第80章 盈余
熬辣酱那日,许鲸特地选了个大铁锅,厨房灶台上各种材料一字排开,从香料到酱料,从白酒到香油,林林总总摆了一桌。
现杀的小公鸡去头去尾去爪,剁成小块干干净净地放在大盆子里,略用盐与酒等腌过,待许鲸随时取用。
为了保证辣椒酱的质量,许鲸特地选用小锅,打算一锅一锅做。
将上好的沙姜、八角、桂皮、香叶、草果、干草、小茴香、葱白、蒜头、葱结等放到油锅里油炸取其香味,等葱白被炸得焦黄,所有香味都散发出来,许鲸用爪篱细细捞干净,而后放入新鲜的鸡块。
这些鸡块得小火慢煎,直至金黄,待底下充裕的油滋滋冒泡里全带着鸡油香,许鲸才放入用开水略煮过一下,剁碎了的干辣椒。
单纯的干辣椒放到油锅里炸很容易焦黑发苦,略煮一下则好得多,火候也容易掌握。
许鲸开小火慢慢煎辣椒,提前擀碎的炸花生就在一旁放着,上面放了个大勺子,随取随用。
外头的残雪还没化净,天阴沉沉又飘着雨夹雪,带着逼人的寒意与湿意,直冷到人的骨头缝里。
这种天气向来难熬,去找朋友玩不方便,出不了门已经够人烦,呆在家里开着暖气又嫌燥热,怎么都不舒服。许多人碰上这种天气,不需要上班的话,干脆大睡一觉。
外面寒风骤雨,屋内一室温暖,齐云至周边的人家不少人在赖床,然而上午九点多,许多人硬生生被一股极为霸道的香味香醒,苦不堪言。
曹沐春下午三点多带着曹域明开车过来,一进巷子闻到香味,原来还饱的肚子瞬间咕咕一叫。他循着味道来到齐云至家,等齐云至开门时忍不住道:“你们做什么呢?这么香!”
“趁着有空,炸了点辣椒酱。”
曹沐春的眼睛一下子就亮了,“你们这些辣椒酱是自己吃还是用来卖?现在可以接受订货么?”
齐云至面无表情地看他一眼,“暂时不卖,不过可以友情送你点。”
“你们炸得多不多?要是多的话,见者有份,有我一罐也得有曹域明这小子一罐是不?还有我爸妈,虽然他们今天没有过来,但我可以帮他们领回去。”
齐云至见他这副连吃带拿的嘴脸,恨不得一脚踹他屁股,把他踹个大马趴。
许鲸还在炸最后一锅辣椒,他今天几乎忙了一天,直到现在才勉强炸完。
齐云至将刚炸好的辣椒酱装罐封存,可能因为配料放得足,许鲸炸好的辣椒比他预料的要多得多,齐云至足足装了六十多罐,每一罐都在三百克上下。
他们知道曹沐春兄弟要来,在人来之前,许鲸已经用守望号扫描过辣椒酱并放到了货架上,家里已经找不到这批辣椒酱的踪迹。
许鲸最后炸的这锅不打算出售,只想留待自家吃。
曹沐春在厨房里转悠两圈,见许鲸只炸了这么一小锅,不由有些失望,这点辣椒酱根本不够分,他估计蹭不到多少了。
许鲸见他进来,在油烟中笑了笑,“曹大哥,今晚留下来吃饭吧?我们煮面吃。”
曹沐春看他身后的齐云至黑着脸,感兴趣地搓了搓手,笑问:“吃什么面?”
“我跟我哥都吃鸡汤排骨面。”许鲸问:“曹大哥,你想吃汤面还是拌面?域明呢?”
“跟你们一样,我们也吃汤面好了。这天气吃点汤水暖和。”曹沐春感叹完又凑到许鲸面前套近乎,“小禾,家里还有没有酸豆角?晚上剁点肉,炒点酸豆角?那个配面条好吃。”
“成!”许鲸爽快地答应。
曹域明力气大,被他哥押上来擀面条。
许鲸去缸里捞了点酸豆角上来,又去房梁下割了一大块腊肉。正好今天杀了不少鸡,鸡油和鸡杂都留着,鸡油熬了炒腊肉酸豆角,鸡杂和着灵田里的蒜苗红辣椒等一齐炒,没一会儿,满屋子都是香味。
砂锅里的鸡汤咕嘟咕嘟地熬了大半天,里面有半只鸡,许鲸暑假去仁源生活区的时候带了点干蘑菇回来,此时将蘑菇放进去,鸡汤又鲜又香。
刚擀好的鸡蛋面条柔韧劲道,用菌菇鸡汤一煮,再放一点从随身灵田里拔的鲜嫩小青菜,那香味简直没法说。
“吃饭了。”许鲸喊了一嗓子,两个做哥哥的从屋外走进来,一人端着两大碗面条朝饭厅走去。
许鲸和曹域明则各自端着一盆菜跟在他们后面。
面条偏白,鸡汤微黄,菌菇油黑,青菜青翠,一碗面色泽好看得不成。
曹域明吸溜一声吃了一大口,等鲜美柔韧的面条咽下去,再喝口汤,他禁不住感叹:“小禾,你这手艺从哪里学来的?你做饭也太好吃了吧!”
