第38章 沙枣花开了
忙活完所有的事情,后厨的三个人再加上王丽雯,才坐下来吃午饭。
秦小妹、李桂香和王丽雯都对这道【杂鱼豆腐】赞不绝口,王丽雯刚开始还挺注意自己的吃相,后面也不管了,反正也没人笑话她。
等吃饱之后,杜少杰先把王丽雯送回去,然后才去了自己的宿舍。
【绑定厨师:杜少杰】
【等级:学徒工(第三年)】
【当前作品:杂鱼豆腐】
【综合评价:下】
【附赠:杂鱼豆腐煲的教学资料】
【奖励:红糖(2公斤)】
【特殊奖励:无】
杜少杰随后查看了今天的收获,感到很高兴。
由于他今天在做【杂鱼豆腐】这道菜的时候,融入了自己对于烹饪的理解,所以系统给出了“下”的综合评价。
他现在心心念念的就是能尽快开启【模拟训练】,从而让自己的厨艺更上一层楼。
开启【模拟训练】的条件是,综合评价“下及以上”的菜品达到10个。
他算了一下,目前符合条件的作品有:【酸辣土豆丝(中下)】、【大盘鸡(中下)】、【宫保鸡丁(下)】、【炖黄羊(下)】、【杂鱼豆腐(下)】。
一共是5道菜品,还差5个。
“自己还得继续努力啊!”
杜少杰感叹了一句,然后翻出一个萝卜,开始练习雕刻。
刀工倒不需要回来练,反正每天切菜的时候,他都有意识的变换刀法,始终让自己的手感处于一种热络的状态。
第二天。
李桂香一早去了团场买清油,杜少杰提前来到食堂和秦小妹一起做早餐。
早餐供应玉米面糊糊、白面馍馍和咸菜,难得不见了窝窝头。不过馍馍是用七五面做的,看起来发灰黑色,但也比窝窝头和发糕强。
今年,尤其是从这个月开始,细粮的供应无形中增多了一些。
不像清油调料什么的,粮食是由局里统一调拨。调拨的依据就是粗粮和细粮的供应比例,细粮的比例上来了,农场的人也能多吃几顿白面。
到了中午,李桂香兴高采烈的回到了食堂。
场部派人来帮忙卸车,装清油的铁桶足有半人多高,就凭食堂里的三个人可奈何不了。
等忙活完,李桂香神秘兮兮的把杜少杰和秦小妹叫到一边,说道:“团场那边现在放松了一些,我带回来了20公斤清油,给你俩10公斤分一分,咋样?”
杜少杰和秦小妹对视了一眼,然后便点了点头。
“晚上你俩去我家拿,之前我顺路放家里了。”
李桂香还挺谨慎。
晚上。
杜少杰和秦小妹下班后直接去了李桂香家。
李桂香的男人也是场部的人,不善言辞,和客人打过招呼便钻进了房里。她家有三个小孩和两个老人,难怪生活上比较紧巴。
“油壶是人家团场的,等下次去拉清油的时候还回去就行。”
装油的是塑料油壶,一个油壶可以装5公斤清油。
杜少杰给了钱,然后提上一壶油就走回了宿舍。从团场买的清油不仅比市面上便宜,而且不要票,还是很划算的。
匆匆几日。
不知不觉中,老龙河两岸的沙枣花已悄然绽放,空气里到处都弥漫着沙枣花的香气。
杜少杰很喜欢这种味道,清新淡雅,却又沁人心脾。
新鲜蔬菜已经有少量的供应,食堂的伙食说不上有明显的改善,但菜品的花样却多了一些。
中午来食堂吃饭的人们都感受到了这种变化,一个个的脸上也多了几丝笑容,除了王丽雯。
“王大夫这是怎么了?怎么不吃饭趴桌上了?”
