第99章 我胡汉三又回来了
“杜师傅,你回来了?”
“哈哈,我就说杜师傅会回来的吧?杜师傅,你这一走,食堂的饭菜质量可是下降了一大截,明天一定要给我们做顿好吃的啊。”
下了班车,不停的有人和杜少杰打招呼。
杜少杰一一回应,结果有一个傻鸟站在食堂门口编排某人的不是,导致临时大师傅秦小妹举着大勺就冲了出来。
“哪个没卵子的在说老娘坏话?有本事别来食堂吃饭,回家吃乃去啊。”
“他有屁吃,媳妇都不知道在哪儿呢,光棍一条。”
秦小妹人未到,声音先到,吓得那人拔腿就跑。
旁边的人一起起哄,倒是蛮欢乐的。
杜少杰笑眯眯的看着这一幕,感到很亲切。他不在的这段时间,秦小妹临时代替了他的工作,场部还另外派了人过来帮厨,大家都挺不容易的。
“嘿嘿,杜师傅,让你见笑了。”
冲到门外的秦小妹,见杜少杰似笑非笑的看着自己,突然觉得有点不好意思。
“哈哈,不存在!秦婶、李大姐,伱们辛苦了。”
这时,李桂香也从食堂跑了出来。
杜少杰和两人打过招呼,便直接走进了食堂。
这会儿刚开饭,他的肚子早饿了,还是先吃饭再回住处比较好。
“杜师傅,你要是再不回来,我俩都顶不住了。你先坐,我去给你打饭。”
李桂香忙不迭的去给杜少杰打饭,等她端着饭盆回来,杜少杰伸头一看,是一盆疙瘩汤外加两个发糕,居然连菜都没有。
杜少杰尝了一下,味道还凑活。他二话不说,唏哩呼噜就吃了下去,还别说,热热乎乎的一下子就来了精神。
“我先回去睡会儿,下午我过来做晚餐。”
填饱肚子,杜少杰也没有多呆,随即起身去了自己的住处。
走到半道儿,碰到了王丽雯。
“王医生,去打饭啊?”
“我刚在家吃过,听他们说你回来了,我还想着去食堂看看你呢。”
王丽雯中午不愿意吃疙瘩汤,家里还有昨晚的剩菜,她就将就吃了点。
有打饭回来的职工路过她门口,告诉她杜师傅回来了,所以王丽雯就想着去食堂瞧瞧,结果凑巧在半路上和对方碰了面。
“走,去屋里说话。”
杜少杰笑了笑,和王丽雯一起去了他的住处。
院子门打开,小院内的积雪已经清扫干净。屋里也一样,四处见不到一点灰尘,显然有人经常搞卫生。
“王医生,真是太麻烦你了。”
能随意进出他家的只有王丽雯,两人的住处离得近,别人也没这闲工夫。
王丽雯翻了个白眼,说道:“真要有心,不如哪天给我做两个菜吃。你是不知道。这段时间大家对伙食都不满意,连我都经常自己开火呢。”
“对对对,回头一定!不过,晚上你还是吃食堂吧,下午我就去上班。”
杜少杰哈哈一笑,随即进屋把随身物品放置好。
等他从里屋出来,王丽雯已经生了炉子,冰冷的房间里终于有了一丝热和气。
“听说你借调到了西江饭店,我就想,你大概率是不会再回来了。刚才听人说在食堂见到了你,我还有些不相信。”
王丽雯把烧水壶清洗了一遍,然后灌满水,放在了炉子上烧开。
随后她回家拿过来一包茶叶和一条火腿,给自己和杜少杰分别泡了一杯茶,屋里顿时飘荡着一股茶香。
“好茶!王医生,这是龙井?”