许鲸笑道:“手艺其次,主要食材好,简单做一下就很好吃了。”
齐云至吃了筷子辣椒酱,许鲸这次做的辣椒酱堪称完美,鲜甘香辣,他这不太沾辣椒的人都忍不住回味。
曹沐春与曹域明兄弟俩也感觉很惊艳,筷子压根停不下来。
在这个雨雪天气,每个人都吃了至少两海碗面,连汤带菜扫了个干净,纷纷摸着肚子瘫在椅子上不想动弹。
许鲸懒懒地靠在椅子上,眯着眼睛问吃后感,“这款辣椒酱怎么样?”
“好吃!”曹域明用力点头。
曹沐春揉着肚子,“实话说吧,我尝过那么多辣椒酱,还没有哪家饭店的辣椒酱能比得上今晚吃的这款。我觉得小禾你可以去申请专利了,要是原材料跟得上,注册个牌子生产这款辣椒酱出来卖,绝对会让你赚得盆满钵满。”
听他们这么评价,许鲸眼睛发亮,对自家的辣椒酱多了几分信心。
齐云至倒茶招待他们,问:“你们今天下午过来,是有什么事儿么?”
曹沐春懒懒地一挥手,指指曹域明,“不是我有事,你问他。”
两双眼睛里一下子盯着曹域明,他有些不好意思,“这不是下下个星期校运会吗?晚上有表演,我想问问小禾想不想参加表演。”
齐云至鼓励地望着许鲸,他连忙摆手拒绝,“算了,我什么都不会,就不去给你们拖后腿了。”
“不会有什么关系?你只要脸好看,跟着随便跳一跳就行,剩下的有我们。”
许鲸一头黑线,总算明白这小爷找他就是让他去撑场面。他活了两辈子,对这种大出风头的事情早已不感兴趣,便坚定地拒绝了。
曹域明满腹遗憾,不死心道:“这可是融入班集体的好机会。你读初中就读两年,初一转学过来,初三又跳级,如果不加入班集活动,你的初中生活还能有什么回忆?”
许鲸看他一眼,随口道:“我初中生活里有你就够了。”
曹域明脸一下子红了,曹沐春反应过来大笑,挤挤眼睛拉着齐云至道:“你看小禾这嘴甜得,情话张口就来啊!”
说罢他又看向许鲸,坏笑着逼问:“小禾,你嘴那么甜是从哪里练出来的?不会早恋了吧?”
齐云至皱着眉打断他,“胡说什么,小禾才十三岁。”
曹沐春没个正经,“十三岁已经不小了,域明这小子在幼儿园的时候就有小恋人,不信你问他。”
曹域明脸更加红,简直要恼羞成怒道:“哪有的事!哥你才早恋吧?初中的时候就被人小姑娘的前男友堵在街口揍了!”
曹沐春道:“你倒好,你没被别人揍,你是争风吃醋地要去揍人。”
齐云至听着曹家兄弟吵嘴,眼里带着笑意看向许鲸,待目光触及许鲸俊秀的脸庞时,齐云至心里像被什么扎了一下,有些不舒服。
他没反应过来这股不舒服从何而来,当即用玩笑的口吻警告两个小的,“马上就要中考了,你们的心都放学习上,最好别想这些有的没的。”
许鲸面上发窘,嘟囔道:“谁想‘小’姑娘了?”
