8、听说你这日子过得舒坦
昨夜许晚秀喊赵国强打磨根擀面杖时,他就有猜测,估摸着是要把那富强粉用了,做成面条也好。他倒是没有想到,许晚秀直接包了饺子。
毕竟这饺子里头裹着肉,小时候在村里时,只有秋收时节或是过年才能吃上,每人尝那么两三个;后来到了部队里,经常在饭堂里吃饭,也就只有大型节日才能吃上五个饺子。
此时突然看到饺子,赵国强难免有些惊,又带着一些喜。他并不觉得许晚秀太过于挥霍那些富强粉和猪肉,反而很是欣喜,这样平淡朴素又能吃饱喝足的日子实在是太好了。
两人坐下,许晚秀拿起碗帮赵国强乘了碗水饺,又是倒了半碗汤汁,放到他面前说:“我也不知道你喜欢哪种饺子,水饺和蒸饺都煮了些。”
她想着男子吃得多,赵国强又去训练了一下午,铁定累坏了,就煮了十八个水饺,自己六个;又去蒸了二十个饺子,自己六个,这样他吃二十六饺子也就差不多饱了。
许晚秀自己吃十二个饺子本就差不多饱了,更何况晚上总是得吃得少些。
“我都喜欢吃,辛苦了。”赵国强接过那碗饺子,放在面前,点头着。这饺子他可从未敞开口吃过,以前一次能吃到五个饺子就已经很是满足了。
因着回到家很是口渴,赵国强先是夹起一个饺子放到嘴边,试探着温度一咬,将里头的汤汁吸入嘴中,再将那饺子一口吃尽。
汤汁咸淡适宜,又带着些许清甜,很是解渴。那饺子皮薄得很,青菜咬起来清脆香甜,肉馅咸得有劲,掺和在一起香津可口。这味道浓得,赵国强只觉着这是他吃过的最好吃的饺子。
他眉眼舒展开来,神色轻松,那水饺是一个接着一个吃,连同着汤汁一饮而尽。许晚秀知道这是水饺好吃,他才会这样。
果不其然,赵国强将最后一个饺子送入嘴中后,抬头笑道:“这水饺好吃。”而后顿了顿,补了句,“是我吃过最好吃的饺子。”
自己辛苦包的饺子得到如此高的赞叹,许晚秀自是高兴的,眉眼弯弯继续招呼道:“那你试试蒸饺,可能会有些干,我还熬了点酱汁,可以蘸着吃。”
这里没有麻油,没有番茄酱、酸辣酱、甜辣酱等,许晚秀分别拿了点葱姜蒜切碎,添油炒香,没有酱油调色,只能添些盐巴,终究是清淡了些,好在热油一淋,香味被激发出来。
赵国强依言将筷子伸向靠近自己的那一大盘中,夹了个饺子,试探着在面前的那一碟酱料上蘸了些汁,刚他就闻到那香味了。
从未想过葱姜蒜还有这作用,那饺子裹着浓棕色的酱汁,一入嘴就尝到那别样的味道。
明明葱姜蒜的味道以前都尝过,可这样混合在一起做成酱汁的味道又是如此新奇;明明那饺子味道都是一样的,可这蘸上酱汁,又成了另外一种香味。
小时候吃饭总是饿到,参军后在饭堂吃饭,基本上每顿都能吃饱。赵国强向来克制,可今晚却是难得地吃撑了。这顿饺子也再次改变了他对许晚秀的印象,起码包的饺子挺好吃的。
歇了会,赵国强起身将那碗筷收进厨房,就见那灶台旁的桌子还摆放着三四盘蒸饺,一个个因着冷变得生硬。
许晚秀进来,瞧见他的眼神落在那些饺子上,便解释:“我中午拿了两斤青菜和一斤猪肉调制的饺子馅,用了大概半斤富强粉。”她刻意模糊了富强粉的斤量,免得赵国强怀疑。
至于把那青菜和猪肉的斤量说得那么清楚,也是怕赵国强多想,觉得自己太过挥霍。
