。在家养老就是混吃等死,一点意思都没有,还是做点事情感到充实一些。
汪子杰作为杜少杰安排在【火锅店】的代表人员,与餐饮公司签订了长期协议和保密协议。
“好的,我会提前安排妥当。”
倒不是杜少杰信不过他,而是这些都属于正常的流程。
使用这两个称号的同时,需要消耗通用时长,但效果都不同凡响。
周怀恩自从跟了杜少杰做事,脾气虽然没有多少变化,但心态却好了很多。
孟罡笑着回应了一句,然后就去安排此事。
到了周末,公司的员工齐聚【海鲜坊】。为了不影响正常的生意,聚餐安排在了下午,比晚餐时间提前了一个来小时。
“孟总,周末你组织一下,把在公司的员工都喊上,咱们在【海鲜坊】会餐。”
这都一个多礼拜了,店里的生意依然很红火。当时他和杜少杰谈妥的时候,心里多少还是有点打鼓,而现在却彻底服气了。
然后就正式开吃,他和孟罡、苏大鹏几人端着酒杯,转了一圈给员工们敬酒。
现在有车还是方便了很多,能节省不少时间。
杜少杰有时也会看一看其他方面的培训工作,门店的管路人员和服务人员基本到位,他建议庞伟东狠抓服务质量。
公司的日常事务由孟罡负责,但这么长时间还是积累了不少事情需由他亲自处理。
在羊城歇息了几天,王永利开车将他送到了公司。
周怀恩若有所思的点了点头,他觉得对方应该考虑这种模式。不过现在的时机还不到,所以他就没有多言。
庞伟东安排的人担任经理,由此人和汪子杰负责整体的培训工作。
门店很快装修好,各种设备、设施一样不缺。
结束了短期的培训工作,杜少杰飞回了羊城。
“东子,只要坚持用心去做,生意一定不会差。咱们可不能学别人偷工减料,名声这玩意一旦坏了,再想什么办法都没用。至于口味,先这么着,等时间长了咱们再做调整。”
消费水平属于中下档次,性价比高,迎合了大众化的需求。
他想得开,无论是兑换点还是时长,只要用在该用的地方,他都不会心疼。
他最近研究了杜少杰曾经开过的【私房菜馆】,觉得挺不错。
【时长:35万小时\719.30万小时】
不知道睡了多久,他爬起来想喝水,结果就听到客厅里的电话一直在响。
称号开启的瞬间,他马上就进入了专注的工作状态,就像换了个人似的。三倍的工作效率,令他不必长时间伏案工作,上午两小时、下午两小时,完全可以媲美别人12个小时的工作成果。
【时长:35万小时\719.30万小时】
杜少杰离开了公司,去看了一下钟福祥,然后去【西川酒家】深城店转了转,便直接去了【海鲜坊】。
开业当天就爆满,纯正的味道、优质的食材、良好的服务、以及宽敞舒适的聚餐环境,得到了顾客们的一致好评。
现在新店的生意已经稳定了下来,他给庞伟东交待了几句,便打算从明天开始就不来了。之后他会在【西北面馆】呆几天,然后就和齐燕一起去了魔都。
暑假来临,小梅、小雅都会前往魔都,打算在那边好好玩几天。
他走过去抓起了听筒,然后就听到了于默的声音:“少杰,你来深城了呀?刚好,厂子里的空调生产线已经完成了调试,后天试生产,你来看看呗。”
他的剩余时长再次减少了20万小时,眼看有见底的风险。
杜少杰终于干完了手头上的活。
吃饭之前,杜少杰做了一个简短的发言。
选了个黄道吉日,京城【蜀味香老火锅】盛大开业,喜迎八方来客。
现场的气氛很不错,杜少杰等人可没少喝。还好,他们几个都没醉,要不然就闹笑话了。
现在是80年代中期,不算他的固定资产,光是现金都能排在富豪榜的前列。
这些工作不能说没有意义,但意义有限。因为很多文件都属于事后补签字,完全是走过场。但这个过场却是必须的,要不然公司的规章制度就等于是虚设。
