第14章 第十四章
身上舒坦了,心里也不烦躁了,听了方爸爸的话,大家都是一片支持之声。
“老方,你这脑子挺活啊!”说来好笑,让方知印象深刻的络腮胡大叔正好姓胡。胡叔为人爽快,莫名和方爸爸投了缘,此时也第一个出声打趣道。
“嘿嘿,是我闺女想到的。”如果说先前的方爸爸还给人沉稳,可靠的印象,现在咧着嘴的样子完全就是个傻爸爸。
对于在场的大多数人来说,这是个好消息。跟他们没有利益冲突,又给了他们多一个选择,因此很快有人回应。
“老方,那可得给咱这些老顾客一些优惠呀!”
“那当然,头五天,每天前五份免费。”方爸爸举起手掌示意,他们打算前些天开始一天做个三十份,每天五份已经占了六分之一了,前几天都没打算挣钱,能打开局面就行。
“不过大家伙可得把碗带上,家里没那么多碗,而且都太小了,你们用那个估计得添个好几碗。”方爸爸从为他们考虑的角度来讲,比怕碗摔了,要赔钱这样的说法更能让人接受一些。
果然,方爸爸话音刚落,就有人接道:“老方,后儿多做些饭,兄弟们饭量大着呢!”
“成!还要麻烦兄弟们明儿干活的时候帮着宣传宣传。”众人满口答应着,这也不是什么大不了的事,何况到时候方家小饭食摊子往堤上一去,人人都能看见,顺水人情不做白不做。
方家小店里一片和谐,欢声笑语热闹声不断。
方知写完了作业,就拿着笔记本写写画画,怕有什么疏漏的地方。方妈妈开着电视听着声音,手里的渔网也没放下。方爸爸则在外面照顾着生意,偶尔有人要泡个面拿瓶酒什么的,方知便会站起来帮帮忙。
第二天一早,家里就忙碌起来。把装饭,装汤的铁桶,吃饭的桌椅都洗洗刷得发光,晾在院子里。一个不小心,便被晃花了眼。
本来打算用两条长凳,一块木板搭个台面,就是摆放饭菜的地方了。
方爸爸昨儿晚上都要睡了,突然想到一个卖饭的好装备。如果不是方妈妈眼神如刀,他怕是大半夜就要动手做起来。
在三轮车上用细木条圈出架子,再把顶上,车厢两侧盖上上油布。坐垫上卡一块木板,正好可以放下两个打菜的盆,多余的饭菜就装在大桶里,放在车厢。
放在空地上怕进了灰或者虫子,如果盖上盖子,这大中午三十多度的高温,又怕饭菜都会被闷坏,现在刚刚好。
小院里一派热闹,自然落了人的眼。
妇女主任王翠花手里抓着一把瓜子,一边吃一边噘着嘴吐壳,经过方家看见一家子忙得热火朝天,想到昨晚听说的事。
她像是想到什么好笑的事,尽管强忍着,但还是笑出声来。瓜子壳与口水齐飞,她用掌心随手抹了抹,在方家小院前站定。
方知站的离门最近,听见动静抬眼瞧见是她,又若无其事的垂头继续看方爸爸敲敲打打。
“哟,这么大动静是在干嘛呢?”王翠花问完也不管有没有人应她,自顾自地继续说道:“嗐,瞧我这记性,只想着说堤上招人,倒忘了你们两个……”
“咸吃萝卜淡操心。”方知故意把声音提的很高,盖过王翠花。
“你说什么!”见方家两口子被说得像个哑巴,她心里正得意。却被个小丫头打断,还是那个两次三番地不给她脸的丫头。
“我说——管,好,你,自,己。”方知双手环胸,下巴微扬,一字一顿:“耳朵不好就去治耳朵,脑子不好就去治脑子。”
甫一说完,方知便被陆周拉到了身后,少年肩膀单薄,却每次都将她挡在身后。
“王翠花,你今儿要是想吵架,老娘奉陪。不想吵,那你放屁前就先过过脑子,别什么都一股脑的往外放。”方妈妈依旧坐在树荫下的椅子上,连手里织网的动作都未停下,话说得却是难得的不留情面。
或许是因为方家开着小卖部,讲究一个和气生财。夫妻俩都是能不跟人计较的,就绝不会计较,在村里是出了名的好脾性。
“我说错了吗?”方妈妈话声音再冷,王翠花也只是愣了愣,并不觉得害怕。不过是个跛子,哦不,是两个跛子,这辈子也翻不了身,能把她怎么样?
“你们家不是两个残废吗?”
