第203章 互联网的短板
“确定了?”沈锋看着斗志满满的可儿,调侃道:“投资有风险,创业需谨慎啊。”
可儿难得妩媚一眼道:“跟着您老人家还能赔钱?”
沈锋笑出声,没问题,既然下定决心,那咱们就一起玩玩。
马上拍板,成立万利二号基金,可儿投五千万,自己拿一亿,股份四六分。
搞定合同,可儿暗自窃喜,终于得到万恶资本家的重新认可。
美食家这个名头已经满足不了自己,野心也不只限于站在镜头前吃吃喝喝,毕竟主播吃的是青春饭,再头部两三年也会过气。
有点像明星,趁着红火多赚点养老钱,开工作室各种副业走起,学会让钱生钱才是王道。
原本想走高端食材超市的模式,但发现根本不行,别看真味几家店好像还不错,那是因为奢时光土豪们的捧场。
一线城市最繁华地段,最精致装修,食材全空运进口,最专业化运营管理……
平均客单价轻轻松松四位数,
吃点金贵的没大几万想都别想!
作为土豪专供没问题,
要是面对大众……
别说自己一个初出茅庐的小丫头,
就算阿里砸出来的盒马,
地头蛇永辉的超级物种,
现在不还是亏的一逼?
位置、冷链、食材、管理、维护……
没几十年深耕谁能玩的转?
沈锋见可儿有些出神,提醒道:“超市产业链太重,赚这种钱最少少活二十年,换个赛道吧。”
可儿点点头,满脸认真道:“你的意思是利用我的优势,推荐全世界顶级酒品?”
沈锋摆摆手,解释道:“这是现在最适合的商业模式,也符合你美食家的定位,供应链比较轻,容易上手。”
“咱们公司说白了跟腾讯差不多,都是利用流量变现,在细分领域做到极致,这才是事半功倍。”
可儿深吸口气,脑中不断回想万利的发家史,从MCN的吃播老年人母婴……百万赢家的知识付费……奢时光的顶级私人服务……潮人的时尚元素……
切入点都是看似小众领域,通过烧钱吸引流量,迅速整合渠道资源,占据市场头部。
用一句装逼的话形容:
海纳百川,
有容乃大!
“我先提醒你两点!”沈锋严肃道:“酒在国内妥妥的万亿市场。”
“无数人想玩互联网加,刚开始跟酒厂大佬勾肩搭背,结果不到两年全部死的透透的。”
“后来大佬们一拍脑门,我们要钱有钱,要人有人,为什么不自己搞?”
“现在也半死不活!”
“知道为什么吗?”
可儿沉思片刻,试探道:“分赃不均?”
沈锋露出一丝微笑,丫头挺有悟性。
“没错,越是传统产业水越深,销售渠道根本问题不在于是不是互联网,而是如何重新分配渠道商的利益!”
可儿瞬间恍然大悟,互联网本质就是消灭中间商,打通供销两头的信息不对等,可对于很多传统行业……
“看看瓜子二手车,烧钱折腾两年,现在还不是乖乖跟地头蛇们一起混饭吃?”
沈锋笑道:“从来没有一种所谓高科技能打遍天下无敌手,更没有一种商业模式号称万能通吃,如果砸钱能搞定一切,老马小马就不用整天头疼了。”
“所以咱们未来的目标是国外?”可儿追问道:“比如啤酒里面的精酿?或者爱尔兰纯威士忌?”
“有两条路可以选。”沈锋举起两个手指道:“第一是继续走高端定位,收集全世界最正宗品类,不考虑成本,只为最好的那一口。”
“服务目标肯定是不差钱的土豪,利用奢时光现成的会员体系做口碑营销,配合真味线下门店做推广,逐渐扩大影响力。”
“这条路比较轻松,无论商业模式,还是对于你本身的人设都很匹配,从一开始就走装逼路线,很容易得到消费者认可。”
“但……”
没等沈锋话音落地,可儿抢答道:“受众太窄!”
沈锋点头道:“没错,干到第一无非几十亿规模,想要上市基本没戏。”
可儿沉默不语,听着装逼,说白了还是给奢时光打下手,无非从食材变成酒,有什么意思?
沈锋当然看出丫头的心思,继续道:“还有第二条路,放弃高端,跟潮人一样,主打年轻人市场!”
说完拿出调研报告,交给可儿道:“经历几年深度调整之后,白酒行业逐渐回暖,迎来新的复苏周期,毕竟酒文化流行千年,不是几条规则就能禁止的事。”
“尤其在消费升级的背景下,一直给人以传统保守的印象的白酒,各种换包装、打价格战、改变口感、精准营销……”
“一顿操作猛如虎,还不是为适应年轻人口味?”
“未来是死是活全看谁能抓住九零甚至零零后的胃!”
这句话让可儿如同醍醐灌顶,仿佛打通任督二脉,瞬间兴奋起来。
沈锋品口茶,轻松道:“你看看数据,后对于白酒的偏好还凑合,而90零零后对于白酒的偏好度越来越低,他们更亲睐啤酒、洋酒和果酒。”
“说白了已经不喜欢酒精的刺激,而是转向对于口感和味道,甚至是品牌的认同感。”
“这么多年来传统白酒的营销更喜欢宣传什么悠久历史、工艺传承和文化积淀?”
“希望通过文化和价格保持自己的逼格和调性?”
“但对于90后甚至00后而言,谁管你几百年前的事?”
“人家要的是清晰奔放,装逼有个性,甚至高社交属性。”
沈锋总结道:“对于年轻人来说,白酒又贵又不好喝,凭什么要跟最讨厌的油腻大叔们一个模样!”