杜少杰喝了一口,只觉得浑身舒坦,忍不住夸赞了一句。
王丽雯一听,嘴角慢慢的拉开了弧度:“嗯,是老家的特产。我探亲回来,没给你带什么东西,就这点茶叶还有一点火腿,你可别嫌少。”
杜少杰注意到王丽雯放在桌上的一条火腿,笑着说道:“那怎么好意思?”
然后毫不客气的把茶叶和火腿都收了起来。
王丽雯“噗嗤”一下笑出了声,也没有多呆,喝完一杯茶就起身离去。她知道对方需要休息,所以就不再多打扰。
来日方长,以后有的是时间,还想听他说说在大饭店的经历呢。
下午刚上班,杜少杰就来到了场部。
借调出去的这段时间,工资由借调单位发放,但他要把考勤记录和工作表现评定交给场里。这两项自然没啥问题,不过这个流程必须要走。
之后,他去了赵大军的办公室。
“杜师傅回来了?坐坐坐,我给你泡茶。”
赵大军满脸堆笑,热情的不行。
杜少杰还有点不习惯,坐下之后,当即向对方汇报了一下自己在西江饭店的工作情况。
“好!你能回来就好。杜师傅,场里的职工可都盼着你呢,晚上给大家好好做顿饭,回头我请你喝酒。”
赵大军很清楚,农场怕是留不住杜少杰了。
不过人家能回来,就说明心里还是有农场的,只要杜少杰在这里一天,他就有义务照顾好对方。
等有一天杜少杰成大厨了,他也可以自豪地说:“瞧见没,杜师傅是从我们农场走去的。”
“场长,听说林佐要来农场当副场长?”
闲聊了几句之后,杜少杰话锋一转,说起了林佐。
“嗯,人暂时还没来,说是元旦前后来报到。特么的,这家伙就是一根搅屎棍,到哪儿哪儿不得安宁。
你上班之后注意一下蔬菜大棚的事儿,我让会计重新整理了一下账目,务必要做到进出账能对上,到时候才好和局里交代。”
当初搞蔬菜大棚的时候,专门有一座大棚是供应食堂的。
以前倒无所谓,反正也没有装进个人的口袋里,全都给职工搞了福利。但林佐一来,这件事就变得很麻烦,赵大军不得不将这座大棚的产出也纳入总体结算当中。
如此一来,福利必然会缩减,但也无可奈何。
“我明白,不会让那家伙抓住把柄的。场长你忙,我得去食堂了。”
杜少杰点点头,这年月每个人都不容易,忙来忙去就忙了一张嘴,想搞点福利都费死劲。
然后,他起身告辞,径直来到了食堂。
他首先带着李桂香和秦小妹去清点了一下库存,又问了问大棚的供应情况,心里便有了数。一直以来他都在学习【饭店管理教程】,收获颇丰,像这样的小事处理起来简直是游刃有余。
“既然有冻的五花肉,那晚上就做红烧肉烩菜。主食就安排窝窝头,再来一锅蛋花汤就行了。”
然后,杜少杰安排了晚上的伙食。
秦小妹和李桂香开始忙活,帮厨的小刘也没闲着。三个人的工作效率就是高,很快就准好了各种食材、配料和小料。
随后,小刘帮着李桂香去蒸窝窝头,杜少杰和秦小妹则一起切菜。
“杜师傅,你走了之后,孙教授还来找过你几趟,人家想吃你做的【德州扒鸡】了。我就和他开玩笑,问他是不是这玩意吃了会上瘾,你猜他咋说?”
秦小妹一边切菜,嘴也没闲着。
“他咋说?”