“闭嘴!”“吃你家大米了吗?你有什么资格在这说?”陆周和方知几乎同时出声打断了王翠花,方爸爸拿着扫院子的大扫把立在了门口。
“赶紧滚蛋,再胡咧咧,我今儿打翻你的嘴,不信你就继续试试。”
王翠花被赶走了,一家人的好心情也几乎被败光。
方奶奶就在这个时候迈着小脚过来了,像是要极力撇开和这个小院,这个小院里的人的关系。她靠紧了路的另一边,目不斜视,却又偏偏要留一句话戳人心窝:“也不怕丢人现眼。”
自从方爸没听方奶奶的话,收养了陆周,母子之间本来就不好的关系更加恶劣。
方爸爸的情绪以肉眼可见的速度低落下来,眼里的光彩散去。他继续回到车前敲敲打打,闷着头一声不吭。
看着方爸爸削瘦沉默的背影,方知眼睛有些发酸,到底是有多狠心,才能这样对待自己的亲生儿子?
到了真正上“战场”的这一天,小院里都弥漫着紧张不安的氛围。
方知和陆周在天井里削着土豆皮,方爸爸动作利索的切着丝,前一晚就处理好的肉块,从冰箱里拿出来就能下锅。
一边的炉子上焖着饭,火更旺盛些的大锅里,大小适宜的肉块被染上糖色捞起。一把姜蒜,八角桂皮香叶下去,爆炒出香味来。
再加入肉块,煎至一面微焦,加入清水慢慢炖熟。随着时间流逝,香味从锅盖遮不住的缝隙里钻出来,勾得人直咽口水。
大火收汁,一盘色泽诱人,香味扑鼻的红烧肉便热气腾腾的出锅了。
虽然新打了灶台,但还是有些不够用。还好现在是夏天,酸辣开胃的土豆丝放凉了更好吃一些,被先做好了乘在铁桶里,米饭在一边的炉子上焖着。
三十人份的饭菜,他们现在的锅勉强能做完,再多就得分两次了,这也是当初定下三十份的其中一个原因。
方爸爸和陆周骑着三轮车跑了几趟,将五张桌子,二十来把椅子在堤上的树荫下摆好。
“快下工了,做好了吗?”陆周白皙的脸被晒得通红,额上的汗从眉骨处,棱角分明的下巴处一滴滴落下。
“好了好了。”方妈妈见了心疼的不得了,拿出一顶有些破旧的草帽盖在他头上,也不管好看不好看。“不是让你留在那里看着桌子吗?你叔呢?怎么让你顶着大太阳两边跑?”
陆周一边把装菜的大铁桶往三轮车车厢上搬,一边笑着回道:“我比叔叔骑得快。”
方知抱着装酱瓜和腐乳的塑料盒,像抱着什么宝贝似的跟在陆周身后。
方妈妈有些头痛,她觉得这种腌菜自家吃吃还成,怎么能拿去卖钱,偏偏方知信誓旦旦:“这么好吃,怎么可能没人买!”
一桶饭,两桶菜,一桶凉好的绿豆汤,两盒子腌菜,来来回回运了四趟。噢,加上方妈妈,跑了五趟。
因为腿脚不方便,不像方爸爸还能骑三轮车,方妈妈没法骑车,也没办法多走路,因此她一年到头都出不了两次门。
这次她本来准备在家里等着,但方知一个劲地劝她出来,陆周也在一旁补充说他可以骑车载她,没什么不方便的。
方妈妈便心动了,一是怕人手不够,二是想看看这门生意到底能不能成。再一个,谁又不爱热闹呢?
锁好小院子,一家人齐上阵。
方爸爸和方妈妈坐在高凳子上,掌着打菜的勺,陆周则负责酱瓜和腐乳,方知则自告奋勇地提出要收钱。
方妈妈本来有些不放心,但方知摆出自己这几年数学年年满分的成绩,表示不过是简单的加减法,难不倒她。
方爸爸和陆周也都站在她那边,方妈妈只能妥协。但还是不放心地叮嘱了好几遍,收钱找钱要仔细,宁可慢一些,收到五十一百的大钱要叫大人,因为可能会收到□□。
烈日当空,头顶的树上知了叫个不停,偶尔才有风吹过,却依旧带着热度。
“来了来了!下工了!”方知挥着手,从远处跑来。
在她身后,刚下工的民工们,乌压压一片朝这边走来。人挤着人,人群里有生面孔也有村里人。
“卖饭咯!大块的红烧肉和酸辣开胃的土豆丝,一荤一素只要五块!买到就是赚到!”方知像个移动的小喇叭,嗓子又脆又亮。
尽管人很多,一人一句小声说话都能盖住她的声音,但由于劳累了一上午,大多数人都没有交谈的兴致。
有人听见后,在小食摊前停下脚步打量,但都在观望中,并没有要买的意思。
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“老方,你这脑子挺活啊!”说来好笑,让方知印象深刻的络腮胡大叔正好姓胡。胡叔为人爽快,莫名和方爸爸投了缘,此时也第一个出声打趣道。
“嘿嘿,是我闺女想到的。”如果说先前的方爸爸还给人沉稳,可靠的印象,现在咧着嘴的样子完全就是个傻爸爸。
对于在场的大多数人来说,这是个好消息。跟他们没有利益冲突,又给了他们多一个选择,因此很快有人回应。
“老方,那可得给咱这些老顾客一些优惠呀!”