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可儿难得妩媚一眼道:“跟着您老人家还能赔钱?”
沈锋笑出声,没问题,既然下定决心,那咱们就一起玩玩。
马上拍板,成立万利二号基金,可儿投五千万,自己拿一亿,股份四六分。
搞定合同,可儿暗自窃喜,终于得到万恶资本家的重新认可。
美食家这个名头已经满足不了自己,野心也不只限于站在镜头前吃吃喝喝,毕竟主播吃的是青春饭,再头部两三年也会过气。
有点像明星,趁着红火多赚点养老钱,开工作室各种副业走起,学会让钱生钱才是王道。
原本想走高端食材超市的模式,但发现根本不行,别看真味几家店好像还不错,那是因为奢时光土豪们的捧场。
一线城市最繁华地段,最精致装修,食材全空运进口,最专业化运营管理……
平均客单价轻轻松松四位数,
吃点金贵的没大几万想都别想!
作为土豪专供没问题,
要是面对大众……
别说自己一个初出茅庐的小丫头,
就算阿里砸出来的盒马,
地头蛇永辉的超级物种,
现在不还是亏的一逼?
位置、冷链、食材、管理、维护……
没几十年深耕谁能玩的转?
沈锋见可儿有些出神,提醒道:“超市产业链太重,赚这种钱最少少活二十年,换个赛道吧。”
可儿点点头,满脸认真道:“你的意思是利用我的优势,推荐全世界顶级酒品?”
沈锋摆摆手,解释道:“这是现在最适合的商业模式,也符合你美食家的定位,供应链比较轻,容易上手。”
“咱们公司说白了跟腾讯差不多,都是利用流量变现,在细分领域做到极致,这才是事半功倍。”
可儿深吸口气,脑中不断回想万利的发家史,从MCN的吃播老年人母婴……百万赢家的知识付费……奢时光的顶级私人服务……潮人的时尚元素……
切入点都是看似小众领域,通过烧钱吸引流量,迅速整合渠道资源,占据市场头部。
用一句装逼的话形容:
海纳百川,
有容乃大!
“我先提醒你两点!”沈锋严肃道:“酒在国内妥妥的万亿市场。”
“无数人想玩互联网加,刚开始跟酒厂大佬勾肩搭背,结果不到两年全部死的透透的。”
“后来大佬们一拍脑门,我们要钱有钱,要人有人,为什么不自己搞?”
“现在也半死不活!”
“知道为什么吗?”
可儿沉思片刻,试探道:“分赃不均?”
沈锋露出一丝微笑,丫头挺有悟性。
“没错,越是传统产业水越深,销售渠道根本问题不在于是不是互联网,而是如何重新分配渠道商的利益!”
可儿瞬间恍然大悟,互联网本质就是消灭中间商,打通供销两头的信息不对等,可对于很多传统行业……
“看看瓜子二手车,烧钱折腾两年,现在还不是乖乖跟地头蛇们一起混饭吃?”
沈锋笑道:“从来没有一种所谓高科技能打遍天下无敌手,更没有一种商业模式号称万能通吃,如果砸钱能搞定一切,老马小马就不用整天头疼了。”
“所以咱们未来的目标是国外?”可儿追问道:“比如啤酒里面的精酿?或者爱尔兰纯威士忌?”
“有两条路可以选。”沈锋举起两个手指道:“第一是继续走高端定位,收集全世界最正宗品类,不考虑成本,只为最好的那一口。”
“服务目标肯定是不差钱的土豪,利用奢时光现成的会员体系做口碑营销,配合真味线下门店做推广,逐渐扩大影响力。”
“这条路比较轻松,无论商业模式,还是对于你本身的人设都很匹配,从一开始就走装逼路线,很容易得到消费者认可。”
“但……”
没等沈锋话音落地,可儿抢答道:“受众太窄!”
沈锋点头道:“没错,干到第一无非几十亿规模,想要上市基本没戏。”
可儿沉默不语,听着装逼,说白了还是给奢时光打下手,无非从食材变成酒,有什么意思?
沈锋当然看出丫头的心思,继续道:“还有第二条路,放弃高端,跟潮人一样,主打年轻人市场!”
说完拿出调研报告,交给可儿道:“经历几年深度调整之后,白酒行业逐渐回暖,迎来新的复苏周期,毕竟酒文化流行千年,不是几条规则就能禁止的事。”
“尤其在消费升级的背景下,一直给人以传统保守的印象的白酒,各种换包装、打价格战、改变口感、精准营销……”
“一顿操作猛如虎,还不是为适应年轻人口味?”
“未来是死是活全看谁能抓住九零甚至零零后的胃!”
这句话让可儿如同醍醐灌顶,仿佛打通任督二脉,瞬间兴奋起来。
沈锋品口茶,轻松道:“你看看数据,后对于白酒的偏好还凑合,而90零零后对于白酒的偏好度越来越低,他们更亲睐啤酒、洋酒和果酒。”
“说白了已经不喜欢酒精的刺激,而是转向对于口感和味道,甚至是品牌的认同感。”
“这么多年来传统白酒的营销更喜欢宣传什么悠久历史、工艺传承和文化积淀?”
“希望通过文化和价格保持自己的逼格和调性?”
“但对于90后甚至00后而言,谁管你几百年前的事?”
“人家要的是清晰奔放,装逼有个性,甚至高社交属性。”
沈锋总结道:“对于年轻人来说,白酒又贵又不好喝,凭什么要跟最讨厌的油腻大叔们一个模样!”
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