许鲸确实没空想小姑娘,这周末刚把辣椒酱上完架,下一周的周末就得空出来收嫣青草。
嫣青草虽名头里带了个草字,实际长得又高又大,跟小灌木差不多。
守望号收嫣青草连根带叶一起收,这意味着许鲸和齐云至必须把这些草连根一起挖出来。这些嫣青草根系发达,许鲸试着挖了一棵,一株嫣青草大概要挖半米左右,才能把主根基本挖出来。
许鲸这亩灵田里一共剩下三百七十六株长成了的嫣青草,这意味着他们要挖三百多个坑,这工作量极大,两天时间还不一定能挖完。
唯一令许鲸感到欣慰的便是一株嫣青草大概有十多公斤,而每公斤大概蕴含一百一十八生物能,也就是说有一百一十八积分。这样一算,一亩嫣青草许鲸大概能挣五十多万积分。
除去租田所用的二十一万多积分,再抛开田里用掉近万积分的肥料和药水,许鲸种这亩田大概能赚三十多万积分。
七月份的时候许鲸账面上总积分高达四十一万多,后来八月、九月、十月、十一月,每月的田租需要一万八千积分,他账上就剩三十四万多积分。
前段时间刚开通商城用了二十万积分,许鲸账面上还剩十四万多积分,他觉得花销太大,正感觉吃力,没想到这亩灵田一下子能有五十多万积分进账。
这么一来,他的总积分差不多能逼近七十万!
许鲸简直想闭眼旋转跳跃,七十万积分,租来的灵田大得跑马都没问题!
齐云至见他刚扫描好一棵嫣青草就怔在那里发呆,不由轻轻推推他,笑问:“想什么?”
许鲸猛地被惊醒,打了个哆嗦,眼睛迸着亮光,嘴唇微微颤抖地回望他,“齐大哥,挖完这片嫣青草,我账户上差不多有七十万积分了!”
齐云至早有预感,笑道:“恭喜。”
“同喜同喜。”许鲸喃喃道,“明年得租更多的随身灵田,不知道能不能挣到两百万积分。”
齐云至揉了把他的脑袋,“我估计能,不过——”齐云至深邃的眼睛看着他,提醒道:“挣了这么多钱也不一定要全部用来扩大生产资料,商城里好东西不少,不如去看看有没有什么适合你的东西。”
许鲸如梦初醒,猛地点头,豪气冲天道:“对!齐大哥,你有没有什么想要的东西?我给你买!”
从赤贫到土豪,许鲸只用了三年不到,这种发家速度简直令人骄傲!
不过,若不是齐云至提出各种有效的建议,许鲸目前的积分至少得缩水一半。思及此处,许鲸越发想给他齐大哥买买买。
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现杀的小公鸡去头去尾去爪,剁成小块干干净净地放在大盆子里,略用盐与酒等腌过,待许鲸随时取用。
为了保证辣椒酱的质量,许鲸特地选用小锅,打算一锅一锅做。
将上好的沙姜、八角、桂皮、香叶、草果、干草、小茴香、葱白、蒜头、葱结等放到油锅里油炸取其香味,等葱白被炸得焦黄,所有香味都散发出来,许鲸用爪篱细细捞干净,而后放入新鲜的鸡块。
这些鸡块得小火慢煎,直至金黄,待底下充裕的油滋滋冒泡里全带着鸡油香,许鲸才放入用开水略煮过一下,剁碎了的干辣椒。
单纯的干辣椒放到油锅里炸很容易焦黑发苦,略煮一下则好得多,火候也容易掌握。
许鲸开小火慢慢煎辣椒,提前擀碎的炸花生就在一旁放着,上面放了个大勺子,随取随用。
外头的残雪还没化净,天阴沉沉又飘着雨夹雪,带着逼人的寒意与湿意,直冷到人的骨头缝里。
这种天气向来难熬,去找朋友玩不方便,出不了门已经够人烦,呆在家里开着暖气又嫌燥热,怎么都不舒服。许多人碰上这种天气,不需要上班的话,干脆大睡一觉。
外面寒风骤雨,屋内一室温暖,齐云至周边的人家不少人在赖床,然而上午九点多,许多人硬生生被一股极为霸道的香味香醒,苦不堪言。
曹沐春下午三点多带着曹域明开车过来,一进巷子闻到香味,原来还饱的肚子瞬间咕咕一叫。他循着味道来到齐云至家,等齐云至开门时忍不住道:“你们做什么呢?这么香!”
“趁着有空,炸了点辣椒酱。”
曹沐春的眼睛一下子就亮了,“你们这些辣椒酱是自己吃还是用来卖?现在可以接受订货么?”