“挺好,这么多饺子,能吃几天了。”赵国强点头,他小时候进过厨房,操劳自己的饭菜。当兵后却是专注于训练,对这些伙食重量知道些,却又模糊不少,因此并没有觉得这个数据不对劲。
反而觉着,这么点青菜和肉,半斤富强粉居然可以包这么多饺子,太值得了。
许晚秀包完饺子后大概数了数,有将近两百个饺子。要在现代那是简直不可能的事,那时包的饺子一个个饱满圆润,全都裹着肉。
这次能够包这么多饺子,还是她特意把饺子皮擀薄,每个饺子控制着,不能包那么多馅料。一斤肉和两斤青菜掺和在一起,添上葱姜蒜调味,勉强才够。
等赵国强洗完碗,他干劲十足,拿了张小凳子坐在客厅那,手握力刀开始削木头,就惦记着尽快把那块木板做好。这成日里训练忙活着,夜晚还睡得不舒坦,那可当真是难受。
当然家里包饺子的美味也不是完全隐藏住,对门张翠花家最小的孩子穿着泛黑宽大的衣服,扒拉着门口,瘪瘪嘴进厨房扯住她娘的衣袖哭:“娘,外头有香味,呜呜呜。”
张翠花对女娃子可是一点儿也不客气,哪怕这是最小的一个,她挥挥手挣脱开孩子的束缚,继续手中翻炒着青菜,唾骂道:“吃吃吃,成天就知道吃,这外头哪来的香味,我这不在给你做吃的吗?”
与许晚秀家一墙之隔的赵大嫂家也闻到了点香味。他们两家的厨房正好相隔着,早先就听到隔壁刀和案板不断碰撞的声音,知道那是在剁猪肉呢。赵大嫂生活过得还算顺畅,人也平和,对许晚秀印象挺好的,此时闻到香味也只是会心一笑。
毕竟她家吃好的,自家也不差不是吗?
因着头天吃饱喝足,那床板也完成了一半,第二天赵国强起身去饭堂吃过早饭后,就神清气爽去训练了。
等到中午吃饭时,赵国强在饭堂打完饭,没一会那张桌子对面也坐下了两个男子,是政委李卫国和之前开车送他们去集市的杨康。
“你们俩怎么碰上了?”赵国强开口问。虽说杨康当初也是和他们一起从新兵走过来的,可现在不在同一个团,凑在一起的机会可不多。
杨康拿着碗坐下,晃悠着腿咧着笑:“我这不是打饭的时候刚好和卫国碰上了吗?”他笑着打趣,“我可是听说了,你这小日子可过得不错。”
李卫国在一旁吃着饭,闻言忙跟着点点头。
瞧这架势,赵国强就知道,李卫国嘴快说的。
赵国强心想,日子是过得不错,回家就有热腾腾的饭菜吃,还能吃上白白胖胖的饺子。就是,他眼眸一动,心底划过些许异样。不知道是有意还是无意,每次和许晚秀递接东西时,两人的手总会不经意间触碰到一起。
他不能说完全没感觉,也不能主动去提起。许晚秀没放在心上,他也就这样任由着。不过,赵国强还是忍不住望向罪魁祸首李卫国。
接收到赵国强那嫌弃的眼神,李卫国忙解释道:“干嘛这样看着我?这就是事实啊。瞧兄弟你这日子过得痛快了,咱这也高兴着呢。”
别看他平时当政委严肃,私底下在几个兄弟面前那是一片热忱,超级爱操心兄弟的生活,就盼着大家都能过好些。
杨康则一直孤家寡人,还没娶媳妇,心思也没那么细,他大口咽下一口饭,招呼道:“当时嫂子来的时候,正好兄弟你赶着出任务去了。如今你这好不容易回来了,正好趁着这次的机会,让大伙儿聚聚。”
他说着还伸手去拍了李卫国寻求支持:“你当时不也请了吗?”