“怎么说呢,【私房菜馆】的确是利润高,但想做好也是有条件的。要么经营者的人脉关系深厚,手眼通天。要么凭借大师级的厨师团队,慢慢积攒口碑,而这两点都不容易。”
自从开业之后,庞伟东就处于一种很兴奋的状态。
“阿杰,你的厨艺没得说,无论是火锅底料还是蘸料的调配,都令人无可挑剔。日常经营有方经理在,我相信生意一定会好的。”
庞伟东就有这点好处,他不是很懂,所以能听进去意见,杜少杰的建议他都是全盘采纳,从来不会反驳和抬杠。
这段时间,杜少杰除了有时陪陪齐燕,大部分时间都呆在了【火锅店】。
易春梅那边的人员就到了京城,一共有8人,他们将负责后厨的工作。
行家就是行家,人家没说一句空话。
三天后。
厨师长是跟了杜少杰好些年的汪子杰,之前在羊城的【烧烤店】负责调味,目前也抵达了京城。
杜少杰陪她们在市区转了两天,然后又去周边的苏市等第看了看,这才把几个“小吃货”送上了飞往西江的飞机。
【时长:55万小时\719.30万小时】
然后,他开启了两个随机大礼包,获得了两个新的称号。一个是【银牌讲师】,一个是【管理大师】。
【兑换点:174918点\518066点】
哪怕是当地偏甜的【本帮菜】,她们同样也吃的津津有味。
苏大鹏这两天不在,但周末之前会回来。
剩余的兑换点数量创下了历史新高,可谓是一夜暴富。
闲暇时,他会和周怀恩下下棋、喝喝茶,免得老头总抱怨太无聊。
【银牌讲师】:启用银牌讲师称号,在传授技艺时,每消耗10000小时时长,可以起到3倍的学习效果,持续时间不超过60分钟。
他这人做事还是很认真的,既然答应与别人合作,最起码自己负责的这一块要做到最好。
杜少杰觉得自己应该加强一下和公司员工的交流,所以决定组织一次全公司的“会餐活动”。不过,公司还有不少员工派驻外地,他们肯定是回不来的。
汪子杰已经掌握了制作火锅底料和蘸料的精髓,每天两个小时的时间,杜少杰都会开启“银牌讲师”的称号,三倍的学习效果,简直有如神助。
公司总部选在深城就一点不好,这边没有机场,很多时候都不方便。
“我听说你以前开过一家【私房菜馆】?后来为什么不做了?”
不过这都属于小瑕疵,可以忽略不计。
【火锅店】正在装修,庞伟东在门店附近租了住房,作为员工宿舍。另外,他还借了一个地方,用来进行员工培训。
杜少杰在【西川酒家】魔都店呆了10天,给后厨人员做了培训。每天2个小时的时间,不会耽误正常的经营。
当然,杜少杰为此也消耗了20万小时通用时长。
杜少杰每天下午单独给汪子杰开小灶,主要将火锅底料的制作方方法、蘸碟的制作方法,传授给了对方。
【兑换点:174918点\518066点】
杜少杰诶很清楚,所谓的【私房菜馆】面对的是高端消费者,经营思路完全不一样。
杜少杰对于庞伟东找来的方经理评价很高,这个女人三十来岁的年纪,有丰富的餐饮行业经验,之前是一家【刷羊肉】饭店的经理,被某人挖过来的。
匆匆十天。
会餐在饭点过后结束,杜少杰上了楼,躺下就睡着了。
她们三个明显对游山玩水的兴趣很一般,但对于美食却有着异乎寻常的狂热。
“东子,【火锅店】的服务一定跟上,我有一些想法,你让他们尽量能落到实处。”
“你现在在哪儿?背景好吵。后天是吧?我到时候过去转转。”
于默应该是在外面,听筒里传来很大的嘈杂声。
于默也有点听不清楚,便说到:“我在外面吃饭,这里很吵,等见了再聊。”
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