齐云至面无表情地看他一眼,“暂时不卖,不过可以友情送你点。”
“你们炸得多不多?要是多的话,见者有份,有我一罐也得有曹域明这小子一罐是不?还有我爸妈,虽然他们今天没有过来,但我可以帮他们领回去。”
齐云至见他这副连吃带拿的嘴脸,恨不得一脚踹他屁股,把他踹个大马趴。
许鲸还在炸最后一锅辣椒,他今天几乎忙了一天,直到现在才勉强炸完。
齐云至将刚炸好的辣椒酱装罐封存,可能因为配料放得足,许鲸炸好的辣椒比他预料的要多得多,齐云至足足装了六十多罐,每一罐都在三百克上下。
他们知道曹沐春兄弟要来,在人来之前,许鲸已经用守望号扫描过辣椒酱并放到了货架上,家里已经找不到这批辣椒酱的踪迹。
许鲸最后炸的这锅不打算出售,只想留待自家吃。
曹沐春在厨房里转悠两圈,见许鲸只炸了这么一小锅,不由有些失望,这点辣椒酱根本不够分,他估计蹭不到多少了。
许鲸见他进来,在油烟中笑了笑,“曹大哥,今晚留下来吃饭吧?我们煮面吃。”
曹沐春看他身后的齐云至黑着脸,感兴趣地搓了搓手,笑问:“吃什么面?”
“我跟我哥都吃鸡汤排骨面。”许鲸问:“曹大哥,你想吃汤面还是拌面?域明呢?”
“跟你们一样,我们也吃汤面好了。这天气吃点汤水暖和。”曹沐春感叹完又凑到许鲸面前套近乎,“小禾,家里还有没有酸豆角?晚上剁点肉,炒点酸豆角?那个配面条好吃。”
“成!”许鲸爽快地答应。
曹域明力气大,被他哥押上来擀面条。
许鲸去缸里捞了点酸豆角上来,又去房梁下割了一大块腊肉。正好今天杀了不少鸡,鸡油和鸡杂都留着,鸡油熬了炒腊肉酸豆角,鸡杂和着灵田里的蒜苗红辣椒等一齐炒,没一会儿,满屋子都是香味。
砂锅里的鸡汤咕嘟咕嘟地熬了大半天,里面有半只鸡,许鲸暑假去仁源生活区的时候带了点干蘑菇回来,此时将蘑菇放进去,鸡汤又鲜又香。
刚擀好的鸡蛋面条柔韧劲道,用菌菇鸡汤一煮,再放一点从随身灵田里拔的鲜嫩小青菜,那香味简直没法说。
“吃饭了。”许鲸喊了一嗓子,两个做哥哥的从屋外走进来,一人端着两大碗面条朝饭厅走去。
许鲸和曹域明则各自端着一盆菜跟在他们后面。
面条偏白,鸡汤微黄,菌菇油黑,青菜青翠,一碗面色泽好看得不成。
曹域明吸溜一声吃了一大口,等鲜美柔韧的面条咽下去,再喝口汤,他禁不住感叹:“小禾,你这手艺从哪里学来的?你做饭也太好吃了吧!”
许鲸笑道:“手艺其次,主要食材好,简单做一下就很好吃了。”
齐云至吃了筷子辣椒酱,许鲸这次做的辣椒酱堪称完美,鲜甘香辣,他这不太沾辣椒的人都忍不住回味。
曹沐春与曹域明兄弟俩也感觉很惊艳,筷子压根停不下来。
在这个雨雪天气,每个人都吃了至少两海碗面,连汤带菜扫了个干净,纷纷摸着肚子瘫在椅子上不想动弹。
许鲸懒懒地靠在椅子上,眯着眼睛问吃后感,“这款辣椒酱怎么样?”
“好吃!”曹域明用力点头。
曹沐春揉着肚子,“实话说吧,我尝过那么多辣椒酱,还没有哪家饭店的辣椒酱能比得上今晚吃的这款。我觉得小禾你可以去申请专利了,要是原材料跟得上,注册个牌子生产这款辣椒酱出来卖,绝对会让你赚得盆满钵满。”
听他们这么评价,许鲸眼睛发亮,对自家的辣椒酱多了几分信心。
齐云至倒茶招待他们,问:“你们今天下午过来,是有什么事儿么?”