李卫国依旧大口吃着饭,也不说话,但是脸上的笑容分明就是默许了杨康的做法。赵国强是知道他们两个人的,淡淡一笑,不过也没有一口答应:“这事不急,我回去问问先。”
杨康向来是气氛组,顿时吹了下口哨:“哦豁,没想到你这还是个怕媳妇的。”李卫国也是在一旁看好戏。
赵国强这回倒是没有否认,任由他们去误会,反正此时自己说什么,他们都是不会相信的了。
却说那头,许晚秀早上简单吃过早饭后,隔壁赵大嫂就找上门来,她笑着问:“晚秀,我要去菜园子摘菜,你要跟着一起过去瞧瞧吗?”这也算是另类的示好。
她家菜园子里的青菜长得正旺,短时间内也吃不完,许晚秀能够和自己交换生意,自己借着这青菜攒下个几毛钱,那也是好的,赵大嫂如是想着。
更别说她家男人私底下交代过,赵团长很有可能被提升为正团长,让她和许晚秀好好处着,最起码别去得罪人。
许晚秀正好在家闲着没事,也想着熟悉一下周遭的环境,有个人带着总还是好的,便答应下来:“好,那我和赵大嫂你过去走走。”
她简单换了布鞋就跟着赵大嫂出门。两人一路走下楼,无视楼道里她人惊讶的目光。走出家属楼,空气清新许多,赵大嫂显然是个很会搭话的人,主动给许晚秀介绍着:
“这前面就是饭堂了,这个位置刚好离他们训练的地方近,我们家属楼的过去也近。咱这军区说大不大,却是有两三个饭堂的。”
“咱分到的地就还要远些,那里当初都是荒地,也是上头的领导好政策,愿意把地分给我们这些家属去种,这样咱这青菜才能自己种,多少是省点钱的。”赵大嫂说着说着感慨道。
许晚秀在一旁听得认真,配合地点点头。赵大嫂是越说越起劲,她突然神神秘秘道:
“我和你说,这还不是最好的,咱这军嫂如果有能力,运气好,还能分配到肉联厂、纺织厂那些去呢。咱这六楼那位可不就是这样去了肉联厂吗?”
不知道为什么,听赵大嫂这么一说,许晚秀脑海里下意识地浮现出那日在肉联厂瞧见的穿深蓝色衣服的女子,她当时似乎也瞧了自己一眼?
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毕竟这饺子里头裹着肉,小时候在村里时,只有秋收时节或是过年才能吃上,每人尝那么两三个;后来到了部队里,经常在饭堂里吃饭,也就只有大型节日才能吃上五个饺子。
此时突然看到饺子,赵国强难免有些惊,又带着一些喜。他并不觉得许晚秀太过于挥霍那些富强粉和猪肉,反而很是欣喜,这样平淡朴素又能吃饱喝足的日子实在是太好了。
两人坐下,许晚秀拿起碗帮赵国强乘了碗水饺,又是倒了半碗汤汁,放到他面前说:“我也不知道你喜欢哪种饺子,水饺和蒸饺都煮了些。”
她想着男子吃得多,赵国强又去训练了一下午,铁定累坏了,就煮了十八个水饺,自己六个;又去蒸了二十个饺子,自己六个,这样他吃二十六饺子也就差不多饱了。
许晚秀自己吃十二个饺子本就差不多饱了,更何况晚上总是得吃得少些。
“我都喜欢吃,辛苦了。”赵国强接过那碗饺子,放在面前,点头着。这饺子他可从未敞开口吃过,以前一次能吃到五个饺子就已经很是满足了。
因着回到家很是口渴,赵国强先是夹起一个饺子放到嘴边,试探着温度一咬,将里头的汤汁吸入嘴中,再将那饺子一口吃尽。