“那当然,头五天,每天前五份免费。”方爸爸举起手掌示意,他们打算前些天开始一天做个三十份,每天五份已经占了六分之一了,前几天都没打算挣钱,能打开局面就行。
“不过大家伙可得把碗带上,家里没那么多碗,而且都太小了,你们用那个估计得添个好几碗。”方爸爸从为他们考虑的角度来讲,比怕碗摔了,要赔钱这样的说法更能让人接受一些。
果然,方爸爸话音刚落,就有人接道:“老方,后儿多做些饭,兄弟们饭量大着呢!”
“成!还要麻烦兄弟们明儿干活的时候帮着宣传宣传。”众人满口答应着,这也不是什么大不了的事,何况到时候方家小饭食摊子往堤上一去,人人都能看见,顺水人情不做白不做。
方家小店里一片和谐,欢声笑语热闹声不断。
方知写完了作业,就拿着笔记本写写画画,怕有什么疏漏的地方。方妈妈开着电视听着声音,手里的渔网也没放下。方爸爸则在外面照顾着生意,偶尔有人要泡个面拿瓶酒什么的,方知便会站起来帮帮忙。
第二天一早,家里就忙碌起来。把装饭,装汤的铁桶,吃饭的桌椅都洗洗刷得发光,晾在院子里。一个不小心,便被晃花了眼。
本来打算用两条长凳,一块木板搭个台面,就是摆放饭菜的地方了。
方爸爸昨儿晚上都要睡了,突然想到一个卖饭的好装备。如果不是方妈妈眼神如刀,他怕是大半夜就要动手做起来。
在三轮车上用细木条圈出架子,再把顶上,车厢两侧盖上上油布。坐垫上卡一块木板,正好可以放下两个打菜的盆,多余的饭菜就装在大桶里,放在车厢。
放在空地上怕进了灰或者虫子,如果盖上盖子,这大中午三十多度的高温,又怕饭菜都会被闷坏,现在刚刚好。
小院里一派热闹,自然落了人的眼。
妇女主任王翠花手里抓着一把瓜子,一边吃一边噘着嘴吐壳,经过方家看见一家子忙得热火朝天,想到昨晚听说的事。
她像是想到什么好笑的事,尽管强忍着,但还是笑出声来。瓜子壳与口水齐飞,她用掌心随手抹了抹,在方家小院前站定。
方知站的离门最近,听见动静抬眼瞧见是她,又若无其事的垂头继续看方爸爸敲敲打打。
“哟,这么大动静是在干嘛呢?”王翠花问完也不管有没有人应她,自顾自地继续说道:“嗐,瞧我这记性,只想着说堤上招人,倒忘了你们两个……”
“咸吃萝卜淡操心。”方知故意把声音提的很高,盖过王翠花。
“你说什么!”见方家两口子被说得像个哑巴,她心里正得意。却被个小丫头打断,还是那个两次三番地不给她脸的丫头。
“我说——管,好,你,自,己。”方知双手环胸,下巴微扬,一字一顿:“耳朵不好就去治耳朵,脑子不好就去治脑子。”
甫一说完,方知便被陆周拉到了身后,少年肩膀单薄,却每次都将她挡在身后。
“王翠花,你今儿要是想吵架,老娘奉陪。不想吵,那你放屁前就先过过脑子,别什么都一股脑的往外放。”方妈妈依旧坐在树荫下的椅子上,连手里织网的动作都未停下,话说得却是难得的不留情面。
或许是因为方家开着小卖部,讲究一个和气生财。夫妻俩都是能不跟人计较的,就绝不会计较,在村里是出了名的好脾性。
“我说错了吗?”方妈妈话声音再冷,王翠花也只是愣了愣,并不觉得害怕。不过是个跛子,哦不,是两个跛子,这辈子也翻不了身,能把她怎么样?
“你们家不是两个残废吗?”