曹沐春懒懒地一挥手,指指曹域明,“不是我有事,你问他。”
两双眼睛里一下子盯着曹域明,他有些不好意思,“这不是下下个星期校运会吗?晚上有表演,我想问问小禾想不想参加表演。”
齐云至鼓励地望着许鲸,他连忙摆手拒绝,“算了,我什么都不会,就不去给你们拖后腿了。”
“不会有什么关系?你只要脸好看,跟着随便跳一跳就行,剩下的有我们。”
许鲸一头黑线,总算明白这小爷找他就是让他去撑场面。他活了两辈子,对这种大出风头的事情早已不感兴趣,便坚定地拒绝了。
曹域明满腹遗憾,不死心道:“这可是融入班集体的好机会。你读初中就读两年,初一转学过来,初三又跳级,如果不加入班集活动,你的初中生活还能有什么回忆?”
许鲸看他一眼,随口道:“我初中生活里有你就够了。”
曹域明脸一下子红了,曹沐春反应过来大笑,挤挤眼睛拉着齐云至道:“你看小禾这嘴甜得,情话张口就来啊!”
说罢他又看向许鲸,坏笑着逼问:“小禾,你嘴那么甜是从哪里练出来的?不会早恋了吧?”
齐云至皱着眉打断他,“胡说什么,小禾才十三岁。”
曹沐春没个正经,“十三岁已经不小了,域明这小子在幼儿园的时候就有小恋人,不信你问他。”
曹域明脸更加红,简直要恼羞成怒道:“哪有的事!哥你才早恋吧?初中的时候就被人小姑娘的前男友堵在街口揍了!”
曹沐春道:“你倒好,你没被别人揍,你是争风吃醋地要去揍人。”
齐云至听着曹家兄弟吵嘴,眼里带着笑意看向许鲸,待目光触及许鲸俊秀的脸庞时,齐云至心里像被什么扎了一下,有些不舒服。
他没反应过来这股不舒服从何而来,当即用玩笑的口吻警告两个小的,“马上就要中考了,你们的心都放学习上,最好别想这些有的没的。”
许鲸面上发窘,嘟囔道:“谁想‘小’姑娘了?”
许鲸确实没空想小姑娘,这周末刚把辣椒酱上完架,下一周的周末就得空出来收嫣青草。
嫣青草虽名头里带了个草字,实际长得又高又大,跟小灌木差不多。
守望号收嫣青草连根带叶一起收,这意味着许鲸和齐云至必须把这些草连根一起挖出来。这些嫣青草根系发达,许鲸试着挖了一棵,一株嫣青草大概要挖半米左右,才能把主根基本挖出来。
许鲸这亩灵田里一共剩下三百七十六株长成了的嫣青草,这意味着他们要挖三百多个坑,这工作量极大,两天时间还不一定能挖完。
唯一令许鲸感到欣慰的便是一株嫣青草大概有十多公斤,而每公斤大概蕴含一百一十八生物能,也就是说有一百一十八积分。这样一算,一亩嫣青草许鲸大概能挣五十多万积分。
除去租田所用的二十一万多积分,再抛开田里用掉近万积分的肥料和药水,许鲸种这亩田大概能赚三十多万积分。
七月份的时候许鲸账面上总积分高达四十一万多,后来八月、九月、十月、十一月,每月的田租需要一万八千积分,他账上就剩三十四万多积分。
前段时间刚开通商城用了二十万积分,许鲸账面上还剩十四万多积分,他觉得花销太大,正感觉吃力,没想到这亩灵田一下子能有五十多万积分进账。
这么一来,他的总积分差不多能逼近七十万!
许鲸简直想闭眼旋转跳跃,七十万积分,租来的灵田大得跑马都没问题!
齐云至见他刚扫描好一棵嫣青草就怔在那里发呆,不由轻轻推推他,笑问:“想什么?”
许鲸猛地被惊醒,打了个哆嗦,眼睛迸着亮光,嘴唇微微颤抖地回望他,“齐大哥,挖完这片嫣青草,我账户上差不多有七十万积分了!”
齐云至早有预感,笑道:“恭喜。”
“同喜同喜。”许鲸喃喃道,“明年得租更多的随身灵田,不知道能不能挣到两百万积分。”
齐云至揉了把他的脑袋,“我估计能,不过——”齐云至深邃的眼睛看着他,提醒道:“挣了这么多钱也不一定要全部用来扩大生产资料,商城里好东西不少,不如去看看有没有什么适合你的东西。”
许鲸如梦初醒,猛地点头,豪气冲天道:“对!齐大哥,你有没有什么想要的东西?我给你买!”
从赤贫到土豪,许鲸只用了三年不到,这种发家速度简直令人骄傲!
不过,若不是齐云至提出各种有效的建议,许鲸目前的积分至少得缩水一半。思及此处,许鲸越发想给他齐大哥买买买。
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