第244章 你能拿下来吗
“校长你喊我到办公室来,是想要跟我商讨一下食堂外包给我的这个可能?”苏醒问道。
“是不是很高兴?”石盛看着苏醒,“一直以来你都想染指学校的食堂,想要将学校食堂,承包下来,现在食堂发生了这样的一件事情,你的机会来了。”
“我的确想要承包学校的食堂,因为赚钱,我也相信我能够做出让同学,让老师都满意的饭菜。”苏醒毫不掩饰自己的企图,这种事情没必要隐藏,赚钱不是可耻的事情,没有良心的赚钱才是可耻的事情。
“我相信你有这个能力,你的快餐店,还有奶茶店,生意都做得很好。我也到你的快餐店去买过快餐,还买过奶茶。”石盛笑着说,“味道的确不错。”
“你什么时候过去的?”苏醒还不知道这个事情。
“有时间的时候就出去了,学生反映学校里面的饭菜不好吃,还不如外面的快餐好吃,我总得出去尝一尝,实地的调研一下,看看快餐到底做的怎么样。结果学生没有撒谎,外面的快餐油水用的很足,佐料放了很多,比食堂里真的要好吃太多。”石盛说。
“人心啊,还真的是不能够让他太过安逸,安逸了就会懈怠,懈怠了干事情就会不用心,才会酿成这样的事情,学校食堂刚成立的那会儿,袁长明他们这些人也不是这样的,做的饭菜很可口,但是才几年的功夫,不仅做菜敷衍,还学会了从中拿回扣,一点良心都没了。”
苏醒觉得石盛在这个问题上的承受能力还没有他强,其实真要比较对这样事情的承受能力,苏醒还真的比石盛要强许多,毕竟苏醒经历了信息轰炸时代,类似的新闻不知道看了多少,神经已经很粗犷了。
“人性本就是如此,趋利避害,你不能够指望人一直有激情,如果向上有目标,那么他的激情还能够一直维系着,但是你看看袁长明这些人,哪一个是有目标的?他们无非都是干一天活撞一天钟,一开始的时候食堂刚成立,有干劲,责任心也大,但是时间一长就懈怠,这是很自然的事情。”苏醒说,“不引入竞争的机制,最终的结果就是慢慢沉沦,不能够指望谈话可以提升他们的思想境界,还是得要用利益驱动他们,同时用惩罚制度规范他们的行为。”
“让私人承包学校的食堂,学校进行管理和监督,比用袁长明这样的有铁饭碗的员工要强太多,饭菜做的不好直接换人,服务不到位,言语不得体,这些学校都可以规定条例,严格按照条例来执行。”
“但是公家的人能够做到这一点吗?规定在那里,恐怕也没有多少人认真的执行。毕竟大家都是公家的人,是一家人,都是拿学校的工资,又不是自己开工资,为什么要彼此得罪?这也就导致个别的人使用劣质油的时候,旁的人发现了也没有告诉学校,袁长明他们的饭菜做得不可口,校长你也只是想着从思想上让他们做出改变,没有说要将他们辞退。”
石盛叹了一口气,看着苏醒:“我发觉我这个校长还没你看得通透。”
“只要理解了人心,知道他们想要什么,会做什么,就能够预料到他们的种种行为。”苏醒说,“规矩,法律,不就是为人心制定的吗?如果不能更好的约束人心,那自然要改变,换一种更完善的法子。”
“你说的不错,的确是这个样子。”石盛点头,认同苏醒说的话,“将食堂整个的承包给你,你能拿的下来吗?”
“没有问题。”苏醒点头。
“我也相信你有这个能耐。”石盛说,“不过目前而言食堂还不能够马上承包出去,毕竟这个事情牵扯的有些深了,不是我一个人能够决定的,我还得向上面反映反映,上面研究过后,觉得没有问题了,才能够与你签订合同,正式的将食堂承包给你。”
“我等着。”石盛说的这些苏醒都明白,但凡涉及到学生的问题,其实都是比较敏感,食品安全卫生这方面有尤为突出。
好多人都觉得食堂由公家管理,由公家经营会比较有保证,不相信私人,觉得私人都是逐利的,逐利了,就会没有丝毫的道德底线。
这个看法有些片面,袁长明这件事情就是一个明证。
只要配合上公正强有力的监督,私人的活跃性还有成效性绝对比公家要强。
“你也不要有太大的担忧,这个事情应该是八九不离十了,即便有一两个人反对,但是也决定不了最终的结果,现在要走的就是流程,流程走完了,也就定下来了。”石盛跟苏醒说,“正好这段时间你可以想一想,怎么避免类似的事情再发生,也可以联系一下厨子,很多事情都要准备。”
“我会的。”苏醒点头。
休息的时候,苏醒找到了张稳:“我记得你好像跟我提过,你有个亲戚做过厨子?”
“是的,我一个表伯他就是厨师学校毕业的,学了三年的厨子,原本是在江城一家公家的饭馆里面炒菜,后来饭馆倒闭了,就回了村里,先是在镇上开了一个小餐馆,但是没什么人过去吃,饭过去吃饭的人又只打白条,亏了将近1万块钱,他就没有做了,回到村里接一些酒席。”张稳点头。
“下次你回家的时候,跟他联系一下,就跟他说我给他开工资,让他过来给我炒菜。”苏醒说。
“你亲戚家的那家快餐店不是不需要厨子吗?”张稳说,“是又要开店?”