杜少杰很配合,并不在乎对方卖关子。
“他说还真的上瘾!这一段时间不吃,茶不思饭不想,人都瘦了一圈。哈哈,逗死我了,没想到孙教授还挺幽默。”
秦小妹哈哈大笑,惹得李桂香和小刘都看了过来。
杜少杰笑着摇了摇头,反正是逗乐子,他也不会较真。不过自己做的【德州扒鸡】貌似很受欢迎,这要是市场放开了,就凭这一项手艺,很快就能成为“万元户”。
哪像现在,他为了买一台收音机还得攒钱。
接下来他开始烧红烧肉,首先炒糖色,然后再开始煸炒五花肉。配菜有大白菜、红薯粉条、冻豆腐,要等到猪肉炖煮的差不多了才依次放入。
烩菜他做起来很有经验,可谓是轻车熟路。在这个过程中,他还抽空做了一大锅蛋花汤。
等到开饭的时候,整个食堂都飘散着炖肉的香气。
前来打饭的职工顿觉惊喜:“这绝对是杜师傅的手艺!哈哈,今天有口福了,我要多打半份菜。”
本来还在慢悠悠往里走的人,闻到香味就忍不住了,拔腿就跑。后面的人也不甘示弱,结果一直向后传导,还没走到食堂跟前的人也跟着跑。
甚至有些人还不知道到底发生了啥事,这场面,绝对会成为场里的一大笑料。
杜少杰站在了前面,他负责打菜,李桂香负责打主食和蛋花汤。
“杜师傅好!”
“杜师傅你回来了?”
“杜师傅,给我多打半份菜。”
大家的热情瞬间淹没了杜少杰,他一一做了回应,脸上一直挂着和煦的笑容。
他其实挺喜欢大食堂这种环境的,可以直接和来吃饭的每一个人面对面交流。他们的赞扬、他们的期盼、都会化为自己前进的动力。
“终于又吃到杜师傅做的菜了,我今晚能多吃两个窝窝头。”
“这味道,简直绝了!”
在一片赞扬声中,杜少杰沉醉其中。
当然,他也不会因此发飘,现在的他才哪到哪,未来的路还长着呢。
等前来吃饭的人走的差不多了,秦小妹才从后厨溜溜达达走出来。她知道自己的厨艺赶杜师傅差的太远。所以就不来自讨没趣了。
可那些家伙也真够讨厌的,她觉得自己没有功劳也有苦劳,至于让人编排成这样吗?
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“哈哈,我就说杜师傅会回来的吧?杜师傅,你这一走,食堂的饭菜质量可是下降了一大截,明天一定要给我们做顿好吃的啊。”
下了班车,不停的有人和杜少杰打招呼。
杜少杰一一回应,结果有一个傻鸟站在食堂门口编排某人的不是,导致临时大师傅秦小妹举着大勺就冲了出来。
“哪个没卵子的在说老娘坏话?有本事别来食堂吃饭,回家吃乃去啊。”
“他有屁吃,媳妇都不知道在哪儿呢,光棍一条。”
秦小妹人未到,声音先到,吓得那人拔腿就跑。
旁边的人一起起哄,倒是蛮欢乐的。
杜少杰笑眯眯的看着这一幕,感到很亲切。他不在的这段时间,秦小妹临时代替了他的工作,场部还另外派了人过来帮厨,大家都挺不容易的。
“嘿嘿,杜师傅,让你见笑了。”
冲到门外的秦小妹,见杜少杰似笑非笑的看着自己,突然觉得有点不好意思。
“哈哈,不存在!秦婶、李大姐,伱们辛苦了。”
这时,李桂香也从食堂跑了出来。
杜少杰和两人打过招呼,便直接走进了食堂。
这会儿刚开饭,他的肚子早饿了,还是先吃饭再回住处比较好。
“杜师傅,你要是再不回来,我俩都顶不住了。你先坐,我去给你打饭。”
李桂香忙不迭的去给杜少杰打饭,等她端着饭盆回来,杜少杰伸头一看,是一盆疙瘩汤外加两个发糕,居然连菜都没有。
杜少杰尝了一下,味道还凑活。他二话不说,唏哩呼噜就吃了下去,还别说,热热乎乎的一下子就来了精神。
“我先回去睡会儿,下午我过来做晚餐。”
填饱肚子,杜少杰也没有多呆,随即起身去了自己的住处。
走到半道儿,碰到了王丽雯。
“王医生,去打饭啊?”