李桂香注意到了王丽雯情况,便和秦小妹说了一嘴。
她家的孩子感冒找王丽雯看过两次,现在对王丽雯的态度可亲热了呢。
要不是这会儿正忙,她铁定会上前问一问。
“有可能是病了,我去看看。杜师傅,你过来帮忙打一下饭,我马上回来。”
秦小妹是个急性子,当即冲着后厨喊了一嗓子,扔下大勺就走向了王丽雯。
杜少杰这会儿在后厨,听到喊声,便出来接替秦小妹继续给大家打饭。
过了一会儿,秦小妹回来和李桂香嘀咕了几句。杜少杰听得分明,原来是王丽雯来情况了,身体反应比较大,人不舒服。
“林佐简直不是人,王大夫身体不舒服,还一点照顾都没有,硬是让人家干了一上午的重活。
杜师傅,要不伱和场长说说,咱们是真的忙不过来,干脆把王大夫调过来帮忙呗。”
秦小妹和李桂香想的简单,偶尔让王丽雯过来帮忙问题不大,长期在食堂干活可没那么容易。
杜少杰应了一声,便开始琢磨有没有别的办法。
下午。
他拿着申请报告去找赵大军。
“赵场长,现在到食堂吃饭的人增加了这么些,后厨却一直只有我们三个,真的很吃力。我写了一份申请报告,你看看,没啥问题就麻烦签个字,然后上报局里。”
这件事不能由他主动提出来,必须要按照流程走一遍。
赵大军马上就想起王丽雯时不时去食堂帮忙的事情,便清楚了杜少杰的打算。
他当即在申请报告上签了字,然后以最快的速度上报了局总务科。
王斌接到报告还挺纳闷,这么点小事有必要报局里吗?他想了想,就在报告上写道:
“鉴于实际情况,同意农场食堂增加一个临时人员。这个人员从劳动学习组出,具体人选请场部和食堂自行斟酌。”
随后,报告又回到了赵大军的手上。
于是他拿着报告去找杜少杰:“杜师傅,局里同意了你的申请,答应给食堂加派一个人手。至于人选,你来定,然后我去问林组长要人。”
杜少杰看完王斌签署的意见,心里便有了底气。
“那就让王丽雯来食堂帮忙,她在咱们这儿劳动,学习的时候回组里学习。”
“好,我这就去和林组长说。”
赵大军也不啰嗦,当即带着报告去找了林佐。
林佐仔细看了一遍王斌签署的意见,还真挑不出什么毛病。
虽然有些不情不愿,但还是让王丽雯去了食堂。
不过,林佐也有条件,上午的劳动王丽雯就在食堂帮忙,但下午的学习还得参加,晚餐前一个小时才能回去干活。
赵大军盯着对方看了起码有一分钟,最后啥也没说直接把王丽雯带去了食堂。
“杜师傅、秦婶、李大姐,谢谢你们!”
王丽雯搞清楚了事情的原委,不禁感到心里暖暖的,随即冲着杜少杰、秦小妹、李桂香他们三个鞠了一躬。
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秦小妹、李桂香和王丽雯都对这道【杂鱼豆腐】赞不绝口,王丽雯刚开始还挺注意自己的吃相,后面也不管了,反正也没人笑话她。
等吃饱之后,杜少杰先把王丽雯送回去,然后才去了自己的宿舍。
【绑定厨师:杜少杰】
【等级:学徒工(第三年)】
【当前作品:杂鱼豆腐】
【综合评价:下】
【附赠:杂鱼豆腐煲的教学资料】
【奖励:红糖(2公斤)】
【特殊奖励:无】
杜少杰随后查看了今天的收获,感到很高兴。
由于他今天在做【杂鱼豆腐】这道菜的时候,融入了自己对于烹饪的理解,所以系统给出了“下”的综合评价。
他现在心心念念的就是能尽快开启【模拟训练】,从而让自己的厨艺更上一层楼。
开启【模拟训练】的条件是,综合评价“下及以上”的菜品达到10个。
他算了一下,目前符合条件的作品有:【酸辣土豆丝(中下)】、【大盘鸡(中下)】、【宫保鸡丁(下)】、【炖黄羊(下)】、【杂鱼豆腐(下)】。
一共是5道菜品,还差5个。
“自己还得继续努力啊!”
杜少杰感叹了一句,然后翻出一个萝卜,开始练习雕刻。
刀工倒不需要回来练,反正每天切菜的时候,他都有意识的变换刀法,始终让自己的手感处于一种热络的状态。
第二天。
李桂香一早去了团场买清油,杜少杰提前来到食堂和秦小妹一起做早餐。
早餐供应玉米面糊糊、白面馍馍和咸菜,难得不见了窝窝头。不过馍馍是用七五面做的,看起来发灰黑色,但也比窝窝头和发糕强。
今年,尤其是从这个月开始,细粮的供应无形中增多了一些。
不像清油调料什么的,粮食是由局里统一调拨。调拨的依据就是粗粮和细粮的供应比例,细粮的比例上来了,农场的人也能多吃几顿白面。
到了中午,李桂香兴高采烈的回到了食堂。
场部派人来帮忙卸车,装清油的铁桶足有半人多高,就凭食堂里的三个人可奈何不了。
等忙活完,李桂香神秘兮兮的把杜少杰和秦小妹叫到一边,说道:“团场那边现在放松了一些,我带回来了20公斤清油,给你俩10公斤分一分,咋样?”