汤汁咸淡适宜,又带着些许清甜,很是解渴。那饺子皮薄得很,青菜咬起来清脆香甜,肉馅咸得有劲,掺和在一起香津可口。这味道浓得,赵国强只觉着这是他吃过的最好吃的饺子。
他眉眼舒展开来,神色轻松,那水饺是一个接着一个吃,连同着汤汁一饮而尽。许晚秀知道这是水饺好吃,他才会这样。
果不其然,赵国强将最后一个饺子送入嘴中后,抬头笑道:“这水饺好吃。”而后顿了顿,补了句,“是我吃过最好吃的饺子。”
自己辛苦包的饺子得到如此高的赞叹,许晚秀自是高兴的,眉眼弯弯继续招呼道:“那你试试蒸饺,可能会有些干,我还熬了点酱汁,可以蘸着吃。”
这里没有麻油,没有番茄酱、酸辣酱、甜辣酱等,许晚秀分别拿了点葱姜蒜切碎,添油炒香,没有酱油调色,只能添些盐巴,终究是清淡了些,好在热油一淋,香味被激发出来。
赵国强依言将筷子伸向靠近自己的那一大盘中,夹了个饺子,试探着在面前的那一碟酱料上蘸了些汁,刚他就闻到那香味了。
从未想过葱姜蒜还有这作用,那饺子裹着浓棕色的酱汁,一入嘴就尝到那别样的味道。
明明葱姜蒜的味道以前都尝过,可这样混合在一起做成酱汁的味道又是如此新奇;明明那饺子味道都是一样的,可这蘸上酱汁,又成了另外一种香味。
小时候吃饭总是饿到,参军后在饭堂吃饭,基本上每顿都能吃饱。赵国强向来克制,可今晚却是难得地吃撑了。这顿饺子也再次改变了他对许晚秀的印象,起码包的饺子挺好吃的。
歇了会,赵国强起身将那碗筷收进厨房,就见那灶台旁的桌子还摆放着三四盘蒸饺,一个个因着冷变得生硬。
许晚秀进来,瞧见他的眼神落在那些饺子上,便解释:“我中午拿了两斤青菜和一斤猪肉调制的饺子馅,用了大概半斤富强粉。”她刻意模糊了富强粉的斤量,免得赵国强怀疑。
至于把那青菜和猪肉的斤量说得那么清楚,也是怕赵国强多想,觉得自己太过挥霍。
“挺好,这么多饺子,能吃几天了。”赵国强点头,他小时候进过厨房,操劳自己的饭菜。当兵后却是专注于训练,对这些伙食重量知道些,却又模糊不少,因此并没有觉得这个数据不对劲。
反而觉着,这么点青菜和肉,半斤富强粉居然可以包这么多饺子,太值得了。
许晚秀包完饺子后大概数了数,有将近两百个饺子。要在现代那是简直不可能的事,那时包的饺子一个个饱满圆润,全都裹着肉。
这次能够包这么多饺子,还是她特意把饺子皮擀薄,每个饺子控制着,不能包那么多馅料。一斤肉和两斤青菜掺和在一起,添上葱姜蒜调味,勉强才够。
等赵国强洗完碗,他干劲十足,拿了张小凳子坐在客厅那,手握力刀开始削木头,就惦记着尽快把那块木板做好。这成日里训练忙活着,夜晚还睡得不舒坦,那可当真是难受。
当然家里包饺子的美味也不是完全隐藏住,对门张翠花家最小的孩子穿着泛黑宽大的衣服,扒拉着门口,瘪瘪嘴进厨房扯住她娘的衣袖哭:“娘,外头有香味,呜呜呜。”
张翠花对女娃子可是一点儿也不客气,哪怕这是最小的一个,她挥挥手挣脱开孩子的束缚,继续手中翻炒着青菜,唾骂道:“吃吃吃,成天就知道吃,这外头哪来的香味,我这不在给你做吃的吗?”
与许晚秀家一墙之隔的赵大嫂家也闻到了点香味。他们两家的厨房正好相隔着,早先就听到隔壁刀和案板不断碰撞的声音,知道那是在剁猪肉呢。赵大嫂生活过得还算顺畅,人也平和,对许晚秀印象挺好的,此时闻到香味也只是会心一笑。
毕竟她家吃好的,自家也不差不是吗?