“我刚在家吃过,听他们说你回来了,我还想着去食堂看看你呢。”
王丽雯中午不愿意吃疙瘩汤,家里还有昨晚的剩菜,她就将就吃了点。
有打饭回来的职工路过她门口,告诉她杜师傅回来了,所以王丽雯就想着去食堂瞧瞧,结果凑巧在半路上和对方碰了面。
“走,去屋里说话。”
杜少杰笑了笑,和王丽雯一起去了他的住处。
院子门打开,小院内的积雪已经清扫干净。屋里也一样,四处见不到一点灰尘,显然有人经常搞卫生。
“王医生,真是太麻烦你了。”
能随意进出他家的只有王丽雯,两人的住处离得近,别人也没这闲工夫。
王丽雯翻了个白眼,说道:“真要有心,不如哪天给我做两个菜吃。你是不知道。这段时间大家对伙食都不满意,连我都经常自己开火呢。”
“对对对,回头一定!不过,晚上你还是吃食堂吧,下午我就去上班。”
杜少杰哈哈一笑,随即进屋把随身物品放置好。
等他从里屋出来,王丽雯已经生了炉子,冰冷的房间里终于有了一丝热和气。
“听说你借调到了西江饭店,我就想,你大概率是不会再回来了。刚才听人说在食堂见到了你,我还有些不相信。”
王丽雯把烧水壶清洗了一遍,然后灌满水,放在了炉子上烧开。
随后她回家拿过来一包茶叶和一条火腿,给自己和杜少杰分别泡了一杯茶,屋里顿时飘荡着一股茶香。
“好茶!王医生,这是龙井?”
杜少杰喝了一口,只觉得浑身舒坦,忍不住夸赞了一句。
王丽雯一听,嘴角慢慢的拉开了弧度:“嗯,是老家的特产。我探亲回来,没给你带什么东西,就这点茶叶还有一点火腿,你可别嫌少。”
杜少杰注意到王丽雯放在桌上的一条火腿,笑着说道:“那怎么好意思?”
然后毫不客气的把茶叶和火腿都收了起来。
王丽雯“噗嗤”一下笑出了声,也没有多呆,喝完一杯茶就起身离去。她知道对方需要休息,所以就不再多打扰。
来日方长,以后有的是时间,还想听他说说在大饭店的经历呢。
下午刚上班,杜少杰就来到了场部。
借调出去的这段时间,工资由借调单位发放,但他要把考勤记录和工作表现评定交给场里。这两项自然没啥问题,不过这个流程必须要走。
之后,他去了赵大军的办公室。
“杜师傅回来了?坐坐坐,我给你泡茶。”
赵大军满脸堆笑,热情的不行。
杜少杰还有点不习惯,坐下之后,当即向对方汇报了一下自己在西江饭店的工作情况。
“好!你能回来就好。杜师傅,场里的职工可都盼着你呢,晚上给大家好好做顿饭,回头我请你喝酒。”
赵大军很清楚,农场怕是留不住杜少杰了。
不过人家能回来,就说明心里还是有农场的,只要杜少杰在这里一天,他就有义务照顾好对方。
等有一天杜少杰成大厨了,他也可以自豪地说:“瞧见没,杜师傅是从我们农场走去的。”
“场长,听说林佐要来农场当副场长?”