杜少杰和秦小妹对视了一眼,然后便点了点头。
“晚上你俩去我家拿,之前我顺路放家里了。”
李桂香还挺谨慎。
晚上。
杜少杰和秦小妹下班后直接去了李桂香家。
李桂香的男人也是场部的人,不善言辞,和客人打过招呼便钻进了房里。她家有三个小孩和两个老人,难怪生活上比较紧巴。
“油壶是人家团场的,等下次去拉清油的时候还回去就行。”
装油的是塑料油壶,一个油壶可以装5公斤清油。
杜少杰给了钱,然后提上一壶油就走回了宿舍。从团场买的清油不仅比市面上便宜,而且不要票,还是很划算的。
匆匆几日。
不知不觉中,老龙河两岸的沙枣花已悄然绽放,空气里到处都弥漫着沙枣花的香气。
杜少杰很喜欢这种味道,清新淡雅,却又沁人心脾。
新鲜蔬菜已经有少量的供应,食堂的伙食说不上有明显的改善,但菜品的花样却多了一些。
中午来食堂吃饭的人们都感受到了这种变化,一个个的脸上也多了几丝笑容,除了王丽雯。
“王大夫这是怎么了?怎么不吃饭趴桌上了?”
李桂香注意到了王丽雯情况,便和秦小妹说了一嘴。
她家的孩子感冒找王丽雯看过两次,现在对王丽雯的态度可亲热了呢。
要不是这会儿正忙,她铁定会上前问一问。
“有可能是病了,我去看看。杜师傅,你过来帮忙打一下饭,我马上回来。”
秦小妹是个急性子,当即冲着后厨喊了一嗓子,扔下大勺就走向了王丽雯。
杜少杰这会儿在后厨,听到喊声,便出来接替秦小妹继续给大家打饭。
过了一会儿,秦小妹回来和李桂香嘀咕了几句。杜少杰听得分明,原来是王丽雯来情况了,身体反应比较大,人不舒服。
“林佐简直不是人,王大夫身体不舒服,还一点照顾都没有,硬是让人家干了一上午的重活。
杜师傅,要不伱和场长说说,咱们是真的忙不过来,干脆把王大夫调过来帮忙呗。”
秦小妹和李桂香想的简单,偶尔让王丽雯过来帮忙问题不大,长期在食堂干活可没那么容易。
杜少杰应了一声,便开始琢磨有没有别的办法。
下午。
他拿着申请报告去找赵大军。
“赵场长,现在到食堂吃饭的人增加了这么些,后厨却一直只有我们三个,真的很吃力。我写了一份申请报告,你看看,没啥问题就麻烦签个字,然后上报局里。”
这件事不能由他主动提出来,必须要按照流程走一遍。
赵大军马上就想起王丽雯时不时去食堂帮忙的事情,便清楚了杜少杰的打算。
他当即在申请报告上签了字,然后以最快的速度上报了局总务科。
王斌接到报告还挺纳闷,这么点小事有必要报局里吗?他想了想,就在报告上写道:
“鉴于实际情况,同意农场食堂增加一个临时人员。这个人员从劳动学习组出,具体人选请场部和食堂自行斟酌。”
随后,报告又回到了赵大军的手上。
于是他拿着报告去找杜少杰:“杜师傅,局里同意了你的申请,答应给食堂加派一个人手。至于人选,你来定,然后我去问林组长要人。”
杜少杰看完王斌签署的意见,心里便有了底气。
“那就让王丽雯来食堂帮忙,她在咱们这儿劳动,学习的时候回组里学习。”
“好,我这就去和林组长说。”
赵大军也不啰嗦,当即带着报告去找了林佐。
林佐仔细看了一遍王斌签署的意见,还真挑不出什么毛病。
虽然有些不情不愿,但还是让王丽雯去了食堂。
不过,林佐也有条件,上午的劳动王丽雯就在食堂帮忙,但下午的学习还得参加,晚餐前一个小时才能回去干活。
赵大军盯着对方看了起码有一分钟,最后啥也没说直接把王丽雯带去了食堂。
“杜师傅、秦婶、李大姐,谢谢你们!”
王丽雯搞清楚了事情的原委,不禁感到心里暖暖的,随即冲着杜少杰、秦小妹、李桂香他们三个鞠了一躬。
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