因着头天吃饱喝足,那床板也完成了一半,第二天赵国强起身去饭堂吃过早饭后,就神清气爽去训练了。
等到中午吃饭时,赵国强在饭堂打完饭,没一会那张桌子对面也坐下了两个男子,是政委李卫国和之前开车送他们去集市的杨康。
“你们俩怎么碰上了?”赵国强开口问。虽说杨康当初也是和他们一起从新兵走过来的,可现在不在同一个团,凑在一起的机会可不多。
杨康拿着碗坐下,晃悠着腿咧着笑:“我这不是打饭的时候刚好和卫国碰上了吗?”他笑着打趣,“我可是听说了,你这小日子可过得不错。”
李卫国在一旁吃着饭,闻言忙跟着点点头。
瞧这架势,赵国强就知道,李卫国嘴快说的。
赵国强心想,日子是过得不错,回家就有热腾腾的饭菜吃,还能吃上白白胖胖的饺子。就是,他眼眸一动,心底划过些许异样。不知道是有意还是无意,每次和许晚秀递接东西时,两人的手总会不经意间触碰到一起。
他不能说完全没感觉,也不能主动去提起。许晚秀没放在心上,他也就这样任由着。不过,赵国强还是忍不住望向罪魁祸首李卫国。
接收到赵国强那嫌弃的眼神,李卫国忙解释道:“干嘛这样看着我?这就是事实啊。瞧兄弟你这日子过得痛快了,咱这也高兴着呢。”
别看他平时当政委严肃,私底下在几个兄弟面前那是一片热忱,超级爱操心兄弟的生活,就盼着大家都能过好些。
杨康则一直孤家寡人,还没娶媳妇,心思也没那么细,他大口咽下一口饭,招呼道:“当时嫂子来的时候,正好兄弟你赶着出任务去了。如今你这好不容易回来了,正好趁着这次的机会,让大伙儿聚聚。”
他说着还伸手去拍了李卫国寻求支持:“你当时不也请了吗?”
李卫国依旧大口吃着饭,也不说话,但是脸上的笑容分明就是默许了杨康的做法。赵国强是知道他们两个人的,淡淡一笑,不过也没有一口答应:“这事不急,我回去问问先。”
杨康向来是气氛组,顿时吹了下口哨:“哦豁,没想到你这还是个怕媳妇的。”李卫国也是在一旁看好戏。
赵国强这回倒是没有否认,任由他们去误会,反正此时自己说什么,他们都是不会相信的了。
却说那头,许晚秀早上简单吃过早饭后,隔壁赵大嫂就找上门来,她笑着问:“晚秀,我要去菜园子摘菜,你要跟着一起过去瞧瞧吗?”这也算是另类的示好。
她家菜园子里的青菜长得正旺,短时间内也吃不完,许晚秀能够和自己交换生意,自己借着这青菜攒下个几毛钱,那也是好的,赵大嫂如是想着。
更别说她家男人私底下交代过,赵团长很有可能被提升为正团长,让她和许晚秀好好处着,最起码别去得罪人。
许晚秀正好在家闲着没事,也想着熟悉一下周遭的环境,有个人带着总还是好的,便答应下来:“好,那我和赵大嫂你过去走走。”
她简单换了布鞋就跟着赵大嫂出门。两人一路走下楼,无视楼道里她人惊讶的目光。走出家属楼,空气清新许多,赵大嫂显然是个很会搭话的人,主动给许晚秀介绍着:
“这前面就是饭堂了,这个位置刚好离他们训练的地方近,我们家属楼的过去也近。咱这军区说大不大,却是有两三个饭堂的。”
“咱分到的地就还要远些,那里当初都是荒地,也是上头的领导好政策,愿意把地分给我们这些家属去种,这样咱这青菜才能自己种,多少是省点钱的。”赵大嫂说着说着感慨道。
许晚秀在一旁听得认真,配合地点点头。赵大嫂是越说越起劲,她突然神神秘秘道:
“我和你说,这还不是最好的,咱这军嫂如果有能力,运气好,还能分配到肉联厂、纺织厂那些去呢。咱这六楼那位可不就是这样去了肉联厂吗?”
不知道为什么,听赵大嫂这么一说,许晚秀脑海里下意识地浮现出那日在肉联厂瞧见的穿深蓝色衣服的女子,她当时似乎也瞧了自己一眼?
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