第二十章 邪门
中午十点五十。
就在方岩又炒好一锅后,就有人来问:
“老板,我订的菜好了没?”
“好了好了!”方阳正在帮忙分着谁家的菜,他对着客人招呼道:
“都在这里呢。”
从半个小时前,就有人来取餐了。
听到他这话,来拿预定菜的人都凑了过去:
“老板,我的也好了吗?”
“都好了都好了。”方阳大声回应道。
只恨自己没多生出一双手来。
订餐的人刚走。
正餐的客人就来了。
一个个在摊位前看着今天的菜单。
然后拿着钱对方岩说道:
“老板,回锅肉一份,宫保鸡丁一份,两碗米饭!”
“老板一份烂肉豇豆,一碗米饭!”
“我要一份回锅肉!”
“行,诸位找地儿坐。”方岩应了一声。
一边忙活一边对着方宁喊道:
“老四记菜单收钱了!”
“来了!来了!”方宁听到收钱高兴的不得了。
和昨天一样,很快摊位前就排起了长队。
摊位也迎来了最忙的时候。
虽然今天有大哥方阳帮忙,但是他们带的桌椅板凳也多了一倍。
方岩炒菜,两口锅左右开弓。
这操作给围观的人群看的拍手称赞。
排队的人也越聚越多。
而老四方宁忙着记菜单收钱还要茶,收拾桌子。
时不时还有人吃完一份要加菜。
她也是感觉脑子都快烧起来了。
大哥方阳也没好多少。
菜,洗碗,打水。
几乎全程都在奔跑中。
等到时间到了午后,摊位的食材宣布全部卖光。
炒了最后一份烂肉豇豆后。
方岩对着还在排队的人拱手致歉:
“诸位,今天的菜卖完了。”
“明儿请赶早!”
“还是这条街,这个地方,还是我们兄妹在这里!”
今儿比昨天的人还多。
有不少都是一次没吃到的。
光站在摊位前看着人家吃,就闻味儿了。
他们不乐意对着方岩说道:
“老板,我排了这么久,还没吃到呢!”
“对啊,我也没吃到呢!”
“我也是!”
方岩对着一众人拱了拱手:
“没吃到的不好意思了!”
“真是没菜了。”
“明儿我在多备点。”
“诸位多担待!”
见到方岩都这么说了,他们也只好答应:
“行吧,行吧!”
于是有人招呼道:“咱们去前边丰泽园吧。”
“就点没吃到这几个菜。”
随后一群人散去。
就连最后一个用餐的客人也走后。
方家三兄妹终于得空休息了。
本来还想留点东西吃的,现在连米饭都卖光了。
最后方岩给钱在隔壁摊位买了几个肉包子。
和大哥四妹将就对付了一顿。
另外一边,在方岩他们摊位没吃到饭的客人。
只要是不差钱的,都一窝蜂的去了同一条街的丰泽园。
“来一份回锅肉,一份肝腰合炒。”
“老板,一份烂肉豇豆!”
“老板,我也要一份回锅肉!”
“宫保鸡丁有吗?我要添一份!”
一个个起此彼伏的点菜声在店里响起。
看着高度重合的菜品。
在酒楼后厨的大师傅陈大章走了出来。
他皱起眉头对着掌柜的问道:
“啥情况?今天这会儿来这么多人,还全是点这四个菜的。”
掌柜扒拉着算盘,抬头看了一圈,露出一脸不解:
“我也不知道啊……”
“全是点这四个菜的,真是邪了门了!”
大厨陈大章皱起眉头。
看着最近一个桌子,俩商人打扮的中年正巧点了这四个菜。
他想了想,便前问道:
“先生,我跟你打听打听,今儿是啥节日吗?”
对方正吃着菜,看到陈大章一怔。
虽然有些莫名其妙,但是想了想还是回应道:
“不是啊,正月初八没啥节日。”
陈大章挠挠头他拱拱手问道:
“那我想问问,你们一大群人都过了饭点才到丰泽园,又都是点这几个菜……”
“是咋回事啊?”
说道这里,那食客放下筷子,然后指了指外边街道说道:
“嗨,人家外边有一大厨在摆摊,我们排队没吃到,才到你们这里来吃的。”
“大厨?摆摊?”陈大章一脸莫名其妙对着那食客说道:
“先生,您不能拿我寻开心吧?”