闲聊了几句之后,杜少杰话锋一转,说起了林佐。
“嗯,人暂时还没来,说是元旦前后来报到。特么的,这家伙就是一根搅屎棍,到哪儿哪儿不得安宁。
你上班之后注意一下蔬菜大棚的事儿,我让会计重新整理了一下账目,务必要做到进出账能对上,到时候才好和局里交代。”
当初搞蔬菜大棚的时候,专门有一座大棚是供应食堂的。
以前倒无所谓,反正也没有装进个人的口袋里,全都给职工搞了福利。但林佐一来,这件事就变得很麻烦,赵大军不得不将这座大棚的产出也纳入总体结算当中。
如此一来,福利必然会缩减,但也无可奈何。
“我明白,不会让那家伙抓住把柄的。场长你忙,我得去食堂了。”
杜少杰点点头,这年月每个人都不容易,忙来忙去就忙了一张嘴,想搞点福利都费死劲。
然后,他起身告辞,径直来到了食堂。
他首先带着李桂香和秦小妹去清点了一下库存,又问了问大棚的供应情况,心里便有了数。一直以来他都在学习【饭店管理教程】,收获颇丰,像这样的小事处理起来简直是游刃有余。
“既然有冻的五花肉,那晚上就做红烧肉烩菜。主食就安排窝窝头,再来一锅蛋花汤就行了。”
然后,杜少杰安排了晚上的伙食。
秦小妹和李桂香开始忙活,帮厨的小刘也没闲着。三个人的工作效率就是高,很快就准好了各种食材、配料和小料。
随后,小刘帮着李桂香去蒸窝窝头,杜少杰和秦小妹则一起切菜。
“杜师傅,你走了之后,孙教授还来找过你几趟,人家想吃你做的【德州扒鸡】了。我就和他开玩笑,问他是不是这玩意吃了会上瘾,你猜他咋说?”
秦小妹一边切菜,嘴也没闲着。
“他咋说?”
杜少杰很配合,并不在乎对方卖关子。
“他说还真的上瘾!这一段时间不吃,茶不思饭不想,人都瘦了一圈。哈哈,逗死我了,没想到孙教授还挺幽默。”
秦小妹哈哈大笑,惹得李桂香和小刘都看了过来。
杜少杰笑着摇了摇头,反正是逗乐子,他也不会较真。不过自己做的【德州扒鸡】貌似很受欢迎,这要是市场放开了,就凭这一项手艺,很快就能成为“万元户”。
哪像现在,他为了买一台收音机还得攒钱。
接下来他开始烧红烧肉,首先炒糖色,然后再开始煸炒五花肉。配菜有大白菜、红薯粉条、冻豆腐,要等到猪肉炖煮的差不多了才依次放入。
烩菜他做起来很有经验,可谓是轻车熟路。在这个过程中,他还抽空做了一大锅蛋花汤。
等到开饭的时候,整个食堂都飘散着炖肉的香气。
前来打饭的职工顿觉惊喜:“这绝对是杜师傅的手艺!哈哈,今天有口福了,我要多打半份菜。”
本来还在慢悠悠往里走的人,闻到香味就忍不住了,拔腿就跑。后面的人也不甘示弱,结果一直向后传导,还没走到食堂跟前的人也跟着跑。
甚至有些人还不知道到底发生了啥事,这场面,绝对会成为场里的一大笑料。
杜少杰站在了前面,他负责打菜,李桂香负责打主食和蛋花汤。
“杜师傅好!”
“杜师傅你回来了?”
“杜师傅,给我多打半份菜。”
大家的热情瞬间淹没了杜少杰,他一一做了回应,脸上一直挂着和煦的笑容。
他其实挺喜欢大食堂这种环境的,可以直接和来吃饭的每一个人面对面交流。他们的赞扬、他们的期盼、都会化为自己前进的动力。
“终于又吃到杜师傅做的菜了,我今晚能多吃两个窝窝头。”
“这味道,简直绝了!”
在一片赞扬声中,杜少杰沉醉其中。
当然,他也不会因此发飘,现在的他才哪到哪,未来的路还长着呢。
等前来吃饭的人走的差不多了,秦小妹才从后厨溜溜达达走出来。她知道自己的厨艺赶杜师傅差的太远。所以就不来自讨没趣了。
可那些家伙也真够讨厌的,她觉得自己没有功劳也有苦劳,至于让人编排成这样吗?
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