六一:炖汤
将线拿出来收好之后,沈碧沁便把买来的西拿到了隔间,开始清洗起来。
沈碧沁也是不久前才知道这个隔间并不是灶镬间,里面除了一个装水的水缸外,就只有给一个她熬粥用的小泥炉和陶罐,不过幸运的是还有一把可以切肉的小刀。
沈碧沁先将瘦肉和板油洗净,之后用稻草挂了起来,现在才午时,这些肉沈碧沁打算等晚些再做。
接下来沈碧沁就将大骨放到陶罐里面,加了水和姜之后就让它放着慢慢炖着,大骨要多炖些时间里面的营养才能被榨出来,这个陶罐不小,沈碧沁估摸着,一家人吃是够了。
让汤放着顿,沈碧沁就开始织手套了,一个人织一百双可不是小数目,她必须争分夺秒的来做。
至于给针上漆,桐油上漆要三天才会干,她只能等过几日沈守义得空再让他帮忙削一套出来。
看到沈碧沁在织手套,沈其远就没有再上前打扰她,到外面继续拿树枝练字去了,现在有了手套,他练字更加的勤奋了。
等到差不多下午四点多,沈碧沁将切好的猪心倒进陶罐里,加了些水之后,就放着让它继续炖着。
到了傍晚时分,大骨汤就熬好了,香味从陶罐里面飘出来,充满了整个屋子。
“四妹妹,好香啊。”就连在门外的沈其远都闻到了香味,扔了树枝就跑了进来,一脸期待的围在陶罐旁。
沈碧沁打开陶罐的盖子,只见原本清澈的汤汁已经变成了奶白色,上面还盖着一层薄薄的油脂,浓郁的肉香勾的人馋虫大动,好久没尝荤腥的沈碧沁也是馋的差点儿落下了口水。
沈碧沁往汤里面加了一些盐巴之后,便用汤匙舀起一勺尝了尝,鲜美的味道让沈碧沁感动得差点儿落下泪来。
“三哥哥,你也尝尝。”沈碧沁说着又舀了一勺子喂给沈其远。
“嗯,好好喝!”吞下汤之后,沈其舔了舔唇瓣,双眼放光的看着沈碧沁说道。
“那是当然,等爹和娘亲回来我们就可以吃了,我盛一些给赵奶奶送过去,你要一起去么?”
沈碧沁用竹筒装了半筒子骨头汤和猪心,然后给陶罐添上水,又切那块瘦肉切了一半放进陶罐里。
沈碧沁说的赵奶奶是沈大武的娘,沈赵氏。
她听沈致远说过,沈大武家里条件也不好,加上沈赵氏的身体一直不好,沈碧沁就想着给她送些过去。
“一起去。”沈其远毫不犹豫的点头。
“三哥哥,我想着给赵奶奶和大武叔送两个包子过去,但是我只买了六个…”
“剩下的四个给爹娘他们,爹娘问起来就说我们在镇上吃过了,好不好?”
沈碧沁本来就是这么想的,只是担心沈其远不答应,没想到沈其远倒是比她先开口了。
“好,就听三哥哥的。”听到沈其远的话,沈碧沁很欣慰,沈其远果然没让她失望。
沈大武家就在隔壁,只有几步路的路程。
看着眼前破旧的茅草屋,沈碧沁心下感叹,沈大武家的条件比他们还要差,就是院子都是用矮木栅栏围成的,栅栏上开了个缺口,用木栓扣着,就当是院门了。
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沈碧沁也是不久前才知道这个隔间并不是灶镬间,里面除了一个装水的水缸外,就只有给一个她熬粥用的小泥炉和陶罐,不过幸运的是还有一把可以切肉的小刀。
沈碧沁先将瘦肉和板油洗净,之后用稻草挂了起来,现在才午时,这些肉沈碧沁打算等晚些再做。
接下来沈碧沁就将大骨放到陶罐里面,加了水和姜之后就让它放着慢慢炖着,大骨要多炖些时间里面的营养才能被榨出来,这个陶罐不小,沈碧沁估摸着,一家人吃是够了。
让汤放着顿,沈碧沁就开始织手套了,一个人织一百双可不是小数目,她必须争分夺秒的来做。
至于给针上漆,桐油上漆要三天才会干,她只能等过几日沈守义得空再让他帮忙削一套出来。
看到沈碧沁在织手套,沈其远就没有再上前打扰她,到外面继续拿树枝练字去了,现在有了手套,他练字更加的勤奋了。
等到差不多下午四点多,沈碧沁将切好的猪心倒进陶罐里,加了些水之后,就放着让它继续炖着。
到了傍晚时分,大骨汤就熬好了,香味从陶罐里面飘出来,充满了整个屋子。
“四妹妹,好香啊。”就连在门外的沈其远都闻到了香味,扔了树枝就跑了进来,一脸期待的围在陶罐旁。
沈碧沁打开陶罐的盖子,只见原本清澈的汤汁已经变成了奶白色,上面还盖着一层薄薄的油脂,浓郁的肉香勾的人馋虫大动,好久没尝荤腥的沈碧沁也是馋的差点儿落下了口水。
沈碧沁往汤里面加了一些盐巴之后,便用汤匙舀起一勺尝了尝,鲜美的味道让沈碧沁感动得差点儿落下泪来。
“三哥哥,你也尝尝。”沈碧沁说着又舀了一勺子喂给沈其远。
“嗯,好好喝!”吞下汤之后,沈其舔了舔唇瓣,双眼放光的看着沈碧沁说道。
“那是当然,等爹和娘亲回来我们就可以吃了,我盛一些给赵奶奶送过去,你要一起去么?”
沈碧沁用竹筒装了半筒子骨头汤和猪心,然后给陶罐添上水,又切那块瘦肉切了一半放进陶罐里。
沈碧沁说的赵奶奶是沈大武的娘,沈赵氏。
她听沈致远说过,沈大武家里条件也不好,加上沈赵氏的身体一直不好,沈碧沁就想着给她送些过去。
“一起去。”沈其远毫不犹豫的点头。
“三哥哥,我想着给赵奶奶和大武叔送两个包子过去,但是我只买了六个…”
“剩下的四个给爹娘他们,爹娘问起来就说我们在镇上吃过了,好不好?”
沈碧沁本来就是这么想的,只是担心沈其远不答应,没想到沈其远倒是比她先开口了。
“好,就听三哥哥的。”听到沈其远的话,沈碧沁很欣慰,沈其远果然没让她失望。
沈大武家就在隔壁,只有几步路的路程。
看着眼前破旧的茅草屋,沈碧沁心下感叹,沈大武家的条件比他们还要差,就是院子都是用矮木栅栏围成的,栅栏上开了个缺口,用木栓扣着,就当是院门了。
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