食客翻了个白眼没好气的说道:
“谁有空拿你寻开心啊,我特么排了那么久队,刚好没有……我特么没地儿找人说理呢。”
他同行的那位也开口附和道:
“就是,要不是人家卖光了,谁来你们家吃川菜啊。”
掌柜的听到这话不乐意了,他走了过来,对着那人说道:
“哟,这位先生,我们丰泽园虽然是鲁菜馆,但是川菜师傅手艺可不差。”
陈大章对着掌柜摆摆手,示意他来说。
他问道:
“您说的摆摊那位到底是谁啊?”
“有名气吗?”
食客想了想摇摇头:
“不知道叫啥名,反正是一家三兄妹,掌勺的是一小伙子,长得白白净净,约莫十七八岁的模样。”
“十七八岁?”掌柜的闻言就冷笑一声。
他接着不屑的说道:
“开玩笑了不是!谁十七八岁能媲美咱们家川菜老师傅的?”
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“老板,我订的菜好了没?”
“好了好了!”方阳正在帮忙分着谁家的菜,他对着客人招呼道:
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“老板,我的也好了吗?”
“都好了都好了。”方阳大声回应道。
只恨自己没多生出一双手来。
订餐的人刚走。
正餐的客人就来了。
一个个在摊位前看着今天的菜单。
然后拿着钱对方岩说道:
“老板,回锅肉一份,宫保鸡丁一份,两碗米饭!”
“老板一份烂肉豇豆,一碗米饭!”
“我要一份回锅肉!”
“行,诸位找地儿坐。”方岩应了一声。
一边忙活一边对着方宁喊道:
“老四记菜单收钱了!”
“来了!来了!”方宁听到收钱高兴的不得了。
和昨天一样,很快摊位前就排起了长队。
摊位也迎来了最忙的时候。
虽然今天有大哥方阳帮忙,但是他们带的桌椅板凳也多了一倍。
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菜,洗碗,打水。
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炒了最后一份烂肉豇豆后。
方岩对着还在排队的人拱手致歉:
“诸位,今天的菜卖完了。”
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今儿比昨天的人还多。
有不少都是一次没吃到的。
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他们不乐意对着方岩说道:
“老板,我排了这么久,还没吃到呢!”
“对啊,我也没吃到呢!”
“我也是!”
方岩对着一众人拱了拱手:
“没吃到的不好意思了!”
“真是没菜了。”
“明儿我在多备点。”
“诸位多担待!”
见到方岩都这么说了,他们也只好答应:
“行吧,行吧!”
于是有人招呼道:“咱们去前边丰泽园吧。”
“就点没吃到这几个菜。”
随后一群人散去。
就连最后一个用餐的客人也走后。
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本来还想留点东西吃的,现在连米饭都卖光了。
最后方岩给钱在隔壁摊位买了几个肉包子。
和大哥四妹将就对付了一顿。
另外一边,在方岩他们摊位没吃到饭的客人。
只要是不差钱的,都一窝蜂的去了同一条街的丰泽园。
“来一份回锅肉,一份肝腰合炒。”
“老板,一份烂肉豇豆!”
“老板,我也要一份回锅肉!”
“宫保鸡丁有吗?我要添一份!”
一个个起此彼伏的点菜声在店里响起。
看着高度重合的菜品。
在酒楼后厨的大师傅陈大章走了出来。
他皱起眉头对着掌柜的问道:
“啥情况?今天这会儿来这么多人,还全是点这四个菜的。”
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“我也不知道啊……”
“全是点这四个菜的,真是邪了门了!”
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他想了想,便前问道:
“先生,我跟你打听打听,今儿是啥节日吗?”
对方正吃着菜,看到陈大章一怔。
虽然有些莫名其妙,但是想了想还是回应道:
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陈大章挠挠头他拱拱手问道:
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“是咋回事啊?”
说道这里,那食客放下筷子,然后指了指外边街道说道:
“嗨,人家外边有一大厨在摆摊,我们排队没吃到,才到你们这里来吃的。”
“大厨?摆摊?”陈大章一脸莫名其妙对着那食客说道:
“先生,您不能拿我寻开心吧?”
食客翻了个白眼没好气的说道:
“谁有空拿你寻开心啊,我特么排了那么久队,刚好没有……我特么没地儿找人说理呢。”
他同行的那位也开口附和道:
“就是,要不是人家卖光了,谁来你们家吃川菜啊。”
掌柜的听到这话不乐意了,他走了过来,对着那人说道:
“哟,这位先生,我们丰泽园虽然是鲁菜馆,但是川菜师傅手艺可不差。”
陈大章对着掌柜摆摆手,示意他来说。
他问道:
“您说的摆摊那位到底是谁啊?”
“有名气吗?”
食客想了想摇摇头:
“不知道叫啥名,反正是一家三兄妹,掌勺的是一小伙子,长得白白净净,约莫十七八岁的模样。”
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