“闭嘴!”“吃你家大米了吗?你有什么资格在这说?”陆周和方知几乎同时出声打断了王翠花,方爸爸拿着扫院子的大扫把立在了门口。
“赶紧滚蛋,再胡咧咧,我今儿打翻你的嘴,不信你就继续试试。”
王翠花被赶走了,一家人的好心情也几乎被败光。
方奶奶就在这个时候迈着小脚过来了,像是要极力撇开和这个小院,这个小院里的人的关系。她靠紧了路的另一边,目不斜视,却又偏偏要留一句话戳人心窝:“也不怕丢人现眼。”
自从方爸没听方奶奶的话,收养了陆周,母子之间本来就不好的关系更加恶劣。
方爸爸的情绪以肉眼可见的速度低落下来,眼里的光彩散去。他继续回到车前敲敲打打,闷着头一声不吭。
看着方爸爸削瘦沉默的背影,方知眼睛有些发酸,到底是有多狠心,才能这样对待自己的亲生儿子?
到了真正上“战场”的这一天,小院里都弥漫着紧张不安的氛围。
方知和陆周在天井里削着土豆皮,方爸爸动作利索的切着丝,前一晚就处理好的肉块,从冰箱里拿出来就能下锅。
一边的炉子上焖着饭,火更旺盛些的大锅里,大小适宜的肉块被染上糖色捞起。一把姜蒜,八角桂皮香叶下去,爆炒出香味来。
再加入肉块,煎至一面微焦,加入清水慢慢炖熟。随着时间流逝,香味从锅盖遮不住的缝隙里钻出来,勾得人直咽口水。
大火收汁,一盘色泽诱人,香味扑鼻的红烧肉便热气腾腾的出锅了。
虽然新打了灶台,但还是有些不够用。还好现在是夏天,酸辣开胃的土豆丝放凉了更好吃一些,被先做好了乘在铁桶里,米饭在一边的炉子上焖着。
三十人份的饭菜,他们现在的锅勉强能做完,再多就得分两次了,这也是当初定下三十份的其中一个原因。
方爸爸和陆周骑着三轮车跑了几趟,将五张桌子,二十来把椅子在堤上的树荫下摆好。
“快下工了,做好了吗?”陆周白皙的脸被晒得通红,额上的汗从眉骨处,棱角分明的下巴处一滴滴落下。
“好了好了。”方妈妈见了心疼的不得了,拿出一顶有些破旧的草帽盖在他头上,也不管好看不好看。“不是让你留在那里看着桌子吗?你叔呢?怎么让你顶着大太阳两边跑?”
陆周一边把装菜的大铁桶往三轮车车厢上搬,一边笑着回道:“我比叔叔骑得快。”
方知抱着装酱瓜和腐乳的塑料盒,像抱着什么宝贝似的跟在陆周身后。
方妈妈有些头痛,她觉得这种腌菜自家吃吃还成,怎么能拿去卖钱,偏偏方知信誓旦旦:“这么好吃,怎么可能没人买!”
一桶饭,两桶菜,一桶凉好的绿豆汤,两盒子腌菜,来来回回运了四趟。噢,加上方妈妈,跑了五趟。
因为腿脚不方便,不像方爸爸还能骑三轮车,方妈妈没法骑车,也没办法多走路,因此她一年到头都出不了两次门。
这次她本来准备在家里等着,但方知一个劲地劝她出来,陆周也在一旁补充说他可以骑车载她,没什么不方便的。
方妈妈便心动了,一是怕人手不够,二是想看看这门生意到底能不能成。再一个,谁又不爱热闹呢?
锁好小院子,一家人齐上阵。
方爸爸和方妈妈坐在高凳子上,掌着打菜的勺,陆周则负责酱瓜和腐乳,方知则自告奋勇地提出要收钱。
方妈妈本来有些不放心,但方知摆出自己这几年数学年年满分的成绩,表示不过是简单的加减法,难不倒她。
方爸爸和陆周也都站在她那边,方妈妈只能妥协。但还是不放心地叮嘱了好几遍,收钱找钱要仔细,宁可慢一些,收到五十一百的大钱要叫大人,因为可能会收到□□。
烈日当空,头顶的树上知了叫个不停,偶尔才有风吹过,却依旧带着热度。
“来了来了!下工了!”方知挥着手,从远处跑来。
在她身后,刚下工的民工们,乌压压一片朝这边走来。人挤着人,人群里有生面孔也有村里人。
“卖饭咯!大块的红烧肉和酸辣开胃的土豆丝,一荤一素只要五块!买到就是赚到!”方知像个移动的小喇叭,嗓子又脆又亮。
尽管人很多,一人一句小声说话都能盖住她的声音,但由于劳累了一上午,大多数人都没有交谈的兴致。
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