班上大多数同学知道学校外面的快餐店,奶茶店跟苏醒有些关系,但是苏醒每次说的时候,都是以亲戚家的店子为借口。
“差不多吧。”苏醒含糊的说了一声,虽然石盛跟他说食堂外包的事情十拿九稳,但是没有拿到手,没有签合同,这件事情就不能够百分之百的确认,没有确认的事情,没有必要说的太明白。
擦了,没啥感觉,都五十万字了。
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“是不是很高兴?”石盛看着苏醒,“一直以来你都想染指学校的食堂,想要将学校食堂,承包下来,现在食堂发生了这样的一件事情,你的机会来了。”
“我的确想要承包学校的食堂,因为赚钱,我也相信我能够做出让同学,让老师都满意的饭菜。”苏醒毫不掩饰自己的企图,这种事情没必要隐藏,赚钱不是可耻的事情,没有良心的赚钱才是可耻的事情。
“我相信你有这个能力,你的快餐店,还有奶茶店,生意都做得很好。我也到你的快餐店去买过快餐,还买过奶茶。”石盛笑着说,“味道的确不错。”
“你什么时候过去的?”苏醒还不知道这个事情。
“有时间的时候就出去了,学生反映学校里面的饭菜不好吃,还不如外面的快餐好吃,我总得出去尝一尝,实地的调研一下,看看快餐到底做的怎么样。结果学生没有撒谎,外面的快餐油水用的很足,佐料放了很多,比食堂里真的要好吃太多。”石盛说。
“人心啊,还真的是不能够让他太过安逸,安逸了就会懈怠,懈怠了干事情就会不用心,才会酿成这样的事情,学校食堂刚成立的那会儿,袁长明他们这些人也不是这样的,做的饭菜很可口,但是才几年的功夫,不仅做菜敷衍,还学会了从中拿回扣,一点良心都没了。”
苏醒觉得石盛在这个问题上的承受能力还没有他强,其实真要比较对这样事情的承受能力,苏醒还真的比石盛要强许多,毕竟苏醒经历了信息轰炸时代,类似的新闻不知道看了多少,神经已经很粗犷了。
“人性本就是如此,趋利避害,你不能够指望人一直有激情,如果向上有目标,那么他的激情还能够一直维系着,但是你看看袁长明这些人,哪一个是有目标的?他们无非都是干一天活撞一天钟,一开始的时候食堂刚成立,有干劲,责任心也大,但是时间一长就懈怠,这是很自然的事情。”苏醒说,“不引入竞争的机制,最终的结果就是慢慢沉沦,不能够指望谈话可以提升他们的思想境界,还是得要用利益驱动他们,同时用惩罚制度规范他们的行为。”
“让私人承包学校的食堂,学校进行管理和监督,比用袁长明这样的有铁饭碗的员工要强太多,饭菜做的不好直接换人,服务不到位,言语不得体,这些学校都可以规定条例,严格按照条例来执行。”
“但是公家的人能够做到这一点吗?规定在那里,恐怕也没有多少人认真的执行。毕竟大家都是公家的人,是一家人,都是拿学校的工资,又不是自己开工资,为什么要彼此得罪?这也就导致个别的人使用劣质油的时候,旁的人发现了也没有告诉学校,袁长明他们的饭菜做得不可口,校长你也只是想着从思想上让他们做出改变,没有说要将他们辞退。”
石盛叹了一口气,看着苏醒:“我发觉我这个校长还没你看得通透。”
“只要理解了人心,知道他们想要什么,会做什么,就能够预料到他们的种种行为。”苏醒说,“规矩,法律,不就是为人心制定的吗?如果不能更好的约束人心,那自然要改变,换一种更完善的法子。”
“你说的不错,的确是这个样子。”石盛点头,认同苏醒说的话,“将食堂整个的承包给你,你能拿的下来吗?”
“没有问题。”苏醒点头。
“我也相信你有这个能耐。”石盛说,“不过目前而言食堂还不能够马上承包出去,毕竟这个事情牵扯的有些深了,不是我一个人能够决定的,我还得向上面反映反映,上面研究过后,觉得没有问题了,才能够与你签订合同,正式的将食堂承包给你。”
“我等着。”石盛说的这些苏醒都明白,但凡涉及到学生的问题,其实都是比较敏感,食品安全卫生这方面有尤为突出。
好多人都觉得食堂由公家管理,由公家经营会比较有保证,不相信私人,觉得私人都是逐利的,逐利了,就会没有丝毫的道德底线。
这个看法有些片面,袁长明这件事情就是一个明证。
只要配合上公正强有力的监督,私人的活跃性还有成效性绝对比公家要强。
“你也不要有太大的担忧,这个事情应该是八九不离十了,即便有一两个人反对,但是也决定不了最终的结果,现在要走的就是流程,流程走完了,也就定下来了。”石盛跟苏醒说,“正好这段时间你可以想一想,怎么避免类似的事情再发生,也可以联系一下厨子,很多事情都要准备。”
“我会的。”苏醒点头。
休息的时候,苏醒找到了张稳:“我记得你好像跟我提过,你有个亲戚做过厨子?”
“是的,我一个表伯他就是厨师学校毕业的,学了三年的厨子,原本是在江城一家公家的饭馆里面炒菜,后来饭馆倒闭了,就回了村里,先是在镇上开了一个小餐馆,但是没什么人过去吃,饭过去吃饭的人又只打白条,亏了将近1万块钱,他就没有做了,回到村里接一些酒席。”张稳点头。
“下次你回家的时候,跟他联系一下,就跟他说我给他开工资,让他过来给我炒菜。”苏醒说。
“你亲戚家的那家快餐店不是不需要厨子吗?”张稳说,“是又要开店?”
班上大多数同学知道学校外面的快餐店,奶茶店跟苏醒有些关系,但是苏醒每次说的时候,都是以亲戚家的店子为借口。
“差不多吧。”苏醒含糊的说了一声,虽然石盛跟他说食堂外包的事情十拿九稳,但是没有拿到手,没有签合同,这件事情就不能够百分之百的确认,没有确认的事情,没有必要说的太明白。
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